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不用粘米粉滴米糕的做法食谱

简单易学的不用粘米粉滴米糕美食做法

  • 不用粘米粉滴米糕

  • 用料大米250克水300克面粉50克白砂糖30克酵母粉5克奶粉30克不用粘米粉滴米糕的做法大米清洗好提前泡一夜，如泡的时间较久，切记在中途换水，（直到米粒用手指轻轻一压，便可断开，呈白色）忘记拍图片了😂将泡大米的水倒掉，并重新加入300克清水在破壁机里精打三次，每次二到3分钟，最后成米...
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不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕做法
不用粘米粉的萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用粘米粉的萝卜糕做法

  • 不用粘米粉的萝卜糕

  • 萝卜糕，我们也叫“菜头粿”，小时候过年过节奶奶会亲手做菜头粿，料十足，亲戚邻居都很喜欢我们家做的各种粿糕饼，从小吃的味道还是能记得，小时候还经常帮奶奶去“碘米”拿米去外面公社碘成米粉来做粿。今天我把“菜头粿”创新一次也perfect。用料地瓜粉3把玉米粉1把面粉50克白萝...
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不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕，蒸粘米粉(大米粉)蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕，蒸粘米粉(大米粉)蛋糕做法

  • 不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕，蒸粘米粉(大米粉)蛋糕

  • 最近很流行蒸米糕，蒸蛋糕，试做了几次很好吃也很健康，而且怎么吃也不用担心上火，特别适合小宝贝们吃。这个配方是我试做了几次得出的经验，很简单好操作，喜欢的亲们可以试试，此配方适合八寸蛋糕模具。用料鸡蛋6个白沙糖80克牛奶130克粘米粉(大米粉)170克糯米粉30克玉米油50克盐1克...
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米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的做法步骤及图解,美味正宗的米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙做法

  • 米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙

  • 点我头像进主页，你要做什么样的发糕，很多个方子，慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕，口感不错，有的Q弹，区别于一般米发糕。做法也挺简单的，小孩子特别喜欢吃，我那个4岁多的儿子一下子吃3块，平常胃口比较小的。如果家里人少，先减半做吧，做好吃不完的，保鲜袋装好，天冷常温保存，第二天蒸...
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不用粘米粉的自制蒸肠粉（家用破壁机版）的做法步骤及图解,美味正宗的不用粘米粉的自制蒸肠粉（家用破壁机版）做法

  • 不用粘米粉的自制蒸肠粉（家用破壁机版）

  • 家里自从买了台破壁机，想着办法发挥它的作用，今天早上不想喝稀饭了，就想吃个蒸粉，可家里又没有备用的粘米粉，怎么做呢？哈哈！只要你有一台破壁机，想吃肠粉那就不是事儿啦！下面就给各位厨友们分享一下破壁机制肠粉的妙用吧！👌😂用料早稻米250克水500克肉100克葱5根大蒜5瓣生姜5片生抽...
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西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法

  • 西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)

  • 千层糕、凉糕之类的大多数人习惯用马蹄粉/白凉粉/琼脂粉/葛粉/凉草粉……等等之类，但它们有个共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃，偏爱s它的香甜所以有了这个糕，很简单快手每次就做一小盘，当做当吃不留夜🍉西瓜性寒，与正气的粘米粉结合，老人小孩吃多...
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黑米糕，不需要粘米粉也能做的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕，不需要粘米粉也能做做法

  • 黑米糕，不需要粘米粉也能做

  • 喜欢做蒸一类的蛋糕给孩子们吃，以前做黑米糕的方子都要粘米粉，但是粘米粉家里不总是常备，所以试着只用黑米粉+糯米粉做，口感一样很好吃，在打发蛋白的时候加入玉米淀粉，可以让蒸蛋糕的成功率更高，下面的食谱在记录的时候我是同时做了两个，所以看的量会比较大，给到的食谱是一个6寸黑...
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粘米粉版，鸡屎藤糕，不用打浆，材料简单的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉版，鸡屎藤糕，不用打浆，材料简单做法

