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咸琪琳的做法食谱

咸琪琳的做法和图解 好吃的咸琪琳家常做法

  • 咸琪琳

  • 用料1黄油48克2糖粉20克2盐2克3鸡蛋25克4低筋面粉60克咸琪琳的做法黄油四部曲花嘴与烤盘成45度角裱成一字体，长度为无名指两节半。挤8CM长180/170烤12分钟考试交20片，按配方可以做十几片，所以考试用量翻倍...
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简单易学的美味咸琪琳饼干美食做法

  • 美味咸琪琳饼干

  • 相信制作过饼干的朋友们都特讨厌手搓黄油四步曲，黄油糊粘手的那刻想死的心都有，让人抓狂😫🤯😰🥵，今天，小厨尝试用厨师机完成，完全不用粘手的方法推荐给大家。（以下用量可制作45片左右手指长咸琪琳饼干）用料黄油150克糖粉110克+盐5-6克全蛋液75克低筋粉180克美味咸琪琳饼干的做...
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如何测试面粉的含筋量（送一个咸琪琳配方）的做法步骤及图解,美味正宗的如何测试面粉的含筋量（送一个咸琪琳配方）做法

  • 如何测试面粉的含筋量（送一个咸琪琳配方）

  • 为什么有那么多人喜欢做面包？因为面包可能看起来简单，但实际上具有高度的技术性和科学性，面包中包含着宽广的科学话题。可以说，面包是一种生物科技产品，需要依靠发酵生物的力量；烘烤面包也是一项技术密集型的工作，方法上的细微变化可能会导致不同的结果。它蕴含着如此多种多样的...
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咸蛋黄萨其玛沙琪玛好吃的烹饪方法 咸蛋黄萨其玛沙琪玛的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄萨其玛沙琪玛

  • 萨其玛在满语里是“好吃的点心”之意。清人教礼臣的《燕京岁时记》中说：“萨其玛乃满洲饽饽，以冰糖奶油为之形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”瞧着没~这吃的讲究大着呢~今天教你3步做咸蛋黄萨其玛！想吃不求人！用料中筋面粉480克盐2克小苏打5克泡打粉4克蛋黄100克...
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琪琪，起床吃早餐啦的做法步骤及图解,美味正宗的琪琪，起床吃早餐啦做法

  • 琪琪，起床吃早餐啦

  • 用料各样食材琪琪，起床吃早餐啦的做法起床做饭吃早餐小贴士每天早上朦朦胧胧醒来的时候，一想到有各式早餐，就能醒过来啦，希望经过这种每天的纪录，我能养成早起认真生活的好习惯。...
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咸太妃（玛德琳）小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸太妃（玛德琳）小蛋糕做法

  • 咸太妃（玛德琳）小蛋糕

  • 超级超级超级好吃的一款蛋糕。这款蛋糕，实际和分蛋海绵蛋糕的做法基本相同，之所以称之为“玛德琳”，是因为参考了小山进的“PaPaMadeleine”的制作方法。也是因为不喜欢泡打粉的味道，才有了这款小蛋糕，相比之下，这款油脂含量更低，也更健康哟。此款蛋糕，我已经做了2个多月啦，期间曾...
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玛琪琳的做法和图解 好吃的玛琪琳家常做法

  • 玛琪琳

  • 用料水克细砂糖克盐克玛琪琳的做法刷刷刷...
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咸琪淋曲奇的做法和图解 好吃的咸琪淋曲奇家常做法

  • 咸琪淋曲奇

  • 咸味的曲奇其实比甜的更好吃，松松的口感，入口先天后咸用料黄油100g低粉130g全蛋液50g糖粉40g奶粉7g盐4g泡打粉1g咸琪淋曲奇的做法黄油软化打发成羽毛状加入糖粉搅拌均匀分几次加入蛋液打发，最后放入过筛的粉类和盐，搅拌均匀，用裱花嘴挤出长条花型预热烤箱，放入饼干调至160度，15...
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琪琪菜谱的做法和图解 好吃的琪琪菜谱家常做法

  • 琪琪菜谱

  • 用料木瓜根据自己需要的分量牛奶（不需要太甜）根据自己需要的分量琪琪菜谱的做法将木瓜清洗干净，切丁，利用过滤网压成泥待用。将牛奶热至成70-80度左右，待用。将牛奶依次倒入木瓜泥中并均匀搅拌，至木瓜奶形。（不需要冰箱）放置阴凉处20-30分钟即可。...
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琪琪小屋的做法和图解 好吃的琪琪小屋家常做法

