南瓜鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼吃多了，味道单一，试着改变下口味，挺成功的！

用料  

南瓜鸡蛋煎饼的做法  

1. 1.洋葱搅拌成浆，加入二小勺盐，80毫升水，待盐溶化后，加入面粉，拌匀。
   2.打入二个鸡蛋，加入酱油、蚝油、五香粉拌匀
   3.加入切成细丝的南瓜和红萝卜丝，拌匀，最后加入香葱丁。
   4.调整浓稠度，如果太稠加入水调整。用勺子打起能顺畅往下流为度
   5.用吃火锅用的勺子，一勺刚好一张饼，厚度适当，软糯香，带点点南瓜的香甜味，极好吃。

2. 成品

小贴士

加洋葱可以去掉鸡蛋的腥味，加了五香粉，味道更好