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兰片的做法食谱

炸芋兰片的做法和图解 好吃的炸芋兰片家常做法

  • 炸芋兰片

  • 玉（芋）兰片是客家人的小吃之一。制作方法：芋子洗净，连皮置锅内煮熟，然后剥去芋皮，捣烂成芋泥，加木薯粉，盐，揉擦成团搓成条，上茏蒸熟切成片，晒干。可用油炸着吃，有的用沙或者是盐炒。用料芋兰片花生油炸芋兰片的做法锅置火上，放油，油温6成热时放玉兰片炸至膨大即可未炸芋兰片小贴士属膨...
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薯片（芋兰片）好吃的烹饪方法 薯片（芋兰片）的地道做法和步骤

  • 薯片（芋兰片）

  • 可能是夏天到了，感觉食欲都变好了起来，最近真的是超级爱吃各种薯片。于是就在家琢磨着要不自己来做吧。然后就发现了芋兰片的做法，然后我又自己加了红薯和紫薯，出来的颜色真的是太漂亮了，口感上它比薯片、虾片口感觉更好吃呢。它还有一个最大的优点，就是做一次可以管很久很久，只...
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蒜蓉芥兰片的做法和图解 好吃的蒜蓉芥兰片家常做法

  • 蒜蓉芥兰片

  • 用料芥兰生抽蒜蒜蓉芥兰片的做法将芥兰去除外面表皮将芥兰切片切好的芥兰放入锅中氽烫，滴入少许食用油和食盐，氽烫至八分熟后捞出氽烫好的芥兰捞出后快速投入冷水中锅内倒油后放入蒜蓉爆香倒入沥干水的芥兰片翻炒，出锅前加放少许生抽调味小贴士芥兰氽烫时加入少许食用油可以...
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鳝片炒芥兰的做法和图解 好吃的鳝片炒芥兰家常做法

  • 鳝片炒芥兰

  • 用料芥兰鳝鱼盐醋葱姜蒜料酒生抽鳝片炒芥兰的做法食材：芥兰芥兰刨皮，(有点像莴苣)芥兰切片芥兰滚水焯好捞起待用鳝鱼让商家杀好洗净，用盐和醋捏洗热锅热油煸香葱姜蒜末，倒入鳝鱼爆炒加料酒加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘...
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梅兰鲍片的做法和图解 好吃的梅兰鲍片家常做法

  • 梅兰鲍片

  • 专为纪念梅兰芳大师设计的养颜菜，梅------梅子酱，兰-----西蓝花用料西蓝花一棵鲍鱼3只鲍鱼汁梅子酱红椒梅兰鲍片的做法鲍鱼修剪成圆片，西蓝花切成小朵、红椒切小粒鲍片开水焯一下，放在碗内，加入高汤，葱段，姜片，料酒，上锅，蒸透入味西蓝花飞水捞出待用锅内放少许油，放入鲍汁加原汤、红...
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兰州炒面片的做法和图解 好吃的兰州炒面片家常做法

  • 兰州炒面片

  • 先生是兰州人，他带我回过兰州之后就爱上了这道兰州的传统面食，也是先生的最爱。每次回去他不一定吃牛肉面，但是一定要吃炒面片！所以我就决定在家尝试做这道美食！用料西红柿2个洋葱半个蒜苔一小把花椒粉适量羊肉150克面150-200克西葫芦半个胡椒粉适量红辣椒1个兰州炒面片的做法...
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肉片西兰花的做法和图解 好吃的肉片西兰花家常做法

  • 肉片西兰花

  • 用料西兰花1朵猪前腿肉250克姜片1片剁碎蒜瓣2瓣剁碎沙茶酱1勺蚝油半勺酱油半勺糖少量淀粉一小勺肉片西兰花的做法1，西兰花切小朵泡盐水一小时，捞起备用2、瘦肉切薄片，加入调料腌半小时。3、蒜切成蒜蓉，姜切成姜末。4、锅内加水加盐烧开灼熟西兰花过青即可（喜欢吃软的就焯久一...
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玉兰片烧肉的做法和图解 好吃的玉兰片烧肉家常做法

  • 玉兰片烧肉

  • 用料后臀尖肉1.5斤玉兰片1.5斤，泡发好的冰糖1把老抽小半碗泡发好的玉兰片1.5斤姜1块葱1根八角4粒香叶两片黄酒1炒勺盐适量玉兰片烧肉的做法后臀尖洗净，控水，切成比麻将略大一点的方块。姜切片、葱切段炒锅内入半炒勺油，放进冰糖煸炒，炒化至一半以上，倒入肉，一起大火煸炒至肉的肥...
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玉兰肚片的做法和图解 好吃的玉兰肚片家常做法

