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炸蛎蝗的做法食谱

炸蛎蝗的做法和图解 好吃的炸蛎蝗家常做法

  • 炸蛎蝗

  • 用料海蛎子500克鸡蛋1个玉米粉啤酒炸蛎蝗的做法海蛎子不要清洗控干水分（有水下油锅易溅）打一个鸡蛋+玉米面+啤酒打成稀面糊，将海蛎子倒入面糊中轻轻搅匀，以防搅碎入锅大火，定型之后转为中火慢炸，最后控油盛出装盘，也可以沾椒盐小贴士海蛎子不清洗的原因是原浆的本身很鲜，也不需要...
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简单易学的蛎蝗虾仁紫菜汤美食做法

  • 蛎蝗虾仁紫菜汤

  • 特别特别鲜美，补钙补锌一级棒用料紫菜一丢丢葱一丢丢盐根据口味增减蛎蝗虾仁紫菜汤的做法少许油葱花爆锅，加入水，粉丝，烧开后，加入虾仁，再次烧开，加入蛎蝗，煮开就行，然后调味，少许鸡粉，生抽，一点点盐，出锅前放入，少许香菜和葱花~...
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《花花家的菜》蒜蓉烤蛎蝗的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》蒜蓉烤蛎蝗做法

  • 《花花家的菜》蒜蓉烤蛎蝗

  • 最近比较喜欢吃生蚝，但是老板说这个叫蛎蝗，也不管那么多了，本质还是差不多的，满满的蛋白质才是我想要的！用料蛎蝗肉1斤大蒜1头半八角1个葱1段姜片3-4片橄榄油适量鲍鱼汁1匙盐少许《花花家的菜》蒜蓉烤蛎蝗的做法蛎蝗用淡盐水清洗几遍捞出备用煮一小锅开水把蛎蝗全倒进去，10秒马...
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蒜蓉蛎蝗的做法和图解 好吃的蒜蓉蛎蝗家常做法

  • 蒜蓉蛎蝗

  • 蒜蓉是主要的大家可以自己发挥蒜蓉蛎蝗蒜蓉扇贝蒜蓉虾等等可以用烤箱蒸锅烤盘烤炉用料大蒜2头蛎蝗12只耗油4勺酱油3大勺粉丝2把小葱适量盐一小勺油适量不粘锅1蒜蓉蛎蝗的做法准备好大蒜去皮切碎我比较懒用的研磨机也很方便切好的蒜将油倒入锅中烧五分热加入蒜油温不用太...
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简单易学的萝卜丝蛎蝗汤美食做法

  • 萝卜丝蛎蝗汤

  • 好喝的汤……用料萝卜一个（半个，如果萝卜特别大的话）蛎蝗1／4斤虾仁5个香葱适量白胡椒少许（没有就略过吧）猪油适量（没有就用色拉油吧……）萝卜丝蛎蝗汤的做法萝卜切细丝或者擦成细丝蛎蝗最好不要洗虾仁纵向片开猪油烧热，倒入萝卜丝，炒软……倒入清水（高汤，开水……都可），没过萝卜丝萝卜...
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简单易学的蛎蝗萝卜丝清汤美食做法

  • 蛎蝗萝卜丝清汤

  • 给儿子补锌，总是注意力不集中，反正也是吃饭，希望食补有效果，一举两得，超级好做用料红萝卜半个蛎蝗5个盐适量香菜适量蛎蝗萝卜丝清汤的做法蛎蝗清洗后凉水入锅煮开，把沫子撇出去萝卜丝切好等水开下锅开锅了放入萝卜丝煮开，还是撇去沫子滚开了，在煮一会，等萝卜丝熟了就可以关火了，放...
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简单易学的蛎蝗豆芽焖饭美食做法

  • 蛎蝗豆芽焖饭

  • 本人厨艺一般，水平有限。纯属个人做饭日记，欢迎讨论指教。用料牡蛎500克黄豆芽200克청양고추3根蒜4瓣海鲜酱油5勺智能电饭锅1台大葱1根蛎蝗豆芽焖饭的做法牡蛎(蛎蝗)洗干净，黄豆芽洗干净，大米淘干净。步骤1里的食材按照从下至上的顺序一次放入大米，蛎蝗，豆芽。锅内加水的比例是...
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软炸蛎蝗的做法和图解 好吃的软炸蛎蝗家常做法

  • 软炸蛎蝗

  • 用料花椒粉适量鸡蛋1个面粉100克盐2克料酒1勺生抽1勺蛎蝗250克烧烤蘸料1勺软炸蛎蝗的做法蛎蝗洗净备用冷水入锅，水开后将蛎蝗捞出加盐料酒花椒粉葱花生抽腌制10分钟蛋液中加面粉调糊加入蛎蝗油七成热时将蛎蝗用筷子一个个夹入锅中炸制。炸至变色即可出锅，撒入烧烤蘸料，根据...
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不同于海蛎煎的蛎黄（蛎蝗）塌蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不同于海蛎煎的蛎黄（蛎蝗）塌蛋做法

