龙豆三文鱼烩野米

健康餐类早餐…适合做brunch…
口感清爽纤维丰富…
最近经常拿冰箱里的食材…尝试新菜谱
好的分享一下…🌝
这道属于冰箱残存食材…碰撞出来的好饭

用料  

龙豆三文鱼烩野米的做法  

1. 蔬菜（龙豆、白玉菇、玉米笋）切好备用，
   野米蒸熟备用。

2. 小火热锅，入橄榄油蒜瓣爆香（小火）

3. 放蔬菜（顺序：龙豆、白玉菇、玉米笋），翻炒一下滴一丢丢生抽或蚝油，起锅。

4. 开始做三文鱼，小火热锅入一丢丢黄油润锅，三文鱼带皮面朝下，先煎至皮焦脆翻面，待三文鱼变色出锅。

5. 锅内剩一点三文鱼皮逼出来的鱼油，大火热油。起锅的三文鱼面上放百里香，用锅里剩的一点点热油浇上去（很少的量，千万不要自己加油的量），热油逼出百里香的味道。

6. 撒一点点海盐，撒野米。吃的时候，压散散文云，整盘拌匀就可以次了～
   真的很好吃

小贴士

（不怕胖的同学…加一点点奶油奶酪…会更好吃）
中间要洗锅！洗锅！不然会黑！