因陋就简的开放三明治

家里有不少淡而无味的方包，夏天吃西多士有点太油腻，因此用冰箱里的边角料搞个伪凯撒大帝给家属吃，反正他也没吃过真的。

用料  

因陋就简的开放三明治的做法  

1. 切2-3指厚的吐司，中间淘空一点备用

2. 包菜培根切丁（或其他材料）一起下锅炒，加番茄酱。鸡蛋炒熟后放入同炒，适度调味。

3. 把鸡蛋包菜培根摊在吐司上，撒马苏里拉奶酪，放入烤箱200度6-10分钟（我喜欢脆的，看个人口味。）

4. 开动！

小贴士

消耗边角料利器，营养丰富，早餐吃一个，精神一上午。