烹调屋简单易做的美味酒酿丸子
- 早餐食谱
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美味黏稠，口感Q弹的下午茶，把自己宠成童年般的孩子
用料
| 酒酿 | 4勺 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 500克 |
| 酒酿丸子 | 1袋 |
| 红糖 | 10克 |
| 藕粉 | 10克 |
简单易做的美味酒酿丸子的做法
准备材料，酒酿丸子、酒酿、藕粉、1个打好的鸡蛋液、红糖
![简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第2张]( "简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第2张")
锅中烧开水下酒酿丸子，煮沸到丸子上浮加入酒酿、枸杞、红糖煮沸
![简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第3张]( "简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第3张")
逐渐边淋入鸡蛋液边用筷子搅拌打成蛋花，搅拌均匀，接着加入藕粉一边加入一边搅拌均匀直至汤出现黏稠状
![简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第4张]( "简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第4张")
盛碗开吃…口感黏稠Q汤，味道超级好
![简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第5张]( "简单易做的美味酒酿丸子的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.加入藕粉过程切记边搅拌，否则容易成团不熟
2.酒酿不要煮太久会失去香味
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