  • 不同于海蛎煎的蛎黄（蛎蝗）塌蛋

  • 【蛎黄塌蛋】宁波人把牡蛎（海蛎子）叫做蛎黄或蛎蝗，把摊鸡蛋叫做塌蛋。与蚵仔煎不同的是，蛎黄塌蛋是不放红薯粉的。也不同于牡蛎炒蛋或牡蛎跑蛋，成菜一个要求嫩熟，汪油包汁；一个要求成形，两面煎黄。太平洋牡蛎个太大，适合碳烤，宁海西店蛎黄太珍贵，生食更佳，做蛎黄塌蛋三门蛎黄是个不错...
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酸汤蛎蝗-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤蛎蝗-下厨房酸汤肥牛调料做法

  • 酸汤蛎蝗-下厨房酸汤肥牛调料

  • 最近吃火锅呀，有点腻了。正好家里有新鲜的蛎蝗。那就做简单快手的酸汤蛎蝗吧。用料生蚝20豆芽1把金针菇1把干豆腐1张大蒜2瓣葵花籽油15克蚝油1勺下厨房酸汤肥牛调料1包酸汤蛎蝗-下厨房酸汤肥牛调料的做法把所有菜洗净控水。干豆腐我是过了遍水切好。准备一个碗，把蒜切成蒜...
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简单易学的蛎蝗萝卜丝汤美食做法

  • 蛎蝗萝卜丝汤

  • 用料萝卜适量姜末适量油适量盐适量蛎蝗适量香菜末适量葱末适量白胡椒粉适量蛎蝗萝卜丝汤的做法热锅凉油葱末姜末炒香加入萝卜丝翻炒几下加入足量的水水开加入蛎蝗加盐白胡椒粉五分钟后加入香油香菜末出锅...
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脆皮炸蛎蝗的做法和图解 好吃的脆皮炸蛎蝗家常做法

  • 脆皮炸蛎蝗

  • 用料蛎蝗20只葱，姜，料酒，香油，白胡椒粉，盐，油适量低粉（面糊）50克泡打粉（面糊）3克油（面糊）10克温水（面糊）76克脆皮炸蛎蝗的做法蛎蝗洗净，用葱，姜，料酒，香油，白胡椒粉腌一会。水开加料酒，下入蛎蝗稍微焯一下水，就关火。捞出沥干水，放在厨房纸上吸干水份。碗中放入泡打粉，加温水搅化。再加入低粉和...
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简单易学的蛎蝗萝卜粉丝汤美食做法

  • 蛎蝗萝卜粉丝汤

  • 早市买的蛎蝗个头超大，肉肥爽滑，瞅着可是招人稀罕呢，搭配上萝卜，营养价值乌央乌央的，关键还好喝，做法还特别简单，10分钟就能喝到嘴。用料白萝卜蛎蝗粉丝姜香葱叶胡椒粉玉米油盐蛎蝗萝卜粉丝汤的做法萝卜洗净切细丝，粉丝用热水泡一下，蛎蝗用流水冲洗干净，葱姜切末，留三个整葱叶锅中放...
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我家先生吃不够的鸡蛋炒蛎蝗的做法步骤及图解,美味正宗的我家先生吃不够的鸡蛋炒蛎蝗做法

  • 我家先生吃不够的鸡蛋炒蛎蝗

  • 蛎蝗号称男人的加油站，经常给先生多做这道菜，即美味又健康，不妨我们做起来用料蛎蝗一袋鸡蛋3个葱1根盐少许黑胡椒粉少许油适量料酒少许我家先生吃不够的鸡蛋炒蛎蝗的做法把蛎蝗洗净鸡蛋打散葱切段起锅放油，温热倒入鸡蛋，鸡蛋稍凝固放入蛎蝗，翻炒，放料酒，放入盐，蛎蝗容易定型，炒起来...
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宝宝辅食の蛎蝗蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食の蛎蝗蒸蛋做法

  • 宝宝辅食の蛎蝗蒸蛋

  • 适合九个月以上宝宝食用，蛎蝗可以补锌，味道鲜美。用料蛎蝗鸡蛋一个宝宝辅食の蛎蝗蒸蛋的做法蛎蝗切碎，先炒一下鸡蛋一个搅匀，放入1.5倍温水，再将炒锅的蛎蝗碎放入搅匀蒸锅水开后放入蛋液蒸8分钟...
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蛎蝗粉丝的做法和图解 好吃的蛎蝗粉丝家常做法

  • 蛎蝗粉丝

  • 用料糖少许盐0克生抽3勺蚝油1勺辣椒2个蒜1头油克粉丝1把蛎蝗粉丝的做法粉丝先泡水20分钟或热水煮，泡软后平铺盘底。将新鲜的蛎蝗洗净，摆在粉丝上。调料汁：一头大蒜打成蒜末，三勺蒸鱼豉油，少许鸡精或味精，耗油一勺，搅拌后，浇入热油，再次搅拌，平铺在蛎蝗上，上锅蒸15分钟即可。出锅前撒...
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辣炒蛎蝗的做法和图解 好吃的辣炒蛎蝗家常做法

