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笋麸咸菜的做法食谱

笋麸咸菜的做法和图解 好吃的笋麸咸菜家常做法

  • 笋麸咸菜

  • 笋麸咸菜，是宁波地区的一种菜干。用的是新鲜的黄泥拱春笋和雪里蕻咸菜。做汤喝真的是鲜掉眉毛。用料春笋咸菜笋麸咸菜的做法笋剥皮切大块，放锅里煮熟然后煮熟切小细条雪里蕻咸菜洗干净，攥干水分，然后切碎笋和咸菜放回煮笋的原汤里，煮开马上关火捞起来，沥干水分桌子上铺保鲜膜，然...
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咸菜㸆笋的做法和图解 好吃的咸菜㸆笋家常做法

  • 咸菜㸆笋

  • 笋这东西是不需要什么调料就能烧出天然合一的美味的，😄好像咸菜、笋这两样东西天生就是配在一起的！用料咸菜克笋克盐克鸡汤咸菜㸆笋的做法本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋笋切成斜刀块雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分油烧热放入咸菜炒香鸡汤咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白...
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咸菜春笋的做法和图解 好吃的咸菜春笋家常做法

  • 咸菜春笋

  • 春笋的季节怎能没有咸菜用料春笋3根雪里蕻（咸菜）200克肉丝100克大蒜头2瓣咸菜春笋的做法肉丝（选用梅花肉）加入盐、生抽、耗油、白胡椒粉腌制春笋切丝绰水去涩咸菜切末大蒜头入锅3秒/速度5切碎倒入20g油3分钟/V键/反转小勺爆香音乐响起倒入肉丝3分钟/V键/反转0.5爆香音乐响起...
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咸菜炒笋的做法和图解 好吃的咸菜炒笋家常做法

  • 咸菜炒笋

  • 用料春笋一个五花肉一块咸菜花雕酒酱油糖醋油葱姜咸菜炒笋的做法冬笋去皮，切片烧开水，加一勺盐，放入笋片焯水，去除涩味五花肉切丁，倒入花雕酒，腌十分钟咸菜切末备用另起一锅，倒入油，葱姜，煸香倒入肉丁，翻炒至颜色金黄倒入笋片和咸菜加入酱油，酒，糖，一点点醋，翻炒均匀加水至菜的一半，大火...
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笋干炒咸菜的做法和图解 好吃的笋干炒咸菜家常做法

  • 笋干炒咸菜

  • 客家人做的扣肉，下面埋的料一般是笋干冬笋鱿鱼香菇。今天我做了素材粄笋干炒咸菜，也很下饭哦。用料笋干200克香菇五六朵姜3片生抽2勺咸菜一小把蒜头3粒笋干炒咸菜的做法笋干泡发之后我用高压锅煮1.5个小时煮软到切起来不费力，用清水洗干净然后横切薄片香菇泡发切片，咸菜洗净...
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素咸菜烤笋的详细做法大全,简单又营养的素咸菜烤笋做法

  • 素咸菜烤笋

  • 自己腌的雪菜汁放锅里煮开，去掉上面的浮沫。加上水再煮开，就是雪菜汁当盐的，雪菜汁的多少决定你烤的笋的味道。你要咸点多加点，你要淡点就小加点吧。就是煮的时间长才会出颜色。用料咸菜适量克笋适量克介菜卤适量素咸菜烤笋的做法笋切成块下锅大火煮开转小火慢慢煮煮了2个小...
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咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）做法

  • 咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）

  • 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文本部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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咸菜冬笋的做法和图解 好吃的咸菜冬笋家常做法

  • 咸菜冬笋

  • 用料冬笋咸菜咸菜冬笋的做法水煮...
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咸菜汁竹笋的做法和图解 好吃的咸菜汁竹笋家常做法

  • 咸菜汁竹笋

  • 这是一道传统的浙江菜，竹笋带着竹香和咸菜汁完美搭配，让人仿佛置身于一片竹林中⋯⋯用料竹笋1000克咸菜汁30克盐适量咸菜汁竹笋的做法竹笋在购买时要新鲜，最好是当天从山上采挖来的。咸菜汁可直接超市购买，如果没有可以问菜场买咸菜的地方买些，再没有也可以用咸菜代替，不过最后...
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简单易学的咸菜笋麸烤肉美食做法

