烹调屋低脂健康的杂蔬豆腐饼💯
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再过没多久就要过年了，感觉过年又得长膘了，所以今天跟大家分享一款做法简单，低脂健康的蔬菜饼！
用料
| 老豆腐 | 1/2块 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 黄瓜 | 1/2根 |
| 葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法
准备食材和烹饪工具
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第2张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第2张")
胡萝卜去皮切成小丁，黄瓜洗净切成小丁，葱绿洗净切成葱花备用
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第3张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第3张")
将老豆腐用勺子压碎，加入胡萝卜丁![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第4张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第4张")
加入黄瓜丁
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第5张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第5张")
加入葱花
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第6张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第6张")
加入鸡蛋
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第7张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第7张")
加入面粉
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第8张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第8张")
戴上一次性烘焙手套搅拌均匀后放入适量盐调味
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第9张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第9张")
东菱多功能空气炸锅放上四圆盘，往里面刷些油，选择煎煮功能，200度先预热下
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第10张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第10张")
戴一次性烘焙手套，取一团搅拌好的食材压成饼状放入四圆盘中，一面煎6分钟左右，如果喜欢脆皮可以一面煎8分钟再翻面
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第11张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第11张")
翻面继续煎至金黄
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第12张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第12张")
两面煎好用小刮刀取出装盘即可食用
![低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第13张]( "低脂健康的杂蔬豆腐饼💯的做法步骤图 第13张")
小贴士
煎至颜色满意马上取出，否则放在煎盘里会导致上色过深
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