早餐面(快手版)
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
面条 | 1份 |
葱花 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
早餐面(快手版)的做法
火腿切丁、葱切好备用
锅热油下葱花
下火腿丁小火翻炒
提前烧好开水倒入
放入面条
煮大约5分钟,加入凉水
打入一个鸡蛋,不用搅动就可以成形
水再次煮沸,加生抽、老抽、盐
到这里是糖心蛋,不喜欢的可以再煮一会最后出锅撒上葱花即可
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