  • 咸菜笋麸烤肉

  • 咸菜笋麸是九龙湖叔叔家每年都会晒的特别鲜美可口，同五花肉烤油抹淋的下饭用料五花肉500克咸菜笋麸一把约100克老抽15克料酒50克冰糖20克水200克咸菜笋麸烤肉的做法五花肉用小美3⃣️个五清冼干净，直接放入主锅5分钟小V小勺反转加点生姜炒香，加料酒老抽糖加水200克，设25分钟100...
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咸菜笋包的做法和图解 好吃的咸菜笋包家常做法

  • 咸菜笋包

  • 鲜香笋包，美味！用料笋500g咸菜100g猪肉150g葱20g姜15g盐5g料酒10g生抽10g白糖10g油20g咸菜笋包的做法备馅和面发酵上锅蒸装盘小贴士肥肉先炸下更香...
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咸菜炒笋丝的做法和图解 好吃的咸菜炒笋丝家常做法

  • 咸菜炒笋丝

  • 用料竹笋2个（1000g）咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下，笋切丝，咸菜切末。炒...，成了。...
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莴笋小咸菜的做法和图解 好吃的莴笋小咸菜家常做法

  • 莴笋小咸菜

  • 又到了秋天东北囤秋菜的季节，看家里准备了好多东西，忍不住也做一个东北家里不常出现的一个小咸菜，简单快手。用料莴笋2-3根花椒5-6克盐6克大料4个香叶4片生抽200克米醋80克水200克大蒜一头小米辣4-5个冰糖150克莴笋小咸菜的做法买大小中等的莴笋2-3根，洗净去皮，切成长条，撒盐静...
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笋香烤麸的做法和图解 好吃的笋香烤麸家常做法

  • 笋香烤麸

  • 烤麸是从高筋面粉中分离出来的面筋，经发酵蒸熟而制成。蛋白质含量高，易吸附其他食材与调料的味道，是素食中常用的食材。用料绿竹笋一支小木耳40克红辣椒1个盐适量香油少许冰糖少许笋香烤麸的做法绿竹笋带壳一起以沸水煮20分钟捞起（想要减少笋的微苦，也可以用淘米水来煮），沥干水...
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咸菜烤笋的做法和图解 好吃的咸菜烤笋家常做法

  • 咸菜烤笋

  • 里山味道，小时候的记忆，一块笋可吃2碗泡饭😄😄😄用料笋50斤咸菜适量咸菜汁适量姜适量辣椒10个咸菜烤笋的做法水量一直沒过笋烤一天一夜（半夜让它焖着），一天烤下来的笋颜色应该变红非常漂亮了。第二天上午再烤到水量少时，加纯咸菜汁（咸菜汁必须煮过后的，不然长白花）、辣椒、生姜、...
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咸菜烤竹笋的做法和图解 好吃的咸菜烤竹笋家常做法

  • 咸菜烤竹笋

  • 每年竹笋上市，总会烤咸菜吃，无油无盐，咸菜竹笋加水直接煮，鲜到眉毛落下来～嘿嘿其实真正的咸菜烤笋用的是毛笋，但是竹笋上市就忍不住想吃，嗯～不吃咸菜只吃笋，咸菜的目的是为了给竹笋吊鲜入味。（烧菜的时候没想记录，家常小菜吃着味美烧煮又简单，分享一下～大家凑合看吧！嘿嘿）用料咸菜1元/4...
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咸菜笋丁的做法和图解 好吃的咸菜笋丁家常做法

  • 咸菜笋丁

  • 🌻做菜全凭感觉用料笋咸菜蚝油酱油咸菜笋丁的做法如图如图如图如图如图这个菜绝配稀饭...
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咸菜煮春笋的做法和图解 好吃的咸菜煮春笋家常做法

