小葱油泼面（简单版）

一位湖南妹纸教的做法。

很少煮面条吃的我们，也喜欢小葱版油泼面。

虽然和湖南妹纸几乎不联系，但每次吃油波面都能想起来LXT教了这种做法。

用料  

小葱油泼面（简单版）的做法  

1. 煎荷包蛋，两面撒一点点盐。
   盐只能少不能多。

2. 煮面条（任意喜欢的面条类型都可以）
   
   热水烧开后，放入面条，用筷子搅拌几下，这样面条不容易黏在一起。

3. 小葱切好。

4. 面条煮好后，捞到碗里。
   把葱放在面条上。
   倒一勺生抽在面条里。

5. 烧香油。我用的是菜籽油。

6. 油烧热了以后，浇到葱上。
   嗞啦嗞啦的油声音。
   一定要注意防止被油溅到。

7. 再倒一些开水。之前倒过生抽的。所以直接搅拌后，开吃！

8. 步骤很简单，秒上手。

小贴士

核心是：热油浇小葱。
如果喜欢醋，麻油等调料的，可以根据喜好添加。