烹调屋蒲烧汁
- 夜宵食谱
- 关注：7.82K次
用料
| 麦芽 | 40g |
| 酱油 | 200cc |
| 味醂 | 180cc |
| 酒 | 200cc |
| 砂糖 | 90g |
蒲烧汁的做法
酒去酒精后，将其余材料放入锅中，以大火煮开后转小火，煮至浓稠约40分钟即可。
小贴士
除了用于当鳗鱼涂酱外，也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yexiaoshipu/5rd0x6.html
用料
| 麦芽 | 40g |
| 酱油 | 200cc |
| 味醂 | 180cc |
| 酒 | 200cc |
| 砂糖 | 90g |
蒲烧汁的做法
酒去酒精后，将其余材料放入锅中，以大火煮开后转小火，煮至浓稠约40分钟即可。
小贴士
除了用于当鳗鱼涂酱外，也可用在沙丁鱼、秋刀鱼。
