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茄子鲍汁炒肉末的做法食谱

简单易学的茄子鲍汁炒肉末美食做法
  • 茄子鲍汁炒肉末

  • 用料茄子1个肉末,(最好是半肥瘦)二两至三两油,蒜蓉,生抽,高汤粉,盐,鲍汁,芡粉水各适量茄子鲍汁炒肉末的做法茄子洗净去头将茄子切成两段放入炒锅中,加入清水煮软。(这是已经煮软的茄子)茄子待凉切条猪肉剁碎备用蒜蓉备用冷锅热油,将蒜蓉炒香加入肉末和生抽炒出香味加入切好的茄条...
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肉末茄子(汤汁版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子(汤汁版)做法
  • 肉末茄子(汤汁版)

  • 用料茄子1个肉末300克葱半根姜3片蒜2瓣糖2勺盐2勺淀粉2勺酱油2勺肉末茄子(汤汁版)的做法把茄子🍆削皮,切成小方条。蒸5分钟。准备好肉末。切好葱姜蒜,小米辣,备用加油,直接加肉末炒微熟。然后加入葱姜蒜辣椒。加入蒸好的茄子,小炒。加入酱油、盐、糖、淀粉,水,搅拌均匀。加入调料,...
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  • 炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)

  • 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)的做法青椒洗净切段,芫荽洗净切碎(芫荽不是必要的,因为我喜欢吃,所以放了)肉洗净切丁,然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥,加入盐或酱油适量,拌匀备用待油热后下锅翻炒,用大火肉炒的比较嫩,也可以换成牛肉末,...
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茄子肉末的做法和图解 好吃的茄子肉末家常做法
  • 茄子肉末

  • 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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肉末茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子🍆做法
  • 肉末茄子🍆

  • 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步,搞茄子。切,加盐,腌。锅里加油,煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的!第二步,搞肉。各种料加进去,腌,10分钟。炒,葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅,肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
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茄汁肉末蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的茄汁肉末蒸蛋做法
  • 茄汁肉末蒸蛋

  • 改良版的蒸蛋有多美味?肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉,不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味,并不是每个宝宝都能轻松接受。为了解决这个烦恼,我最近新研究了一个方子。刚出锅的蒸蛋,淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁,简简单单的蒸蛋瞬间...
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鲍汁茄子的做法和图解 好吃的鲍汁茄子家常做法
  • 鲍汁茄子

  • 用料茄子一个鲍鱼汁二勺甜辣酱三勺蒜蓉适量葱花适量油适量水适量鲍汁茄子的做法茄子去头尾切段切成图片中的条纹沾粘米粉(没有可用玉米淀粉)放油锅炸成微黄控油准备酱汁用料放一点油入蒜蓉爆一下,倒入甜辣酱鲍鱼汁,放一点水稀释,放葱花关水。淋上酱汁。这是上次做的...
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肉末茄子打卤面汤汁的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子打卤面汤汁做法
  • 肉末茄子打卤面汤汁

  • 偶然吃了一回,以后又去过,就想尝试做做,真的就成了用料茄子3个肉末150克盐适量淀粉糊3勺糖一点点蚝油适量味极鲜适量肉末茄子打卤面汤汁的做法炒锅下油,油热炒肉末放入茄子,煸炒一会儿,再加入蚝油.味极鲜,填入适量的水,水开转小火,慢炖茄子炖烂,加盐调出自家的咸淡,加半勺糖,提提鲜,再...
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简单易学的茄汁肉末茄子美食做法
  • 茄汁肉末茄子

  • 此种烧法简单快捷最大优点就是保持香味浓郁,肉末也能保证汁水充足,番茄汁和茄子的搭配绝对开胃爽口用料#主料茄子适量西红柿适量肉末适量#调味料黄豆酱重要辣椒或者辣椒酱可有可无酱油适量注意咸度糖少许蒜头3瓣青椒或者葱少量茄汁肉末茄子的做法准备:茄子滚刀块,西红柿切小块,...
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茄汁青椒杏鲍菇炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁青椒杏鲍菇炒牛肉做法
  • 茄汁青椒杏鲍菇炒牛肉

  • 第一次自创菜谱好激动~亮点在于茄汁啦,加上以后立刻鲜甜的感觉就出来了。这道菜口感和颜色都很丰富,青椒的爽口,杏鲍菇的嚼劲,牛肉的滑嫩,再加上茄汁的鲜甜和剁椒的酸辣,非常下饭的一道菜~用料牛肉一块青椒一个杏鲍菇一个番茄一个洋葱少许剁椒少许生姜丝少许生粉酱油盐糖料酒番...
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「视频」茄汁杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「视频」茄汁杏鲍菇炒鸡肉做法
  • 【视频】茄汁杏鲍菇炒鸡肉

  • 转自cookpad:原链接里有视频!很喜欢日本网站上的菜谱都是定量的,对初学者来说,中式的“适量”,真的太难啦!用这个配方里的比例,可以调出很好吃的酱汁嗷~用料鸡腿肉或鸡胸肉1只或1块盐、胡椒(腌肉用)适量淀粉(裹肉用)适量杏鲍菇2~3根大蒜1片色拉油适量茄汁★番茄酱1大勺★酱油1大勺★醋...
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茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法
  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道,但特别能吸油和调料,因此只要做法得当,和许多食材都能搭配,并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因,想把茄子做得好吃又健康,似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式,咱们把茄子先腌制出水再入菜,失去水份的茄子肉就不那么吸油了,搭配肥瘦相间...
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肉末茄子炒饭的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子炒饭做法
  • 肉末茄子炒饭