  • 玉兰肚片

  • 老字号饭店的传统菜用料卤好的猪肚玉兰片尖椒玉兰肚片的做法卤好的猪肚切片切片切片爆炒出锅小贴士咸鲜味肚片爽，玉兰脆...
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玉兰片的做法和图解 好吃的玉兰片家常做法

  • 玉兰片

  • 食堂大姐做的，很好吃，于是我要来了做法，但是具体用量不知道，都比较随意。用料红薯任意三角淀粉任意红糖看自己喜好玉兰片的做法红薯去皮，切块。水没过红薯，煮熟了，筷子插，心软了就熟透了，把红糖隔水一起蒸化了。我到食堂的时候红糖已经是这个状态的红糖汁了，有没有锤、按、压我就不...
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蒜片西兰花的做法和图解 好吃的蒜片西兰花家常做法

  • 蒜片西兰花

  • 其实这道菜应该是蒜蓉西兰花，可宝宝不喜欢吃粘满蒜蓉的菜，我就切成了蒜片，这样吃的时候可以挑出来。用料西兰花1朵胡萝卜1根大蒜头6瓣食用油适量盐适量鸡精适量耗油适量蒜片西兰花的做法西兰花切小朵大蒜头去皮去根部，胡萝卜去皮洗净切片锅中烧水，水开加点盐加点油，倒入切好的...
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兰豆炒螺片的做法和图解 好吃的兰豆炒螺片家常做法

  • 兰豆炒螺片

  • 用料干螺片兰豆红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，鲍鱼汁兰豆炒螺片的做法干螺片先用冷水泡一夜，再用开水泡发螺片改刀成片兰豆，红椒改刀备用小料备用原料焯水锅入底油，炒香小料，加汤调基本味鲍鱼汁，放入原料，翻炒均匀勾芡即可...
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肉片荷兰豆的做法和图解 好吃的肉片荷兰豆家常做法

  • 肉片荷兰豆

  • 用料荷兰豆250G肉片100G姜蒜各10G盐，酱油，鱼露，料酒适量肉片荷兰豆的做法先将食材洗干净，切好，沥水，待用下姜蒜爆香，放肉片翻炒，再下荷豆，翻炒一分钟后下调味，即可上碟...
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炸客家芋兰片玉兰片烫皮花片白片子的做法步骤及图解,美味正宗的炸客家芋兰片玉兰片烫皮花片白片子做法

  • 炸客家芋兰片玉兰片烫皮花片白片子

  • 标题比较长，可能是各地叫法不一样，我不是赣南的客家人，是赣西北的客家人，想吃这个我们当地叫（Papianzi）,在网上买的赣南成品芋兰片，自己炸的，可以解解馋，想吃的话可以搜索赣南土特产烫皮芋兰片或者玉兰片，可以买到，因为我之前想买，一直用我们家长话没有搜索到😂所以在这里分享给想念...
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荷兰豆藕片的做法和图解 好吃的荷兰豆藕片家常做法

  • 荷兰豆藕片

  • 用料藕荷兰豆胡萝卜荷兰豆藕片的做法将胡萝卜切成菱形片，荷兰豆洗净摘好，藕洗净切片好泡在盐水中待用烧锅水，在水里加点盐和油，放入藕和胡萝卜，待水开后再下入荷兰豆煮沸煮沸后将所有的材料沥干后过凉在锅中加少许油，油热后倒入准备好的原材料，翻炒稍需翻炒后加入适量的调料，就可...
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藕片荷兰豆的做法和图解 好吃的藕片荷兰豆家常做法

  • 藕片荷兰豆

  • 用料荷兰豆0.25kg木耳适量朵莲藕1个葱半根蒜2瓣味极鲜1勺花椒5粒食盐2克香菜2根生姜适量藕片荷兰豆的做法用开水煮出配菜，锅里烧油，五成热一次放入蒜蓉，葱段，食盐，花椒，生姜，莲藕，荷兰豆，木耳，翻炒十五秒，停火，加入味极鲜，出锅放入香菜...
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炝拌芥兰片的做法和图解 好吃的炝拌芥兰片家常做法

  • 炝拌芥兰片

  • 用料芥兰一条蒜两瓣味极鲜酱油1小匙盐鸡粉适量色拉油花椒油2小匙炝拌芥兰片的做法芥兰削去外皮，切片烧开水，倒入芥兰片焯水3分钟捞出过凉沥水备用蒜切末倒在芥兰片上，放入盐、鸡粉，倒入味极鲜酱油炒锅注入色拉油和花椒油（花椒油倒少许即可）烧热，浇在蒜末上，吃时拌匀即可...
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清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法步骤及图解,美味正宗的清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片做法

