烹调屋鸡蛋煎糍粑
- 早餐食谱
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从小爱吃糯食，因为简单快捷，所以喜欢！练就了匆匆的早餐，美美的《鸡蛋糍粑》！
用料
| 油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 红糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 糍粑 | 3块（条状） |
鸡蛋煎糍粑的做法
1.中🔥将锅烧热，将鸡蛋打散放少许盐
2.放入适量油，烧至6成热
3.放入糍粑摆好（切成麻将块大小）![鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第2张")
4.盖锅盖转小火，煎至金黄倒入蛋液
5.蛋熟后装盘，撒上红糖![鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第3张")
二十一件套钢锅（1.4升煎炒锅连盖）
![鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋煎糍粑的做法步骤图，鸡蛋煎糍粑怎么做好吃 第4张")
小贴士
使用锅具:二十一件套～1.4升煎炒锅连盖
1.中🔥将锅烧热，将鸡蛋打散放少许盐待用
2.放入适量油，烧至6成热（筷子放入油中有气泡）
3.放入糍粑摆好（切成麻将块大小）
4.盖锅盖转小火，锅盖顶起后倒入蛋液盖上
5.两分钟后装盘再撒上红糖
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