  • 粘米粉版，鸡屎藤糕，不用打浆，材料简单

  • 我妈老一直说马蹄吃多了不好，也不是所有人都适合吃的。我，里面有多少马蹄都不知道…所以尝试着产生了粘米粉版。这个版本相比马蹄粉版的要滑一些，软一下，放凉了是有点Q弹的口感。但马蹄粉版的热的口感刚刚好，凉了就有点硬了，特别是放冰箱后有点成块的感觉。如果喜欢这个版本，但...
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简单易学的不用粘米粉的年糕美食做法

  • 不用粘米粉的年糕

  • 用料糯米粉适量水适量不用粘米粉的年糕的做法用大概七十度左右的水和面，和到絮状的时候用手揉成面团捏成你喜欢的样子上锅蒸，电饭锅的话用快速，到冒烟的时候打开一看色泽鲜亮的时候就行了。蒸锅的话用大火自己看着蒸小贴士揉面的时候要三光哦！蒸出来有点水正常!可以沾上椰蓉!...
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简单版发糕（只用粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版发糕（只用粘米粉）做法

  • 简单版发糕（只用粘米粉）

  • 这道美食简单，只用粘米粉和干酵母就可以做，也不用揉面啥的，嘴馋的时候来上一块，甜甜蜜蜜的。用料粘米粉300克酵母10克甜米酒200毫升水150毫升白糖30克果脯（任何你喜欢的）适量简单版发糕（只用粘米粉）的做法准备以上食材就可以啦，红枣我忘拍了酵母先用温水化开，再倒入大碗中加入粘米...
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Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）做法

  • Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉版）

  • 试了好几个方子，这个Q弹，不粘牙。记录一下！如果是用大米浸泡后磨浆做，浸泡后滤干水分的大米里只需放水72克左右。用料粘米粉156克低筋面粉24克白糖30克酵母2克水160+10克（根据粉类吸水情况预留10克调整）装饰果干（葡萄干/蔓越莓/枸杞/熟芝麻）适量Q弹不粘牙的发糕（粘米粉➕低筋面粉...
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玉米粉糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉糕（粘米粉版）做法

  • 玉米粉糕（粘米粉版）

  • 本来要做黑米糕的，结果家里的黑米粉坏掉了，临时发挥，用家里现有材料没想到效果出人意料的好，一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉米粉糕（粘米粉版）的做法四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入20G玉米油，220ml德运泡的牛奶（泡...
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不上火的大米粉蒸蛋糕（消耗粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的不上火的大米粉蒸蛋糕（消耗粘米粉）做法

  • 不上火的大米粉蒸蛋糕（消耗粘米粉）

  • 用料粘米粉200克牛奶130克白砂糖70克鸡蛋6个白醋2滴玉米油50克不上火的大米粉蒸蛋糕（消耗粘米粉）的做法材料集合蛋清蛋黄分离，请注意盆里干净无水蛋黄里加入牛奶蛋黄里加入玉米油蛋黄+牛奶+玉米油，搅拌均匀，然后加入粘米粉，再搅拌均匀蛋清里加2滴白醋，电动打蛋器，分次加入白糖，打...
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粘米粉发糕的做法和图解 好吃的粘米粉发糕家常做法

  • 粘米粉发糕

  • 用料粘米粉100克白糖20克鸡蛋1个面粉100克酵母2克红枣10颗水适量粘米粉发糕的做法把鸡蛋打匀，和白糖、酵母、面粉、粘米粉加水拌成面糊（如图状），夏天发酵一个半小时到两个小时。红枣去核切丁，大小随意发至1.5....2倍大，期间搅拌两三次，是为了气泡变小，更加松软。容器内垫一层油纸...
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大米粉粘米粉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大米粉粘米粉戚风蛋糕做法

  • 大米粉粘米粉戚风蛋糕

  • 6寸配方用料粘米粉55克糖40克鸡蛋3个牛奶30克椰子油30克大米粉粘米粉戚风蛋糕的做法就是普通的戚风蛋糕做法，蛋黄加牛奶加椰子油（可以用其他油代替），最后大米粉过筛加入。蛋白加糖打发到硬性发泡混合均匀，烤箱180℃预热五分钟，中下层烤35分钟。...
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粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）做法

  • 粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）

  • 用料粘米粉150克牛奶100克鸡蛋5个糖20克（不甜）粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法粘米粉过筛，加入蛋黄，牛奶蛋清和糖分次加入打发打发好以后加入混合的糊糊150度烤箱...
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大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）做法

