简易炒蛋汉堡包
- 早餐食谱
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弄这个是因为我喜欢麦当劳的炒蛋堡早餐,于是自己也做一个。
用料
鸡蛋 | 个 |
沙拉酱 | 勺 |
盐 | 克 |
火腿肠 | |
番茄酱 | |
牛奶 | |
汉堡包 |
简易炒蛋汉堡包的做法
准备好材料,番茄酱,牛奶和沙拉酱我没拍。
火腿肠切好一片片,然后炒蛋,蛋液里面加盐加点牛奶,盐按自己口味加,牛奶一小勺就可以,加点牛奶蛋会香很多。这里建议炒蛋的油用味道不重的植物油,像橄榄油玉米油葵花籽油之类,花生油千万不要,花生油的味道太重了,炒出来味道跟汉堡不搭。
铺上炒蛋,因为顾着拍照,我的炒蛋炒太熟了。趁鸡蛋还热赶紧铺上芝士。
加上芝士之后涂点番茄酱,这个按个人口味,我女儿不喜欢番茄酱,其中一个我就没加番茄酱。
火腿肠煎至出油再煎香一会。
火腿肠趁热铺到芝士上面,芝士很容易融的。然后按自己口味挤上沙拉酱,我是甜咸两种口味的沙拉酱混一起的。
盖上包皮就行了。如果喜欢芝士融得厉害一点的就放微波炉稍微叮一下🤗
这个包我没加生菜和番茄哦,因为我女儿不喜欢,大家可以另外加上生菜或者番茄青瓜之类的。
小贴士
蛋液记住加点牛奶。炒蛋千万不要用味道重的油,不然跟汉堡味道不搭。
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