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冷却之后盖上盖子的做法食谱

明日的便当之栗子鸡盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的明日的便当之栗子鸡盖饭做法

  • 明日的便当之栗子鸡盖饭

  • 由于剥栗子花费了太多脑细胞，过程图都忘记拍了...这道菜最难点竟然剥栗子！幸亏公公教授要么可能只有红烧鸡点缀若干碎栗子肉...所以重点来了，栗子从冰箱里出来，水煮或微波或烤箱，总之冷热交替一下，冷却后用剪刀在表皮剪十字口，手再一捏就容易裂开，剥开的栗子基本都是完整的一个用...
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茄子盖浇饭的做法和图解 好吃的茄子盖浇饭家常做法

  • 茄子盖浇饭

  • 用料豆瓣酱2勺盐适量酱油鸡精适量味极鲜适量茄子盖浇饭的做法准备长条茄子🍆茄子去皮切块将上述调料调成汁然后翻去锅中小火炒香下茄子翻炒均匀加入水没过茄子把茄子焖软盖在米饭上即可...
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素盖饭帽子的做法和图解 好吃的素盖饭帽子家常做法

  • 素盖饭帽子

  • 今天犯懒，就想把有的素菜都炒成一盘~没想到直接盖饭全吃光！用料土豆一个番茄一个洋葱一个白菜几片叶子生抽适量耗油适量糖少量素盖饭帽子的做法洋葱切丁，番茄切丁，白菜切丝，土豆刮丝。洋葱切丁可参考我的【巧切洋葱】的菜谱土豆刮丝刮丝小工具推荐，很好用，又便宜。起油锅，放入番...
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丸子盖蘑菇的做法和图解 好吃的丸子盖蘑菇家常做法

  • 丸子盖蘑菇

  • 用料肉丸子9个蘑菇9朵胡萝卜3片葱姜蒜适量丸子盖蘑菇的做法切好葱姜蒜和胡萝卜这次的丸子是以前做好冰冻的，提前拿出来化冻，蘑菇洗好焯水。热锅凉油下葱姜蒜翻炒然后下胡萝卜和蘑菇炒匀，倒水入锅，没过食材一大半就可以了，稍微炖2分钟左右，下去适量盐，水淀粉和欣和轻盐牡蛎酱油，酱...
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豆角盖子面的做法和图解 好吃的豆角盖子面家常做法

  • 豆角盖子面

  • 用料豇豆随机肉沫10克大蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽2勺盐适量糖适量面条按人数高汤适量豆角盖子面的做法将挂面煮熟，放一克盐。煮熟后捞出放入凉开水中备用锅中放油，烧热后放入大蒜，加入肉沫炒香（肉沫先用淀粉和生抽腌制十五分钟）接着放入豆角沫，放盐，生抽，豆瓣酱等调料放入凉水煮开，至豆...
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盖子饼干的做法和图解 好吃的盖子饼干家常做法

  • 盖子饼干

  • 做给我吃。用料黄油200克低筋面粉500克鸡蛋两个。个糖粉1000克细砂糖2000克盖子饼干的做法首先把黄油磨到盘子上面。把太阳摘下来。注意把这些贴纸都撕下来。不要把海星的一半撕下来。上面的英文本母也不要死我要撕掉把那本黄色的书给抄下来。美味的饼干就做出来了，还要把...
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亲子盖饭的做法和图解 好吃的亲子盖饭家常做法

  • 亲子盖饭

  • 用料鸡腿1只鸡蛋3个米饭2碗洋葱半个生抽1勺糖1勺日式高汤1大勺料酒3勺姜粉少许小葱一根亲子盖饭的做法鸡腿用姜粉和2勺料酒腌制洋葱切丝，葱白部分切丝，所有调料混合加半大勺水调成汤汁鸡腿皮朝下小火煎出油，解腻将煎脆皮去油的鸡腿切小块锅中多余油倒掉，不洗锅，下汤料洋葱丝葱...
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螃蟹盖子饭的做法和图解 好吃的螃蟹盖子饭家常做法

  • 螃蟹盖子饭

  • 昨天买的一只大面包蟹，我和儿子没吃完，收拾的时候灵机一动，把剩下的螃蟹肉挑出来放在螃蟹盖子里，保鲜膜封好进冰箱，成全了儿子今天中午五分钟解决这个美味。用料螃蟹1只酱油三分之一勺孜然一点点马苏里拉芝士铺匀螃蟹盖子饭的做法把螃蟹盖里的膏和螃蟹肉与饭一起拌匀，撒上孜然，...
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最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方的做法步骤及图解,美味正宗的最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方做法