  • 大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）

  • 我家丫头特爱吃饭店里的黑米糕难得今天大日比山的☁️如此凉爽下午就撸了一锅大米糕（没有黑米粉的原因🤦‍♀️，下次买袋黑米粉再撸）等放学回来让她开心一下……人口多所以我直接做了个8寸的戚风模，底部要垫硅油纸6寸的话材料减半ps大米糕个人感觉很饱腹感🤦‍♀️用料大米粉（粘米粉...
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「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕做法

  • 「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕

  • 我不是很懂烘焙不知道没有糖是不是影响发酵所以给孩子吃要大于一岁用料大米小米1000克木糖醇28克水酵母5克面粉50克「宝宝菜谱」不用粘米粉，大米也能做的米发糕的做法大米和小米混合浸泡一夜然后用米：水＝1:2「一碗米两碗水」的量放入豆浆机我是先用了「玉米汁」模式然后再开...
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玉米发糕（粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米发糕（粘米粉）做法

  • 玉米发糕（粘米粉）

  • 学习做发糕以来的第4版，感觉还可以，无轮从发酵还是口感。因为是粘米粉的缘故吗？脱模的时候确实感觉有点粘（相对预拌粉）。用料粘米粉130克玉米粉20克白糖35克酵母2克水135克玉米发糕（粘米粉）的做法白糖和水兑成糖水，水温感觉和体温差不多的时候加入酵母搅匀。糖水中倒入面粉和玉米...
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粘米粉蛋糕的做法和图解 好吃的粘米粉蛋糕家常做法

  • 粘米粉蛋糕

  • 转载油管博主點cookGuide的方子用料粘米粉60克鸡蛋(large)2个糖(蛋白)20克糖(蛋黄)5克枫糖(原方蜂蜜)10g植物油2-3克柠檬汁(原方无)几滴粘米粉蛋糕的做法圆烤盘底部垫油纸，周围再围一圈油纸。蛋黄蛋白分开，蛋黄加5克糖打到发白，体积有所增加。小烤箱风扇模式预热182摄氏度。...
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原味萝卜糕（用白米打米浆，比粘米粉好吃多了）的做法步骤及图解,美味正宗的原味萝卜糕（用白米打米浆，比粘米粉好吃多了）做法

  • 原味萝卜糕（用白米打米浆，比粘米粉好吃多了）

  • 用白米打米浆做的原味萝卜糕，没有任何添加，只需要盐和白胡椒粉就很好吃，可以吃到萝卜的原味和米香，以后再也不用粘米粉做萝卜糕原食谱来自cookidoo，但是整个份量我调整一下，刚好倒进一个6寸的活底模用料白米240g白萝卜去皮切丝800g油15克盐10克白胡椒粉适量原味萝卜糕（用白米打...
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自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机的做法步骤及图解,美味正宗的自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机做法

  • 自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机

  • 用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜（1盒米、2盒水），米水比例1:2第二天（8小时后），启动果汁模式2次，（不加热的磨碎功能）将米研磨成细滑的米浆。因为没有料理机，只能选用豆浆机的不加热研磨功...
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广式肠粉(不用粘米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式肠粉(不用粘米粉版)做法

  • 广式肠粉(不用粘米粉版)

  • 家里没有粘米粉，糯米粉正好也用完了，但是超想吃肠粉，蜜汁尴尬……于是做了一个大胆的尝试，用面粉代替粘米粉，味道出乎意料的好哦⊙∀⊙！快来跟我一起试试吧！用料面粉80g澄粉70g盐少许清水400g鸡蛋4个酱汁：极味鲜两汤匙鱼露小半汤匙白砂糖两瓷匙清水半碗姜，蒜广式肠粉(不用粘米粉版...
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蒸粘米糕（消耗粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸粘米糕（消耗粘米粉）做法

  • 蒸粘米糕（消耗粘米粉）

  • 用料粘米粉100克糖50克鸡蛋3个蒸粘米糕（消耗粘米粉）的做法鸡蛋放无油无水盘中，加入2滴醋打发到刮8字都不会消筛入粘米粉，搅拌均匀倒入蒸碗中，我这里用了10个苯仔碗，盖上保鲜膜20分钟就好了一顿就没了，松软，香甜成品图放点糖桂花好吃内面图...
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