红豆薏米全麦馒头

方子可以做10-12个小玫瑰。
反正我挺喜欢这种糙糙的口感的～

用料  

红豆薏米全麦馒头的做法  

1. 这是我用的粉类。空罐子是普通面粉。

2. 红豆薏米粉超级吸水，所以和面开始的时候感觉太干千万别加水，加油再揉几下！

3. 发面1个小时。

4. 把发好的面团分成5份。用擀面杖擀平。借助器具（我的是7厘米）切出6-7个圆。不想切的直接擀面成6-7大小一样的圆片也行。

5. 大家一起排个队。从左到右卷起来，然后从中间切一刀。我忘记拍照了，大家可以参照其他玫瑰馒头的方子😂。

6. 整一下形以后开始二次发酵（30分钟左右）。

7. 水开了以后把馒头们上蒸锅，中小火蒸20分钟。蒸好以后过3分钟再开盖。

8. 吃不完的密封放冰箱冷冻。要吃了在微波炉里叮1-2分钟即可。