  • 最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方

  • 用料面粉500克白糖40克酵母6克温水250g克泡打粉3克猪油一勺盐少许最最松软的包子，冷却后也不会发硬的配方的做法1⃣️面粉➕泡打粉➕盐混匀。2⃣️酵母➕细砂糖加入温水里泡开3⃣️然后一点一点加进面粉里搅和成面片4⃣️然后揉面5⃣️加入猪油揉至三光（面光，手光，盆光）烤箱不开，里面放一...
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蛏子盖面的做法和图解 好吃的蛏子盖面家常做法

  • 蛏子盖面

  • 用料姜片盐克料酒勺蛏子克蛏子盖面的做法蛏子洗净蒸2分钟蒸好备用热油下入辣椒，花椒，煸香加入料酒，豆瓣酱，翻炒2分钟热水煮面捞出面装盘，盖上蛏子...
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亲子盖饭的详细做法大全,简单又营养的亲子盖饭做法

  • 亲子盖饭

  • 作为日本盖饭的始祖『亲子』这个名字很卖萌半熟的蛋液的润滑口感是亲子盖饭存在的意义用料鸡腿3个洋葱1个鲜冬菇5个鸡蛋3个米饭1～2人份葱适量生抽适量糖适量生粉适量油适量亲子盖饭的做法洋葱切条，鲜冬菇切片，葱切成葱花，鸡腿去骨切成条状，备用鸡腿肉加入生抽、糖、生粉搅拌均...
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米饭杀手！上海风味茄子盖饭！的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手！上海风味茄子盖饭！做法

  • 米饭杀手！上海风味茄子盖饭！

  • 茄子这样东西也可以说是从小爱到大的，小时候妈妈煮的味道现在想起来都是垂涎欲滴，长大后专注厨艺开始做的最成功的一道蔬菜便是红烧茄子，得到家人的无限赞许。下饭程度可以和咖喱媲美。用料长条茄子四根蒜瓣两瓣葱适量干红辣椒一个生抽适量老抽适量糖适量盐少许淀粉少许水适...
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盖子菜的做法和图解 好吃的盖子菜家常做法

  • 盖子菜

  • 一个盘子就可以端上桌，有菜有饼有蛋。通常再陪一个汤就可以让两个人吃的很舒服了。用料鸡蛋2个豆芽1把土豆1个韭菜6、7根盐适量生抽1小勺鸡精适量面粉50克盖子菜的做法和面，切土豆，焯豆芽，烙饼，炒菜，摊鸡蛋。没了。把烙好的饼，切成八块，摆在盘子边，炒好的菜放盘子里，鸡蛋饼盖上去。...
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豆乳奶盖白玉丸子之豆乳奶盖制作好吃的烹饪方法 豆乳奶盖白玉丸子之豆乳奶盖制作的地道做法和步骤

  • 豆乳奶盖白玉丸子之豆乳奶盖制作

  • 本周做了新品豆乳奶盖白玉丸子蛋糕卷其中豆乳奶盖白玉丸子竟然很惊艳所以特此列个食谱黄豆粉，白糯米，都是很质朴的食材组合起来却是很疗愈的味道用料淡奶油100克糖粉12克海盐1克豆浆粉10克牛奶5克黄豆粉适量豆乳奶盖白玉丸子之豆乳奶盖制作的做法丸子穿起来，丸子做法参照我...
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小熊盖被子的做法和图解 好吃的小熊盖被子家常做法

  • 小熊盖被子

  • 儿子的营养早餐用料米饭1小碗鸡蛋2个胡萝卜汁少许盐适量黑胡椒粉适量番茄酱适量小熊盖被子的做法米饭里加了点胡萝卜汁（把胡萝卜焯水后破壁机打汁，不用过滤，这样孩子可以吃到胡萝卜，别太多，多了米饭会散），鸡蛋液，然后加点盐，黑胡椒粉，搅匀。。然后炒好，稍微放凉了，就戴着一次性手套，捏...
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洋芋盖被子的做法和图解 好吃的洋芋盖被子家常做法

  • 洋芋盖被子

  • 洋芋盖被子是一道地方特色美食，可能很多人都没有听过这个名字，家乡在甘肃会宁，基本家家都会做的。虽说不是一道名菜，但是百吃不腻。用料面粉温水土豆🥔腌缸肉葱、蒜、蒜苗盐、花椒粉、姜粉、鸡精洋芋盖被子的做法普通面粉加温水和面，温水加盐化开。盐可以增加面的筋道。水分多...
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封肉盖饼子的做法和图解 好吃的封肉盖饼子家常做法

