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葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧牛肉面-泡面吃出高级感做法

葱烧牛肉面-泡面吃出高级感

葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图

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用料  

红烧牛肉面 1包
牛肉卷 适量
酱油 2勺
2勺
适量

葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法  

  1. 将泡面的调味油包挤出四分之一,然后加入2大匙酱油,还有2大匙料酒调匀。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉卷稍微化冻后,一条条放入腌料中,至少腌30分钟。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加水煮沸,下入面饼煮散。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第4张
  4. 加入调味料搅拌均匀,把煮好的泡面牛肉汤先留着。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第5张
  5. 先拿一片牛肉平铺在案板上,抓一小把泡面放在牛肉片的一端。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第6张
  6. 放入一根葱白段,然后将它们顺势卷起。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅刷油,将牛肉面卷收口朝下,放入锅中开始煎。煎到封口后,就可以把牛肉面卷翻面,让每一面都稍微上色。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第8张
  8. 让牛肉面卷继续留在锅中,倒入步骤4的泡面汤,可以加入蔬菜包,一起烧个1~2分钟就好了。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第9张
  9. 卷好的牛肉面卷收口朝下,没有马上做完的话先放进冰箱里,否则牛肉片的油脂融化,牛肉面卷会变得太软,等一下就不好操作了。

    葱烧牛肉面-泡面吃出高级感的做法步骤图 第10张
标签: 牛肉面 泡面 葱烧
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