西葫芦这样做原来这么好吃❗️一天吃两次都不够
- 早餐食谱
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今天老公突然想吃饼饼,正好我也想做,结果一拍即合,第一次用西葫芦做饼,原来这么好吃,喜欢的可以试一下。
用料
西葫芦 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
面粉 | 两大勺 |
西葫芦这样做原来这么好吃❗️一天吃两次都不够的做法
准备好一个西葫芦,一根胡萝卜,洗净。
西葫芦撒丝。
胡萝卜撒成丝。
锅里加水烧开,加入西葫芦丝焯一分钟捞出控水。
胡萝卜丝焯一分钟,捞出控水。
炒好的胡萝卜颜色真好看,晾凉。
西葫芦晾凉。
把西葫芦丝和胡萝卜丝放入一个盆里,加两个鸡蛋搅拌均匀。
加一勺盐,盐根据个人口味调整。
一勺鸡精,喜欢吃辣的加花椒粉,我不敢吃辣,没放。
两大勺面粉,
这是拌好的状态,不要太粘稠,能粘合一起就行。
不粘锅倒入油,小火,油多一点好吃,
挖一勺面糊倒入锅中。
摊薄一点。
小火煎至,盖好锅盖,煎好一面翻面。
煎至两面金黄出锅。
好美味。
边拍边吃,一会一个吃掉了😂
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