十分钟早餐翡翠蔬菜饼

你们要的减肥又美味又让娃多吃菜的食谱！我在前人基础上看冰箱备粮临时发挥的。加盖三四分钟，全程小火，主意别糊了

用料  

十分钟早餐翡翠蔬菜饼的做法  

1. 黄瓜丝或西葫芦丝加少许盐和白胡椒粉搅匀后加淀粉和宝宝鳕鱼肠搅匀即可。自己可以捞起来尝尝咸淡再调节。

2. 锅底抹油放入面糊，再挖个洞放一勺油，打入鸡蛋，撒少许盐于蛋上。

3. 加盖小火焖四五分钟，蛋液凝固即可。时不时看看，千万别糊了，有点焦黄正常，但是焦黑了就没法吃了😂

4. 撒上欧芹碎出锅。

小贴士

黄瓜丝会有脆脆的口感，本人更喜欢哈哈，西葫芦便糯一些。看各人喜好了。