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉80g茄子180g米饭120g大葱30g大蒜30g小米辣15g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g葱花根据口味添加肉末茄子炒饭的做法往拉蒜器中加入大蒜、大葱、小米辣、肉,拉碎。油锅烧热,倒入肉末,翻炒出香味,加入茄子,翻炒至茄子变软。加入米饭,炒...
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肉末茄汁面的做法和图解 好吃的肉末茄汁面家常做法
  • 肉末茄汁面

  • 汤汁鲜嫰中透出浓郁的豆瓣香味,面条软糯可口,集肉、菜、面、汤汁于一起,烹制简单,营养丰富,老少皆宜,是居家必备之技能,慰劳自己和家人的佳肴。用料猪肉(前腿)打制成馅适量(一次可备多些)番茄、、黄瓜青菜若干超细面条若干豆豉、豆瓣酱,葱姜蒜等备用肉末茄汁面的做法肉末炒制待用番茄...
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蒜末炒茄子的做法和图解 好吃的蒜末炒茄子家常做法
  • 蒜末炒茄子

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克油2勺蒜末炒茄子的做法锅中烧油,放入三瓣蒜蒜末,炒至蒜末金黄加入茄子盐翻炒把茄子炒软,收汤即可...
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肉末茄子煲的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子煲做法
  • 肉末茄子煲

  • 准备好三碗米饭吧,超下饭茄子煲来了用料茄子2个(中等大小)牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条,大蒜切末,小米辣切丁,香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末,超到肉末变...
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肉末茄子的做法和图解 好吃的肉末茄子家常做法
  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机,做出肉末,放油,盐,白醋,鸡精,糖,料酒。拌。油锅,放肉末,炒,放蒜。放茄子,加水,酱油,蚝油,糖,鸡精。中火,焖...
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宝宝辅食茄汁肉末炒面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食茄汁肉末炒面做法
  • 宝宝辅食茄汁肉末炒面

  • 今日份辅食谱子来啦~茄汁肉末炒面~适合10个月以上的宝宝用料茄子半个牛肉末适量菠菜2棵宝宝面1小包蕃茄酱适量葱花适量宝宝辅食茄汁肉末炒面的做法食材准备如我上图,茄子去皮切碎宝宝面煮熟捞出备用锅内刷一层热炒油加入葱花炒香入肉末炒熟加入茄丁炒软入番茄酱滴两滴宝宝酱...
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茄子肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子肉末做法
  • 茄子肉末

  • 超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后,放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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烤肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的烤肉末茄子做法
  • 烤肉末茄子

  • 肉末茄子是一道很平常的菜,但是要做得好吃,茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点,就只能用热水先煮过茄子,不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法,省油、省功夫、至于热量也不好说😁,这就是烤肉末茄子!用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子做法
  • 肉末茄子

  • 茄子真的很神奇,怎么做都好吃,尤其是这道肉末茄子,软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气,再浇上浓郁的酱汁,鲜美无比。配上这道菜,专治三伏天没食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你!用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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肉末炒茄子的做法和图解 好吃的肉末炒茄子家常做法
  • 肉末炒茄子

  • 总觉得茄子吃油,油腻腻的,你可以试试我的方法。用料茄子2个猪肉猪肉末一碗老抽1勺料酒1勺酱油1勺糖1克耗油1勺新鲜蒜苗4根淀粉1勺纯净水一碗姜3片肉末炒茄子的做法茄子切丝加盐,腌制20分钟,捏干水分,放在一旁备用。(水分要使劲捏一捏)热锅放油,把一碗猪肉末炒一炒,同时加入一些酱...
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茄子炒肉末的做法和图解 好吃的茄子炒肉末家常做法
  • 茄子炒肉末

  • 用料茄子个肉末克酱油勺盐克青紅辣椒虾乾魷魚乾可不下茄子炒肉末的做法1,虾米炒一下2,爆香蒜蓉,下茄子炒,下點水,主要用油。炒,下青紅辣椒3,差不多時候,下肉末,平舖,蓋上鍋蓋,燜一下4,下鹽,下點醬油即可...
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肉末系列之肉末炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的肉末系列之肉末炒茄子做法
  • 肉末系列之肉末炒茄子

  • 用料茄子青椒西红柿葱姜蒜猪绞肉肉末系列之肉末炒茄子的做法葱姜蒜切好备用。茄子切细条。西红柿切块,青椒切丝儿。锅中放油烧热,加入葱姜蒜爆香后加入猪绞肉。翻炒几下至猪肉基本变色时加入花椒面、料酒和少许生抽炒匀。待肉完全变色后加入西红柿翻炒。待西红柿开始出汁儿...
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肉末炒茄子(长🍆版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末炒茄子(长🍆版)做法
  • 肉末炒茄子(长🍆版)

  • 🍆是一种典型的蔬菜根据品种的不同做法也不同这是一款美味的肉末炒🍆太好吃了用料肉末适量长茄子3个葱姜适量蒜5瓣料酒适量生抽适量耗油1勺醋适量盐适量剁椒酱1大勺肉末炒茄子(长🍆版)的做法长🍆洗净葱姜蒜切碎肉末🉑以多放点儿长🍆切成短条儿状锅中放油6成热时下入茄条...
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