- 全程准备加清洗工具,大约就15分钟左右,然后就坐等成品。成品出炉大约3小时45分钟。ACA面包机,性价比不错。哈,我也没用过其他的๑乛◡乛๑成品口感,味道都十分不错不管是空口吃,抹果酱吃,撕着吃,切片再加工,都十分完美!记录下来,给我自己以后查阅。用料的顺序就是往机器里加入的顺序...
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- 用料黄油30克高筋面粉300克牛奶170克酵母5克鸡蛋1个白砂糖40克盐2克奶粉50克用心100香甜面包的做法按这个顺序做吧我做了好几次配方都差不多小贴士1⃣️先液体后固体放入2⃣️盐糖对角放,酵母埋中间,防止沾湿影响活性3⃣️黄油需要融化倒入,最后揉面十分钟倒入最好4⃣️做好立刻倒出...
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- 豆沙馅自己制作,制作方式参照此链接:用料面粉300克奶粉30克酵母3克水150毫升糖30克盐1克鸡蛋1个豆沙馅适量奶香香甜的豆沙包(面包机揉面发面)的做法依次将水,奶粉,盐,糖,鸡蛋,面粉,酵母,放入面包机内,揉面功能15分钟,发酵50分钟(发酵至两倍大)发酵好的面团取出再揉排气,分成小团,擀成中间...
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- 这款是我外甥女很喜欢的面包奶香微甜的味道空口吃也很香配上一杯热牛奶手撕一块面包也是很美好的一餐用料牛奶155克鸡蛋1个(55克左右)炼乳20克糖20克奶粉20克盐3.2克面粉300克酵母4克黄油30克香甜软面包的做法按食谱顺序一一放入,先按揉面13分钟然后加入黄油选择普通面包2法...
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- 分享一款做起来超简单,面包松软细腻,奶香味超浓郁的奶棒面包,长长的奶棒巨好吃❗️用料🍀1、酵种:高粉130克,酵母4克,鸡蛋1颗,糖20克,水65克,奶粉10克🍀2、主面团:高粉150克,鸡蛋1颗,奶粉15克,糖15克,牛奶25克,盐2克,黄油20克,蛋黄1个松软甜香的奶棒面包的做法混合酵种全部材料,搅拌均匀无...
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- 面包经过了研究发酵、揉面、整形、烘烤等一步一步的探索,终于成功!非常非常好吃!因此,特创造此配方,为自己记录和分享给大家!用料牛奶80克高筋面粉150克细砂糖20克鸡蛋20克(大约半个)酵母2.5克黄油15克盐1.5克奶粉8克香甜牛奶小面包——口口香!的做法将酵母用部分牛奶化开,除了黄油...
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- 家里没有牛奶了,也没有奶粉,想烤面包怎么办呢?也有办法。找到的这个方子,烤出来的面包很香甜。一出锅就被孩子们吃掉一半!配料简单,味道也清香,可以安心吃呢。用料高筋粉220克低筋粉30克黄油15克砂糖10克盐3克水180克酵母3克面包机烤无蛋奶香甜面包的做法除去酵母,把所有材料放入...
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- 这个方子结合了糖豆MM和别了奶茶两位朋友的方子,做出来很好吃,在此表示感谢🙏用料鸡蛋1个奶油180克水35克高筋面包粉320克高耐糖酵母5克细砂糖50至60克,按你喜欢的甜度添加,60克也不是很甜盐4克香软松甜的淡奶油面包(面包机版)的做法按照先液体的程序,放入淡奶油,水,鸡蛋。对角线...
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- 最最简单的面包,不加黄油,不需要手套膜哦!用料高筋面粉250克糖10克盐4克干酵母2.5克炼乳50克牛奶125克🌿表面装饰:全蛋液适量牛奶甜面包的做法面团比较硬,揉成光滑面团即可,基础发酵30°大概60分钟;分割三等份,大概150克/个,滚圆,室温松弛20分钟;松弛好后,擀成牛舌状卷起来,摆入烤盘...
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- 用料蛋黄2个黄油(溶化成液态)20克牛奶180克白糖60克低筋粉15克玉米淀粉15克奶粉20克面团中筋面粉250克水130克干酵母2克香甜奶黄包的做法将所有馅料食材搅拌均匀后过筛,用不粘锅开小火慢慢翻炒用刮刀慢慢翻炒,最开始下面的凝固了,上面的还是液态,不要着急,很神奇的过程,一直用小...
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- 此款面包非常柔软,加上有奶酥粒的存在,奶香浓郁,口感超级棒!🌸自己喜欢的口味,留下配方,留住美味🌸用料酵头(液种法)高筋面粉35克水35克酵母0.5克主面团高筋面粉155克牛奶52克(根据面粉吸水性增减)蛋液37克奶粉10克糖30克盐1.5克酵母2克黄油13克全蛋液(表面)少许白芝麻(表面)少许奶酥粒...
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- 从玩烘焙以来我就不爱黄油,所以很少做饼干。除了戚风就是海绵蛋糕,后来慢慢的学会自己调整配方。就最爱做中式西点,用红糖和沙拉油来制作面包,不但健康也是很美味的,很适合中国人的口味。用料材料(750克面包1个)新良面包粉325克红糖40克酵母粉3.5克热开水170克鸡蛋40克沙拉油30...
