家庭版香葱鸡蛋饼
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 6根 |
盐 | 6克 |
面粉 | 500克 |
水 | 1500克 |
家庭版香葱鸡蛋饼的做法
香葱清洗干净 切碎 放入一个大碗中
接着把面粉也倒入小葱中
一边倒水一边搅拌 调成稀糊状 (纯牛奶的状态)
碗中打入鸡蛋 搅拌均匀
平底锅刷油 舀一勺面糊均匀的摊平(或者拿起锅转个圈)
表面凝固
加入两勺鸡蛋液 平铺均匀
接着翻面
底部煎成金黄即可
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