烹调屋懒人酸奶鸡蛋糕
- 早餐食谱
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蔓越酸奶糕，拌一拌，蒸一蒸就可以吃了，嫩滑Q弹，酸酸甜甜，好吃不上火
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酸奶 | 200克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 白砂糖 | 20克(2勺) |
| 玉米淀粉 | 15克(1勺) |
| 蔓越莓 | 少量 |
懒人酸奶鸡蛋糕的做法
在容器里打入三个鸡蛋，五滴醋或柠檬汁去腥味
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拌匀后
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉，拌匀到没有颗粒状，如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在容器上刷些食用油，比较好脱模
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒入少许蔓越莓干
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用保鲜膜包好，用牙签扎些小洞，水开后蒸20-30分钟，糊厚一些就要蒸30分钟哦
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
凉一下再脱模切块
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
酸酸甜甜的，很好吃，蒸熟的也不上火，小朋友的最爱
![懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "懒人酸奶鸡蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
容器用玻璃的或烤盘刷油好脱膜，或盘底用油纸垫一下
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