黑全麦小熊卷饼
- 早餐食谱
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放凉了也不会硬的黑全麦饼,搭配自己喜欢吃的蔬菜和肉类,营养又健康。
用料
黑全麦粉 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 250ml |
芝士片&海苔 | 装饰用 |
胡萝卜/番茄酱 | 装饰用 |
黑全麦小熊卷饼的做法
黑全麦粉中加入2克盐。
打入一个鸡蛋。
加入牛奶,搅拌成容易流动的稀面糊。
平底锅不用放油,锅热后,舀一勺面糊,转动锅,使面糊流平。
表面完全凝固,底面微黄后翻面再烙2分钟。
烙好的饼切出两个圆形做耳朵。
芝士片切出椭圆形做鼻子部分。
海苔剪出耳朵上黑色的部分和眼睛、嘴巴等。
饼皮夹上自己喜欢的菜和肉肉后对折,再摆好耳朵和表情。
加上红脸蛋,可爱得小熊卷饼就做好啦。
小贴士
1.调面糊时,牛奶边搅边加入,牛奶量根据实际情况可以调整。
2.卷的蔬菜和肉类按自己喜好准备,可以卷一切,自行搭配。
3.海苔表情用海苔压花器更省力。
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