陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道

想必身处陆丰的各位厨友们，都应该吃过陆丰小吃鸡蛋饼？那股甜甜浓浓的花生味真是让人欲罢不能啊╰(*´︶`*)╯



让我们一起来重温童年的味道吧！

用料  

陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道的做法  

1. 把水蛋粉糖混合，搅成糊糊状

2. 平底锅小火加热，涂抹一点点食用油，用勺子装面糊倒入平底锅，再用勺子压部转圈把面糊摊平摊圆，等面粉表面干了再翻过来一小会，鸡蛋饼就熟了（全过程用小火）
   趁着蛋饼热时抹上黄油，花生酱和炼乳，折起来就好了

3. 是不是很简单啊？？