美味早餐(田园披萨,三丝饼)
- 早餐食谱
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营养美味健康高颜值早餐
用料
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 200g |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
小葱 | 5根 |
洋葱,彩椒,紫甘蓝 | 少许 |
西兰花 | 一个 |
芝士片 | 一片 |
美味早餐(田园披萨,三丝饼)的做法
中华田园比萨饼(不需要面饼)。
鸡蛋打匀放少许盐,倒入放油7分热锅底中火,待鸡蛋饼底8分熟,在上放撒上彩椒丝,紫甘蓝丝,葱花,最上面放上芝士丝,盖锅盖转小火,芝士丝基本融化后关火闷两分钟,即可。鸡蛋打匀,加盐,放入面粉,搅拌均匀,不能有面团。
放入胡萝卜丝,土豆丝,葱丝。
油锅7分熟,倒入面糊,煎熟,尽量薄。水烧开倒入西兰花,濯水1分钟捞出。蘸酱食用。
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