- 一兔六吃之质地细嫩,味道鲜美的椒麻兔腿用料兔前腿1只兔后腿1只小葱2根料酒2茶匙凉拌酱油2茶匙油辣子海椒2茶匙菜籽油2茶匙芝麻油1茶匙花椒面1茶匙醋1/2茶匙白糖1/2茶匙味精1/2茶匙调味盐1/3茶匙老姜少许大蒜少许椒麻兔腿的做法宰杀好的剥皮鲜兔,里外清洗;按部位进行分解待...
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- 解冻了翅根和鸡腿各一包,本想卤鸡蛋、翅根和鸡腿的,突然想起某次吃的椒麻炸鸡腿味道不错,但又怕油脂太多,于是试着烤个椒麻鸡腿,还不错,记录一下。用料麻椒1把盐适量黑胡椒适量鸡腿3只翅根7个九层塔叶几片圣女果随意姜片4片椒麻烤鸡腿的做法鸡腿清水冲洗干净,厨房用纸吸干水分,用...
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- 用料兔腿3只花椒一小把料酒2勺酱油1勺盐克生抽2勺蚝油1大勺蒜4-5瓣姜6-8片洋葱半个色拉油克孜然粉勺辣椒面勺麻辣烤兔腿的做法兔腿洗干净,在两面切几刀口子,加入所有料(除辣椒面和孜然粉以外)腌制兔腿,充分按摩兔腿让其入味。提前一晚腌制,入冰箱冷藏。烤盘铺锡纸,拣出兔腿上的...
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- 干了这碗面,会让人瞬间愉悦。用料泰森琵琶鸡腿500克花椒一小把盐1/2茶匙小米椒2个色拉油20克麻油20克生姜3片椒麻鸡腿面的做法琵琶鸡腿冲洗干净并沥干,加入盐和花椒,腌制30-40分钟。(此处我实际青花椒,花椒都有放,总量是一小把)……………………生姜、小米椒、色拉油、麻油放入...
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- 少油小辣小麻的椒麻鸡腿用料大鸡腿1只姜片4片料酒1勺花椒粒适量小米椒5个生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量椒麻鸡腿的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放2片姜,料酒煮至用筷子戳鸡肉不会有血水渗出来即可。把鸡腿肉斯成条准备姜片,洋葱和小米辣切粒。起锅爆香2片姜片,加入小米辣,加入花椒粒香味...
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- 这是一道快手菜谱,半个小时内搞定晚餐。而且深受孩子们好评,即可做成中式椒麻鸡腿饭,又🉑️做成西式鸡排套餐,变换一下配菜即可。用料鸡腿8只生抽1勺蚝油1勺料酒1勺鱼露1勺麻油1勺胡椒粉1勺蒜末4瓣小辣椒2个葱花柠檬汁半个盐糖椒麻鸡腿饭的做法鸡腿切开去骨,用生抽、蚝油、鱼露...
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- 用料兔腿鲜花椒辣椒白酒葱姜油生抽盐糖飘香椒麻兔的做法兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用锅里放油,烧热后,下入花椒碎和辣椒,爆出香味后,下入汆好的兔肉倒入少许白酒,下葱姜丝,不断翻炒兔肉,这...
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- 今天用鸡腿做了一道超级下饭的麻烦鸡腿,香辣过瘾,做法简单,没味口的时候来上一盘,立马食欲大增~用料鸡腿4只线椒3个小米椒5个花椒少许葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺麻椒鸡腿的做法鸡腿洗净斩块,青红椒切片,姜蒜切好备用。鸡腿加料酒姜片焯水捞出洗净。锅放油倒入鸡腿...
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- 用料兔子半只泡野山椒1袋泡生姜若干泡海椒若干洋葱1个大葱1根生姜2-3个小米辣按自己能吃多辣二荆条5-8个新鲜藤椒一小把大蒜若干干辣椒若干(可有可无)藕2-3节黄瓜2根小葱适量香菜适量水淀粉适量麻辣泡椒兔的做法兔子切小块,加盐料酒腌制;准备配料,小米辣,二荆条,大葱切段,泡海椒;...
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- 清清爽爽,辣得明白、麻得糊涂,适合夏天不胜油烟之烦的你和我👌用料新鲜兔肉半只约600克老姜1芽香葱若干根独蒜1个小米辣4个盐适量生抽适量白糖少许藤椒油适量青椒(二荆条)2个黄瓜1根椒麻蘸水兔的做法新鲜兔肉清洗干净焯去血水浮沫后冲洗干净再次入锅,加水,放入姜片葱段,加盖,大火...
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- 有跟我一样觉得兔肉不做麻辣味,就很浪费的吗用料大蒜4瓣小米椒4个料酒2汤勺味精1小勺盐适量姜5片老抽1汤勺花椒粉2小勺兔肉350g青椒12个八角2个桂皮一小段香叶6-8片双椒麻辣兔的做法兔肉切块后焯水(冷水下锅可以去除血水),捞出沥干水分,老抽、淀粉、味精抓匀腌制小米辣切碎、...
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- 用料仔兔半只二荆条100g花椒一大把仔姜2块老姜1块椒麻仔兔的做法二荆条切丝,老姜切片,仔姜切片兔肉切小丁,加一勺淀粉抓匀锅里多倒油,油冒烟后倒入兔肉,快速翻炒至变色变色后加入花椒,翻匀加老姜片,翻匀老姜片和花椒最多炒30秒,随后加入二荆条和仔姜,翻炒均匀,爆出二荆条和花椒香味...
