超简单快手早餐~西红柿鸡蛋通心粉
- 早餐食谱
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用料
通心粉 | 半碗 |
鸡蛋 | 3个(2个也可以) |
西红柿 | 1个 |
盐 | 2克(大半盐勺) |
白糖 | 6克(3盐勺) |
植物油 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
超简单快手早餐~西红柿鸡蛋通心粉的做法
两个鸡蛋打好备用
两瓣蒜切片备用
西红柿切丁备用
大火烧开水,水开后倒入半碗通心粉
转中火沸水煮约7分钟煮完后捞出,控控水,备用
锅中放油,先将鸡蛋抄熟备用,
锅中放入油,依次加入蒜片、西红柿(如果你特别喜欢西红柿的味道,可以加入一些番茄酱),白糖
使劲炒炒,西红柿炒成上图泥状,然后加入煮完的通心粉然后加入超好的鸡蛋
然后放1勺盐(约2克,少盐健康哦)完成~!
小贴士
西红柿一定要炒久一点哦,用铲子使劲压一压会让它更快出汁
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