  • 清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片

  • 简单家常菜，口味清淡，南方口味儿。用料玉兰片，也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露，提味儿用，可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制，再过油断生。笋片水煮10分钟，捞出，沥干水分，这步可以充分去除草酸。黄瓜切象眼片。姜切...
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格兰诺拉麦片的详细做法大全,简单又营养的格兰诺拉麦片做法

  • 格兰诺拉麦片

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料即食燕麦片150g混合果干120g食用油20g玉米脆片50g蜂蜜水40g葡萄干120g格兰诺拉麦片的做法平底锅里依次倒入燕麦片、混合果干、混合干果、食用油、蜂蜜。倒入所有材料以后再开小火，搅拌均匀。全程小火加热，发现燕麦片逐渐变成焦糖...
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玉兰片炒肉的做法和图解 好吃的玉兰片炒肉家常做法

  • 玉兰片炒肉

  • 口味清雅，脆而易化，富含膳食纤维滋阴润燥，补中益气，家常必备菜品用料玉兰片150g猪瘦肉50g红椒半个香菜/香葱少许盐3g味精2g生抽1勺玉兰片炒肉的做法玉兰片泡发瘦肉、红椒、切丝备用热锅下油，把玉兰片水分炒干，盛出备用。热锅下油，瘦肉丝下锅炒散至颜色发白，下红椒丝炒香，半分钟后...
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芥兰炒肉片的做法和图解 好吃的芥兰炒肉片家常做法

  • 芥兰炒肉片

  • 芥兰炒肉片，简单下饭的一道家常菜用料芥兰一小把猪肉100g蒜几个酱油少量油少量糖2勺芥兰炒肉片的做法把芥兰洗净，梗和菜叶分开猪肉洗净切好放点酱油腌着把芥兰先用开水白灼，（在锅内放几点油，保菜色），然后捞起待用。开火放入花生油待油开放入蒜翻炒，然后放入肉片翻炒，然后放入芥兰...
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西兰花肉片的做法和图解 好吃的西兰花肉片家常做法

  • 西兰花肉片

  • 用料西兰花1朵肉片少量蒜1瓣盐适量料酒适量姜1片生抽适量淀粉适量胡萝卜半根木耳10朵西兰花肉片的做法西兰花切块。肉切片，用少许盐，生抽，淀粉腌一下。木耳泡发后焯水。胡萝卜切丁锅里加蒜姜，热油后转小火，倒入肉片，加入料酒翻炒均匀转大火，倒入西兰花，木耳，胡萝卜丁，加生抽，盐翻炒...
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「阿溱」客家特色零食香脆玉兰片，芋兰片的做法步骤及图解,美味正宗的「阿溱」客家特色零食香脆玉兰片，芋兰片做法

  • 【阿溱】客家特色零食香脆玉兰片，芋兰片

  • 玉兰片（芋兰片）为客家逢年过节的必备小吃，采用芋头粉制作而成，炸过的口感非常香脆，比薯片的营养价值更高，属于低热量食品。用料玉兰片油【阿溱】客家特色零食香脆玉兰片，芋兰片的做法首先当然准备新鲜的玉兰片啦！一次性大概100g左右就够了，炸后会膨化开来哦！先将锅倒上油，一般为锅内...
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芥兰溜肉片的做法和图解 好吃的芥兰溜肉片家常做法

  • 芥兰溜肉片

  • 用料芥兰1根猪肉3~5两盐500粒生抽2勺姜4片花椒5粒豆豉10粒葱数根芥兰溜肉片的做法肉片放入生抽，盐，花椒，料酒腌制十分钟肉片煸炒八分熟，下葱末、芥兰片，爆炒，加入盐，豆豉，生抽，三分钟后出锅！小贴士肉片提前按摩、腌制...
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姜片炒芥兰的做法和图解 好吃的姜片炒芥兰家常做法

  • 姜片炒芥兰

  • 芥兰有点苦，不过很好吃，如果用猪油炒更好吃，可以买点五花肉，煎出油后放入菜翻炒，很好吃哦。用料芥兰3颗花生油少许姜片5片盐适量姜片炒芥兰的做法热锅，放油，油热放入姜片炒。煸出香味后放入芥兰翻炒。菜叶变色后，放入少许盐，放点包尾油，出锅。小贴士用动物油炒更好吃。...
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