  • 琪琪小屋

  • 小小心思，动手做美食用料奇异果一个青瓜2条蜂蜜一勺琪琪小屋的做法奇异果去皮切块，青瓜去头也切块切成块放入搅拌机，加入水，再加入一勺蜂蜜，10秒的搅拌开始搅拌搅拌好倒入杯子，好喝...
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味好美咸蛋黄沙琪玛的做法步骤及图解,美味正宗的味好美咸蛋黄沙琪玛做法

  • 味好美咸蛋黄沙琪玛

  • 用料面粉170克味好美咸蛋黄调味料30克鸡蛋2个糖浆麦芽糖50克白砂糖120克水40克味好美咸蛋黄沙琪玛的做法鸡蛋，面粉，咸蛋黄粉混合揉成光滑的比较柔软的面团。醒发30分钟左右撒面粉，擀成薄片切开再切成细丝。切的时候注意及时撒粉，防止粘在一起锅里放油，放入一个条先试试油温，放...
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萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法步骤及图解,美味正宗的萨其玛/沙琪玛/琪玛酥做法

  • 萨其玛/沙琪玛/琪玛酥

  • 用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀，打入鸡蛋，用刮刀拌匀。面团应该是很湿润粘手的，可以根据...
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简单易学的咸蛋黄牛扎沙琪玛美食做法

  • 咸蛋黄牛扎沙琪玛

  • 不知道是从什么时候起，烘焙界又重新刮起了一阵风，作为过气网红的雪花酥，即牛扎沙琪玛又一次被摆上了舞台，朋友圈里也自然有了一大波的追随者。而这所有的一切都是因为这个神奇的东东-咸蛋黄第一次看到这个的时候，第一反应是，这是什么鬼畜吃法?正好前段时间做蛋黄酥还多了好多咸...
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琪琪DIY的做法和图解 好吃的琪琪DIY家常做法

  • 琪琪DIY

  • 有空做做自己想做的。然后给最亲爱的品尝，幸福就这么简单足以！用料耐心50%用心50%琪琪DIY的做法2011年12月11日，自学烘焙。现在可以为生日的人儿做做蛋糕小贴士记录烘焙的一切，不管失败或是成功，都是最珍贵的一回。...
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巧虎和琪琪的奇幻之旅的做法步骤及图解,美味正宗的巧虎和琪琪的奇幻之旅做法

  • 巧虎和琪琪的奇幻之旅

  • 用料黑提芥蓝香肠胡萝卜棉花糖菠萝吐司巧虎和琪琪的奇幻之旅的做法虽然吃不饱但看着舒心...
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玛琪琳酥油的做法和图解 好吃的玛琪琳酥油家常做法

  • 玛琪琳酥油

  • 用料是皮的料用料高粉800低粉200砂糖150酵母15盐15改良剂5鸡蛋100水450黄油100老面200片状玛琪琳400玛琪琳酥油的做法开酥0.70.6厘米放冰箱冷藏，此油含水量比黄油少，容易起酥片皮包住油开至1厘米左右折叠折叠折叠三折三次开口在两侧，放冷冻20分钟，为了不起劲度冷冻好...
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咸琪淋的做法和图解 好吃的咸琪淋家常做法

  • 咸琪淋

  • 用料黄油80g糖粉30g鸡蛋1个盐2g低粉100g泡打粉1g咸琪淋的做法糖粉和黄油充分融合看不见糖粉加入鸡蛋分三次。低筋面粉，泡打粉和盐放在一起，等蛋液全部混合把干性的全部倒入他已经看不见面粉，你就可以拿起来了，不要把它揉到起筋。（裱花袋里可以挤一字形）...
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㊙️咸蛋黄玛德琳‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️咸蛋黄玛德琳‼️做法

  • ㊙️咸蛋黄玛德琳‼️

  • 咸蛋黄那么好吃又百搭，怎么没人做成玛德琳呢，玛德琳也是可盐可甜呀，哈哈哈我来试试吧用料鸡蛋2个糖粉75克低筋面粉100克泡打粉3克黄油80克大号咸蛋黄6个㊙️咸蛋黄玛德琳‼️的做法准备好材料（先把黄油融化了，放一旁备用）6个大号咸蛋黄放入微波炉中中高火加热1分钟叮~熟了~用叉子捣...
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简单易学的金沙咸蛋黄沙琪玛美食做法

