猪肉松(0失败超简单)
- 早餐食谱
- 关注:1.4W次
用料
葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
黑芝麻 | 适量 |
盐 | 2克 |
白糖 | 适量(爱吃甜点肉松可多放) |
生抽 | 适量 |
猪肉松(0失败超简单)的做法
菜场买块猪里脊 一定要里脊❗
切块冷水下锅加酌料
敲松❗不是敲烂❗
撕条
偷懒小技巧两把叉子
翻炒加油 盐 糖 生抽 全程小火
全程小火,炒到7成干时候加入黑芝麻
然后用绞肉机或者料理机打碎
装瓶(常温保质期3-5天 冷冻2个月)
小贴士
全程一定要小火炒
手撕条会很累,可以用两把叉子分开后再用手揉搓
标签:
猪肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/olxmr6.html