  • 封肉盖饼子

  • 在新疆这是一道家常菜！好吃又实惠！有肉有饼，吃的饱！今天我们用的是鸡肉！一只整鸡🐔！也可以按自己喜欢用猪肉！羊肉！按照自己家的人口买肉的量！人多就多人少就少！用料八角3个花椒1勺的量干辣椒3颗大葱半根姜5片料酒2勺十三香粉1勺糖适量盐适量水适量酱油适量鸡肉（猪肉羊肉）1只面粉3碗食...
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盖盖儿吐司塌陷问题之出炉震盘的做法步骤及图解,美味正宗的盖盖儿吐司塌陷问题之出炉震盘做法

  • 盖盖儿吐司塌陷问题之出炉震盘

  • 面包烤好了之后，出炉进行一个震盘的动作，就是在桌子上面敲一下。不震盘，当炉里面温度高，外面温度低，一出炉之后，就会由于面包内部的水分和热气没有和外界的气体进行交换，产生热胀冷缩，面包表面气孔开始往回收缩，就导致面包内部的气体没有出来，里面的含水量比较大，当温度再继续下降的...
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茄子盖饭的做法和图解 好吃的茄子盖饭家常做法

  • 茄子盖饭

  • 备查用料葱花，小米辣，蒜末根生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，长条茄子茄子盖饭的做法茄子去皮，切粗长条，进锅蒸，水开五分钟。准备蒜末，小米辣，小葱花一小碗料汁：生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖或蜂蜜，鸡精或味精，蚝油，淀粉，清水热油下茄条，煎至焦黄，倒料汁，下蒜末、小米辣、葱花...
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烧茄子盖饭的做法和图解 好吃的烧茄子盖饭家常做法

  • 烧茄子盖饭

  • 最近爱上了茄子，这个是看了日食记的姜叔做的鱼香茄子煲后改良的素版烧茄子盖饭，烧茄子拌饭真是太好吃了，茄子下面都是米饭！用料茄子2个尖椒2只蒜末、姜末水淀粉烧茄子盖饭的做法茄子洗净去头尾，切成2-3厘米长的宽段，放入小盆里，撒少许盐，腌半个小时尖椒洗净去蒂和瓤（操作的时候带...
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深夜食堂之亲子盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂之亲子盖饭做法

  • 深夜食堂之亲子盖饭

  • 用料琵琶腿2只京葱40克鸡蛋2枚珍珠米饭2碗味醂2勺米酒2勺糖半勺日式酱油3勺深夜食堂之亲子盖饭的做法琵琶腿剔骨剔好骨头的鸡肉切2X2小块京葱切丝备用辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟（白米饭就不从怎么淘米怎么加水开始写了。亲都懂得，趁腌肉空挡赶紧蒸锅好吃的米...
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茄子盖面的做法和图解 好吃的茄子盖面家常做法

  • 茄子盖面

  • 最爱的一道菜，自己一个人的时候懒得煮饭做菜就用茄子伴个面，味道超赞！用料茄子半根肉丁适量青椒或甜椒半个豆瓣酱适量生抽少许糖少许蒜1瓣茄子盖面的做法煮面，我自己比较喜欢意面的口感，不过也尝试过其它面.味道也很不错，同时茄子切丁，泡入水中撒少许盐，避免茄子太吸油，肉切丁，蒜切...
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盖浇茄子的做法和图解 好吃的盖浇茄子家常做法

  • 盖浇茄子

  • 茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管也有很好的保护作用，是食物中预防心脑血管病的有力武器，茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显，钾还有平衡血压、防治高血压的作用，同时茄子还具有清热消肿、疏通经络、驱散淤血、止血止泻的功...
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蛋之味盖饭的做法和图解 好吃的蛋之味盖饭家常做法

  • 蛋之味盖饭

  • 懒人福利，从蛋饭走起。用料鸡蛋1个米饭适量生抽适量肉松适量日本调味料适量蛋之味盖饭的做法用电饭煲把饭煮好，最后加入上述配料就大功告成。小贴士电饭煲显示米饭熟时，马上把蛋加入，并马上合上盖按保温档，15分钟马上关按钮，这样蛋刚8成熟，香滑诱人。...
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