  • 金沙咸蛋黄沙琪玛

  • 松软的沙琪玛，全家人都超级爱吃，放了咸蛋黄调料更好吃啦♨️注意⚠️1⃣️面团要偏软那种2⃣️熬糖时候搅拌均匀就小火熬，不要过度搅拌3⃣️放烤盘里要使劲压实，要不然会撒用料面条部分：鸡蛋液（约两个鸡蛋）90克酵母粉2克普通面粉（中筋）150克奶粉20克糖浆部分：白糖90克麦芽糖80克清水30克装饰...
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沙琪玛-老少咸宜的中国传统糕点的做法步骤及图解,美味正宗的沙琪玛-老少咸宜的中国传统糕点做法

  • 沙琪玛-老少咸宜的中国传统糕点

  • 家里人爱吃硬一些的沙琪玛现在超市里卖的都软绵绵的没有嚼劲有一次看到朋友发图晒他做的沙琪玛觉得真的太厉害了原来沙琪玛还能自己在家做啊渐渐地自己也学也会做了才发现真的不难中国零食，就是要掌握好火候火候到位，想失败都难呢用料低粉250g泡打粉5g鸡蛋3个砂糖70g麦芽糖...
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琪琪鸡尾酒（Chi Chi）的做法步骤及图解,美味正宗的琪琪鸡尾酒（Chi Chi）做法

  • 琪琪鸡尾酒（Chi Chi）

  • 一款饱含热带风情的鸡尾酒，喝起来香甜可口又消暑！用料伏特加30ML椰浆60ML菠萝汁90ML琪琪鸡尾酒（ChiChi）的做法将伏特加，椰浆，菠萝汁倒入摇壶，加冰摇十秒左右快速倒出。...
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芝麻咸琪林的做法和图解 好吃的芝麻咸琪林家常做法

  • 芝麻咸琪林

  • 学过初级西点师的人都会遇到的品种。在上海长大的70后如我，从小跟着大人在淮海路老大昌、哈尔滨食品、长春食品、南京西路凯司令，吃惯了的咸味曲奇。上周因为误买了一盒含盐黄油，就想做几片咸琪林（上海话讲aijilin）这份配方做18个咸琪林左右，S挤得越来越大。汗颜用料安佳含盐黄...
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巧虎（琪琪）樱桃三明治的做法步骤及图解,美味正宗的巧虎（琪琪）樱桃三明治做法

  • 巧虎（琪琪）樱桃三明治

  • 樱桃季节很短，就那么一周时间，怎么可以错过美味的樱桃三明治呢？外型可爱的巧虎和琪琪是小朋友的最爱，那就来两个巧虎和琪琪的樱桃三明治吧！用料白吐司三片樱桃若干儿童奶酪一小盒鸡蛋2只巧虎（琪琪）樱桃三明治的做法白吐司用模具印出巧虎和琪琪模型煎好荷包蛋巧虎和琪琪吐司相应...
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海苔芝士玛德琳咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的海苔芝士玛德琳咸面包做法

  • 海苔芝士玛德琳咸面包

  • 谁说烘焙坑很深，那是你不会省，谁说模具很单调，那是因为你不会造，你说你是芝士控，你是海苔控，没关系今天这款咸面包可以将你的口味结合在一起，让你吃完满满的满足感，不用觉得芝士烘烤后黏的感觉，咸面包中加入了海苔，卡夫芝士粉和马苏里拉芝士碎，一口下去海苔味混合着芝士的香味真的超...
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「香兰教程」咸蛋黄肉松沙琪玛，作为咸蛋黄爱好者万物皆可咸蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」咸蛋黄肉松沙琪玛，作为咸蛋黄爱好者万物皆可咸蛋黄做法

  • 【香兰教程】咸蛋黄肉松沙琪玛，作为咸蛋黄爱好者万物皆可咸蛋黄

  • 沙琪玛大家应该都尝过，那种酥酥的口感配上一点点果脯味道真的挺香的，尤其是饿了吃上一块，简直是人间美味，但是你会不会发现市面上很多沙琪玛甜度有些超标，吃一个两个不觉得，但是多吃几个就发现腻人得慌，这个时候自制的沙琪玛就诞生了。低糖更健康绝对不是一个口号，而是要大家身体...
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