  • 辣炒蛎蝗

  • 用料蛎蝗300克葱1根姜4片料酒2勺生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量花椒粉适量辣炒蛎蝗的做法蛎蝗加生姜2片料酒1勺和少许盐焯2分钟葱丝姜片备用热锅加油加葱姜炒香加豆瓣酱翻炒，豆瓣酱很咸，可以不加盐了加生抽料酒花椒粉加蛎蝗炒匀好鲜！不喜欢辣的就不加豆瓣酱，加一点盐。...
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炸蛎蝗（玉米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸蛎蝗（玉米粉版）做法

  • 炸蛎蝗（玉米粉版）

  • 偶然发现这里各种版本的炸蛎蝗没有我最爱的版本的，身为大连人这个必须要推广一下～因为在“下厨房”的日子也有年头了，所以深知“众口难调”的道理，so，如有不合口味的也请勿喷，大家都是为了美食嘛～用料新鲜海蛎子500克淀粉40-50克玉米粉150克花生油适量炸蛎蝗（玉米粉版）的做法1.新...
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简单易学的萝卜虾仁蛎蝗汤美食做法

  • 萝卜虾仁蛎蝗汤

  • 入冬首选，好吃不贵，就是费点劲儿，姐姐很满意用料萝卜半根蛎蝗半斤虾仁10只p葱少许姜3-4片盐酌情荤油一匙牛肉粉少许克萝卜虾仁蛎蝗汤的做法萝卜切丝后冷水浸泡5分钟待用我买的是带壳的，自己撬开的，保证鲜活虾仁中间切开去虾线葱切末，姜切片待用葱姜荤油炝锅，倒入半锅水后放入萝...
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《花花家的菜》蒜蓉炒蛎蝗的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》蒜蓉炒蛎蝗做法

  • 《花花家的菜》蒜蓉炒蛎蝗

  • 蛎蝗烤着吃太费劲，炒起来吧！一会一大盘就炒好了，上桌瞬间没了半盘子！用料蛎蝗肉一盘大蒜一头姜少许小葱5-6根干辣椒4-6个调料耗油1匙蒸鱼豉油1匙料酒1匙糖少许盐适量《花花家的菜》蒜蓉炒蛎蝗的做法蛎蝗肉洗净，放在盘子里多控一会水，这个非常爱出水，尽量多把水倒出去，蒜和姜切沫，...
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简单易学的小白菜蛎蝗粉丝汤美食做法

  • 小白菜蛎蝗粉丝汤

  • 用料小白菜一把龙口粉丝一捆盐克蛎蝗适量骨汤适量葱花适量姜片2片鸡精1/2勺小白菜蛎蝗粉丝汤的做法我家里经常冷冻些骨汤，猪排骨或者是牛肉汤之类的，分装保存。这次用的是排骨汤。小白菜洗净，控水。蛎蝗冲洗干净，放碗里备用。龙口粉丝不用泡。葱切段，姜切两片，不用切丝。热锅放...
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蛎蝗烧豆腐的做法和图解 好吃的蛎蝗烧豆腐家常做法

  • 蛎蝗烧豆腐

  • 健康鲜美！蛎蝗就是生蚝～这样做法很健康哦。豆腐和海鲜很配！用料豆腐1块盐适量酱油适量蛎蝗少量葱适量陈醋适量糖适量老抽适量水淀粉适量蛎蝗烧豆腐的做法所有食材如图准备好备用！热锅冷油，油热放豆腐。稍微煎至定型。放入葱末加入黄豆酱油翻炒，豆腐会碎一点也没事！加热水烧开后...
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白菜炒蛎蝗的做法和图解 好吃的白菜炒蛎蝗家常做法

  • 白菜炒蛎蝗

  • 用料白菜10片胡萝卜一小截（忘记拍照了）蛎蝗大约15个左右料酒适量蚝油适量盐适量葱姜蒜适量白菜炒蛎蝗的做法白菜洗净，晾干水分斜切白菜成片片好的白菜分成菜叶和菜帮两部分蛎蝗洗净沥干水分备用热锅冷油爆香葱姜蒜，加入胡萝卜片，然后加入白菜帮翻炒，一分钟后加入白菜叶翻炒均匀...
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简单易学的「拿手菜」炸蛎蝗美食做法

  • 【拿手菜】炸蛎蝗

  • 每一年的三十晚上，就是一家人团聚的日子，把盏言欢之时，何不做一道自己拿手的好菜，让家人们对你赞不绝口呢？如果嫌做菜麻烦，凉菜又拿不出手，那么这道不需要复杂程序，又有营养，好吃美味的炸蛎黄就是你的最佳选择了。用料海蛎子肉半斤生鸡蛋黄1个盐1勺啤酒适量面粉1勺生粉1勺泡打粉适...
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香煎蛎蝗的做法和图解 好吃的香煎蛎蝗家常做法

  • 香煎蛎蝗

  • 用料海蛎子随您意鸡蛋1个面粉若干盐少许香煎蛎蝗的做法原浆不用水洗，保鲜你懂的面粉少许＋一个鸡蛋，备用搅拌均匀加少许盐及黑胡椒将海蛎子放入面糊准备下锅成品如图，很鲜肥美，祝您成功呀！...
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