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- 在成都兔子的吃法有很多烤兔,火锅兔,黄焖兔,冷吃兔。。。家常点的还有烧青椒兔。不吃兔子的可以跳过,也别杠,不看就行。用料兔子1只葱1根姜2块蒜1头大约10瓣郫县豆瓣2勺料酒适量盐适量青椒1把青花椒1把,白芷1.2片淀粉3勺青笋笋子各1根白胡椒粉适量芹菜青蒜苗麻辣青椒兔的做法兔...
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- 这是一道特别简单的家常菜,味道鲜美,麻辣。下饭就馒头的必备菜。再配上一杯气泡梅子露,简直不要太完美。用料兔肉半只仔姜100g老姜1块花椒1小把青椒适量蒜6瓣郫县豆瓣1大勺香辣酱1勺料酒2勺酱油2勺淀粉1勺盐适量白糖半勺香油1勺麻辣双椒兔的做法仔姜切丝,二斤条切圈。洋葱,大...
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- 用料蒜瓣生抽勺葱根花椒粒姜片盐克尖椒个尖椒个料酒勺麻辣尖椒兔的做法切好兔丁之后,用大葱葱段、八角桂皮等香料以及白酒腌制两小时大火下油爆香,不停翻炒备好的蒜片和姜片下锅翻炒,再调中火继续翻炒加入适量的生抽,盐,鸡精,味精和糖混合一起搅拌炒加水,盖上锅盖焖一下加入青花...
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- 重庆的江湖菜,有椒麻鸡,椒麻鱼,椒麻兔,来点小酒,几杯酒下肚,生活中,工作中不愉快的事情都统统烟消云散。用料兔丁500克新鲜青花椒70克泡椒少许生姜少许独蒜4个豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺白糖少许重庆椒麻兔的做法解冻兔丁肉,多漂洗里面的血水;水控干之后,放料酒,生抽,十三香,蚝油,静止30...
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- 用料花椒适量姜2片料酒1大勺生抽1大勺盐适量兔腿1只黑胡椒粉适量食用油适量黑椒兔腿的做法生抽老抽各一大勺,盐,鸡精适量,生姜三片,腌一晚。开水煮15分钟,捞起沥干煎锅热油,下兔肉煎炸,洒白芝麻。倒入生抽一勺,白糖适量,盐少量,料酒一勺。撒上黑椒粉...
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- 用料兔腿2个姜片蒜片八角适量九制陈皮适量红酒200克麻辣酱老抽水适量糖柠檬汁大蒜叶适量陈皮红酒焖麻辣兔腿的做法兔腿肉切块焯水处理干净,锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后倒入兔肉翻炒一下,放九制陈皮,红酒稍微煸炒一会,加入麻辣酱,老抽,水,大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟...
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- 用料兔腿2只干辣椒10个葱1根姜3片蒜5瓣大料2瓣生抽2勺料酒2勺白糖20克郫县豆瓣酱1勺香叶2片草果2个小茴香一小撮麻辣兔腿的做法兔腿洗净,剁成小块沸水去除血水,捞出冲凉水洗净浮沫准备配菜锅中放油,加入干调翻炒出香味加入郫县豆瓣酱炒出红油下入兔腿翻炒上色加入生抽,料酒,糖...
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- 用料花椒20粒淀粉3勺蒜3粒切片干辣椒5个姜5片面粉1勺青椒8个酱油、盐少量,1小勺花椒油1勺冰糖2粒郫县豆瓣酱2大勺牛油或羊肉1勺量椒麻火锅兔的做法提前准备好兔子半只加入3克食盐,半勺酱油,三勺淀粉、一勺面粉,搅拌均匀,再加入花椒油一勺手搅拌均匀,时间控制在5分钟左右,静至入...
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- 用料辣椒面少许香叶少许什香草少许八角大料少许白糖少许生抽少许花椒面少许桂皮少许姜少许植物油半斤芝麻油少许兔腿麻辣的做法兔腿开水穿一下,下入卤锅卤煮15到20分钟,不要卤太久。在卤汁里浸泡一个小时,这样更入味,兔腿也不会变形。下油锅炸兔腿,根据个人的喜好来炸,我比较喜...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡全腿2个紫洋葱0.2个尖椒0.5根腌制花椒粉一丢丢盐一小撮料酒1大勺调料汁蒜2瓣小米椒2个花椒油2大勺生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺白胡椒粉根据自身口味添加盐一小撮椒麻鸡腿卷的做法把鸡腿肉从腿骨上剃下来,竖着切几刀。然后在肉的...
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- 鸭腿的做法各异,今天介绍的麻椒烤鸭腿香气浓郁,香嫩多汁,老少皆宜用料鸭腿2只香辣酱2勺蚝油2勺小葱2根姜片数片香叶2片白糖少量黄酒适量花椒粉适量蒜片数片洋葱丝适量麻椒烤鸭腿的做法腌制鸭腿1.将鸭腿(华英牌最佳)洗净,拿筷子戳数个洞,皮上划两道,以便入味。2.放入2勺香辣酱(吉香...
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- 用料小米椒25个鸡精适量花椒适量大蒜5个盐适量姜1大个料酒适量双椒兔兔的做法菜市场买半只不胖不瘦的兔兔告诉卖家你是要做双椒兔兔的就帮你剁成骰子那么大小的买配料我加泡辣椒泡姜都是菜市场有卖的兔丁拿回家用清水洗净沥干水分尽可能的然后加入料酒适量老抽少许鸡精少...
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- 用料鸡腿3只味好美青花椒1把口蘑5个油豆泡一包生抽2勺老抽1勺麻椒鸡腿煲的做法材料如图鸡腿肉煎至两面金黄加入水和口蘑油豆腐加入水还有生抽酱油青花椒炖煮至收汁...
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