  • 咸菜煮春笋

  • 春天的味道——鲜嫩的春笋用料春笋500g咸菜50g白糖少许盐适量生抽少许老抽少许辣椒粉少许猪油适量咸菜煮春笋的做法春笋过水五分钟猪油熬化，倒入春笋翻炒，加白糖少许，然后加水加咸菜煮，待煮透，加老抽、生抽、辣椒粉，再煮会，加盐美味出锅小贴士过水很重要，漂去笋的碱性。加白糖很...
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苦笋咸菜煲的做法和图解 好吃的苦笋咸菜煲家常做法

  • 苦笋咸菜煲

  • 客家人最喜欢拿出来招呼亲朋好友的一道菜，也是一道非常简单的家常菜。用料咸菜1颗苦笋适量筒骨1个五花肉1斤苦笋咸菜煲的做法准备材料，把筒骨先放进砂锅中煲怕苦的可以把苦笋放水煮开，再捞出来，用水冲洗干净这时候可以把筒骨和苦笋一起煲（也可以筒骨先煲开后再放苦笋)五花肉切...
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咸菜山笋馅的做法和图解 好吃的咸菜山笋馅家常做法

  • 咸菜山笋馅

  • 我妈每天早上去散步，见到山笋就控制不住要挖回家，然后就是每天笋笋笋……用料山笋5株咸菜1把瘦肉1小块空心腐6块虾皮一把咸菜山笋馅的做法哈哈哈，饭后散步又挖了一点……准备材料：山笋切成丁，肉剁成肉末，咸菜洗净，空心腐切成细丁……锅中倒油，比平时炒菜要多一点，倒入山笋丁煸炒，多...
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烤麸春笋的做法和图解 好吃的烤麸春笋家常做法

  • 烤麸春笋

  • 用料烤麸春笋或毛笋木耳葱段黄酒糖酱油（生抽）烤麸春笋的做法60度热水将烤麸泡15分钟，木耳用凉水泡20分钟以上毛笋剥皮，切去根部较老的部分改刀成指头粗细的寸段将笋段用开水焯过沥干备用，将泡好的烤麸捞出破成小块沥干备用炒锅烧热放油，小火将葱段爆香后捞出下春笋段和泡好的木...
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简单易学的笋麸咸菜烧鲳鱼美食做法

  • 笋麸咸菜烧鲳鱼

  • 笋麸咸菜菜谱的后续菜谱。鲳鱼肉嫩汤鲜，笋干脆爽。清淡又不失鲜美。笋麸咸菜做法用料鲳鱼2条姜2片盐少许笋麸咸菜一小把料酒少许白糖少许食用油，开水适量笋麸咸菜烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净，去除干净腹内黑膜，沥干笋麸咸菜，先用清水捞一遍去除浮尘，然后倒入热水泡发半小时笋干捞起...
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咸菜笋尖的做法和图解 好吃的咸菜笋尖家常做法

  • 咸菜笋尖

  • 低脂餐。用料咸菜1把笋尖400克盐2克水300克麻油1勺咸菜笋尖的做法笋尖下锅，加水煮沸。加咸菜末，盐，盖上锅盖，大火烧十五分钟使笋尖入味。此时锅中剩余一些汤汁，开盖，继续大火，翻炒至汤汁收干。好啦。可以在装盘后淋上麻油。也可以不加，低脂到底。...
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咸菜笋丝的做法和图解 好吃的咸菜笋丝家常做法

  • 咸菜笋丝

  • 用料咸菜少许笋少许咸菜笋丝的做法笋切成丝，咸菜切小块，锅中倒油，油热后放入咸菜炒下盛起，放入笋丝倒入水，倒入料酒1勺盖盖煮10分钟，尝下笋熟，不麻口放入咸菜，不够咸放入盐即可。...
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咸菜炒春笋的做法和图解 好吃的咸菜炒春笋家常做法

  • 咸菜炒春笋

  • 用料春笋三四根咸菜一把糖一两勺咸菜炒春笋的做法做法类似炒蚕豆～请先去复习！家里竹园春笋，拨皮，切片～炒的时候蚕豆换春笋。over～小贴士春笋很关键！如果买市场上的苦的笋，请加一步：切完绰水一遍再炒！...
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