火腿蔬菜花卷
- 早餐食谱
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用料
火腿 | 1根 |
葱花 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 1斤 |
酵母 | 5g |
白糖 | 1勺 |
温水 | 250克 |
盐 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
鸡精 | 少量 |
蚝油 | 1滴 |
食用油 | 1勺 |
火腿蔬菜花卷的做法
1斤面粉,250克温水,5g酵母粉,1勺白糖促进发酵,揉成面团,发酵40分钟。
火腿肠切丁。
胡萝卜切丁。
葱花切碎。
胡萝卜、火腿肠、葱花放碗里。
放五香粉、盐、鸡精、蚝油、食用油。
搅均匀备用。
发好的面揉好,擀成片,倒上火腿胡萝卜丁铺满整个面片。
从一端卷起,卷成一个长条。
用刀切成段。
每段先对折。
拧成花卷。
做好备用。
锅放水,烧至冒气,摆好花卷蒸15分钟。
美味的火腿蔬菜花卷做好啦✌️
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