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- 用料鸡蛋2个黄油35克牛奶90克面粉30克糖45克香香甜甜的奶黄包(丝毫不输外面卖的哦!)的做法鸡蛋两个搅匀,加入糖,牛奶继续搅拌,加入过筛面粉,黄油常温化一下,也加进去,搅拌一下,热锅倒进去,不停地搅拌,炒至沙沙的状态,不用太干,太干也不好吃哦!可以包成包子状,或者饺子状都可以哦!上锅蒸,...
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- 用料面团:牛奶100克盐4克糖30克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶黄馅:鸡蛋3个白糖100克牛奶100克低筋面粉40克奶粉10克黄油40克盐1克刷面包表面:蛋黄1个黑芝麻或白芝麻或椰蓉适量香甜的奶黄馅&奶黄小餐包&奶黄手撕面包的做法准备好面团所用食材鸡蛋打入牛奶中,加入盐...
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- 用料法棍12片黄油20克淡奶油35克零卡糖12克全蛋液50克奶香浓郁微微甜的奶香片奶香法棍面包干的做法法棍切1厘米厚12片淡奶油,黄油和糖隔水融化搅拌均匀加入打散的全蛋液混合均匀均匀刷到每一片法棍正反两面150度烤20分钟,翻面再烤20分钟出炉晾凉密封小贴士蛋液刷的多少决定...
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- 面包机买了好几年,极少使用,忽然心血来潮做了一次炼奶面包,口感那是好极啦,香甜绵软,满屋飘香。用料新良面包粉250克雀巢鹰麦炼奶65克鲜奶160克(或清水144克加奶粉16克)盐1/2小匙(2.5克)安琪金装耐高糖酵母1小匙(3克)黄油20克白糖40克黑芝麻少许绵软香甜黑芝麻炼奶面包(ACA面包机)的做...
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- 孩子很喜欢吃的奶香浓郁的奶黄面包🍞用料牛奶170克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克黄油40克盐3克炼乳40克高筋面粉350克香甜松软&奶黄面包的做法后油法,先所有材料混合揉成团,然后加入软化黄油,柔至手套摸。(如图)放入面盆,保鲜袋包好,进行温室发酵。(我是直接拿一盆热水放进烤箱,现...
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- 用料1高粉200克低粉50克即发干酵母3克盐3克细砂糖38克蛋38克牛奶125克黄油38克莲蓉和椰蓉馅适量用料2(椰蓉馅)黄油50g糖50g全蛋50g椰蓉100g牛奶50g莲蓉甜面包VS椰香甜面包的做法1揉面:材料中除黄油外揉成较有光滑的面团加入黄油揉到扩展阶段(和)基础发酵:放在发酵皿中盖上湿...
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- 菜谱图是以做贝果的整形方式做的甜甜圈,当然,同样可以用甜甜圈模具压出甜甜圈来。👩🏻🍳如果觉得整形不太会的话,还是用磨具压来的容易。👩🏻🍳如果没有甜甜圈模具,那也只好自己用做贝果的方式来整形啦。用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克细砂糖25克盐3克奶粉15克牛...
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- 我和宝宝都爱吃面包我又很喜欢自己捣鼓这个方子面包重量是700g如果大家喜欢我再出个450g的面包机是东菱的老款但不影响面包口感哈哈喜欢的小伙伴做起来用料高筋面粉380克酵母5克盐5克白砂糖70克鸡蛋1个奶粉20克黄油45克水130克香甜面包的做法将材料称好,备用。我是都放进...
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- 能拉丝的软面包哦~用料牛奶140克盐2克砂糖30克炼乳20克淡奶油25克面包粉250克酵母3.5克黄油25克【柏翠PE8870】奶香甜面包的做法将上面的材料按顺序放入面包桶按菜单1,750g,中色,启动。3个小时10分钟以后面包就烤好啦~:)...
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- 快手,好做,好吃好蓬松,拉丝的呦🎉🎉【万用⊙∀⊙!】🎉🎉1.豆沙排包2.奶油奶香排包3.肉松包4.甜甜圈5.香肠包6.墨西哥包👍👍👍棒不棒!🎀第一次揉面5分钟,🍦冷冻5分钟,🎀再揉面15分钟,🎉发酵半小时(此时天气23度),🎀夹馅整形10分钟(我手慢,我不急)👑静置发酵40分钟(没开启烤箱的发酵功能,自...
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- 一次发酵,节省时间,一样松软可口用料高筋面粉250克冰牛奶100~120克糖50克奶粉25克盐1.5克黄油30克全蛋1个椰蓉适量椰香甜面包的做法黄油提前取出放室温软化,称好所需材料。和面桶先放冰牛奶和细砂糖,在放高粉、奶粉、酵母、鸡蛋。启动和面机,揉至能拉出厚重膜。在加入黄油、盐,...
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- 新买了面包机,之前看到各种评论说面包机做的面包不行,说像发糕的,说像石头的,说什么的都有,但是也有很多做成了的,反正我做成了……=v=昨天光顾吃了忘了拍,今天只剩两片将就着拍了一下因为还在试用期所以基本就是按照面包机自带的说明书食谱操作,没有人工整形也没有多加什么复杂...
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- 这种富含鸡蛋香、有点甜,类似于硬质的酥奶油的面包,是东欧文化中很重要的存在。它有充满手工感的编织造型,大部分需要加葡萄干,也可以不加。波西米亚人和捷克人称之为胡斯卡(Houska),犹太人称之为哈拉(Challah)。我喜欢它身上神秘的宗教色彩,何况它既好吃又好看。——它漂亮的秘诀...
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