八宝粥冻~白凉粉版，万物皆可冻

用料  

八宝粥冻~白凉粉版，万物皆可冻的做法  

1. 随便一罐什么八宝粥都可以，我用的是这个。

2. 倒入锅里，称一下有多重。加水补齐到600克。我放了250毫升的水。
   

3. 放白凉粉25克，我买的这个品牌的白凉粉，粉和水的比例是1：25。
   
   所以600克的水只需要25克左右粉，注意了每个品牌的白凉粉，粉和水的比例都是不一样的，做的时候仔细算一下。

4. 放完了水和白凉粉，搅拌均匀，也可以放一点砂糖。八宝粥本身就比较甜了，要不要再放糖看自己的喜好了。
   
   煮的时候中途再开盖搅拌一下，让它们更均匀。

5. 煮到开了就可以了，倒入事先准备好的容器。常温冷却成型后就可以吃了，也可以放冰箱冷藏下口感更好。
   
   我很喜欢这样的保鲜盒，冻好之后带出门给朋友们吃。

6. 切出来吃了。

7. 直接舀着吃也很方便。

小贴士

1 每个品牌的白凉粉粉水比例都是不一样，做的时候注意看哦。

2 我还写了其他的白凉粉方子，可以去看看。