茄汁炖蛋🍳

安全の做飯是我的追求，怕火怕油不會削皮，也可以給自己和老公做美味食物。
我做的都是1-2人份量，正好適合小家。這個配上主食（🍞面包或者🍚米饭）特別贊，首先簡單安全，健康营养，维生素充足又美味，小朋友肯定也會特別喜歡。我の安全料理

用料  

茄汁炖蛋🍳的做法  

1. 對半切6個小番茄，又叫聖女果，反正傳說是轉基因食物，但做這個很不錯喔樣子也好看。還有洋蔥切小塊、蒜切碎、口蘑切片

2. 适量黄油，蒜末喝洋蔥丁下鍋炒，过一小会儿把口蘑放进去一起炒，直到洋蔥丁快要變透明的時候加入小半碗水和一些番茄醬，這裏都是根據自己口味喔！盖上盖子焖煮一下，让汤汁浓一点点。

3. 打開盖子，放入對半切好的番茄，撒上鹽，和少許黑胡椒，攪一攪，再關上蓋子。

4. 番茄入味後加一個雞蛋和一片馬蘇里拉芝士🧀️如果有马苏里拉碎奶酪更好啦，再继续关上盖子焖煮，根据自己对鸡蛋的口感开锅盖。我爱吃流心鸡蛋炒鸡棒哦👍

5. 加上芝士完工啦✌️甜辣椒是装饰