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家乡土豆条的做法食谱

家乡土豆条的做法和图解 好吃的家乡土豆条家常做法

  • 家乡土豆条

  • 不知道这具体是哪里的做法，据描述，大概试了一下。“超级简单，就炸土豆条，但口感不像土豆丝那种脆的，而是软软糯糯的……撒一点盐，超级好吃！！！”好吧，就算是家里的做法吧。用料土豆两个盐家乡土豆条的做法土豆削皮洗净切条，入沸水煮5分钟至土豆变软，捞出油热后，滑入土豆条，大火煸炒至土...
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家乡土暖锅的做法和图解 好吃的家乡土暖锅家常做法

  • 家乡土暖锅

  • 用料白萝卜，绿萝卜五花肉肉丸子鸡肉排骨豆皮豆腐豆芽粉条油菜红萝卜白菜有喜欢的菜也可以加配菜，蒜苗，大葱，红辣椒，十三香，姜粉，盐。家乡土暖锅的做法把鸡肉排骨炖7成熟，炖肉汤是暖锅汤的重点，把五花肉带皮切片，加辣椒面油炸一下，肉片捞出来，油留用把各种萝卜切和肉一样薄片热水煮了...
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「家乡味」新鲜芝麻叶豆面条的做法步骤及图解,美味正宗的「家乡味」新鲜芝麻叶豆面条做法

  • 【家乡味】新鲜芝麻叶豆面条

  • 一碗热腾腾的素面干了这碗乡愁芝麻叶是河南特产估计外地的盆友很多都没有听说过吧在芝麻成熟前，取新鲜的茎干上的嫩叶焯水后揉成团，或者晒干当做一味干菜可以凉拌、可以入菜哈哈但是做面条是它的归宿与灵魂！河南地处中原，家乡又是芝麻的种植区童年的时候家里楼下就是摇芝麻酱...
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家乡菜土菜的做法和图解 好吃的家乡菜土菜家常做法

  • 家乡菜土菜

  • 一大波家乡菜到来，一拆开泡沫箱，家乡泥土的芬芳气息和食材本身的浓郁味道，扑面而来，撩起乡愁无数。蔬菜还带着冷冷的雨水，老家现在已是冷雨交加的天气了。此时脑子里浮现的是旧时自家菜园里一派生机勃勃的景象，既温暖又略带一丝忧伤，然而最熟悉莫过于大姜。记得小时候，能干的妈妈...
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土豆炖豆角（家乡的味道）一人份的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖豆角（家乡的味道）一人份做法

  • 土豆炖豆角（家乡的味道）一人份

  • 用料土豆2个豆角长的15根猪肉100g葱花随意蒜3瓣酱油1炒勺盐我的小勺是两勺油不用多土豆炖豆角（家乡的味道）一人份的做法准备工作：土豆切块，之后用水泡上豆角摘好，用手掰成合适的大小，洗好切葱花，蒜点火，油热后先下肉，注意火别太大，防止肉焦了。将肉炒至基本变了颜色后加入葱花，蒜，放...
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家乡小吃·🥔天蚕土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家乡小吃·🥔天蚕土豆做法

  • 家乡小吃·🥔天蚕土豆

  • 这道菜是我的第100个菜谱做一个我最喜欢吃的天蚕土豆！天蚕土豆是我们四川人从小吃到大的小吃。记得以前小学放学中午回奶奶家的路上，有家卖天蚕土豆的，一块钱一袋，每天中午都想吃😂回家吃不到好多饭了，就要被奶奶唠叨😋我今天还原了小时候的味道，甚至更好❤️用料土豆2小个炒花生...
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家乡蒸面条的做法和图解 好吃的家乡蒸面条家常做法

  • 家乡蒸面条

  • 每吃它就想起小时候，吃一回就要给女儿唠叨一回😔用料五花猪肉适量新鲜的细面条适量老抽生抽适量盐适量蒜适量蒜苔或者长豆角适量家乡蒸面条的做法蒸锅添水烧开，细面条拽短，上屉蒸二十分钟左右。炒锅炒五花肉丝蒜苔，油多点，肉也多点，放生抽炒熟，老抽上色，加适量热水。把蒸透的面条...
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简单易学的家乡的豆面条美食做法

  • 家乡的豆面条

  • 从小吃的家乡味用料西红柿2个青菜1把豆面条150g家乡的豆面条的做法少油爆香葱姜蒜干辣椒，加入西红柿炒成糊状，加入一勺生抽、半勺醋、一勺十三香，炒匀加入一锅开水，放入豆面条和小青菜，煮熟后加盐、鸡精、香油，出锅...
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湖北家乡腊肉炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的湖北家乡腊肉炒土豆丝做法

  • 湖北家乡腊肉炒土豆丝

  • 老家是很多年也没有回去的了，但是年年都有朋友给我带自家做的腊鱼腊肉，不多，满满地家乡味，对我来说是用以慰疗的最好良药。家乡的腊肉不是烟熏的，抹盐腌制后完全由太阳晒干，这与湖南的四川的都不一样。今天朋友临时过来吃饭，没准备别的就两个土豆加块腊肉，吃饭时挑嘴的熊孩子也觉...
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东乡土豆片的做法和图解 好吃的东乡土豆片家常做法

  • 东乡土豆片

  • 以前吃手抓羊肉必点东乡土豆片，酸甜辣口绵软的土豆配上手抓简直不要太美好。不过最近店里卖的土豆都是炸过的，变的略腻，配起来就没那么爽口开胃了用料土豆一个番茄大小等于土豆的量蒜，葱，或者蒜苗少许辣椒一红一绿黑胡椒少许东乡土豆片的做法土豆片成厚片，番茄一半切丁一半切片...
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乡野小土豆的做法和图解 好吃的乡野小土豆家常做法

  • 乡野小土豆

  • 往来的人类，永恒的土豆。用料小土豆数个葱花些许大蒜一头小米椒数个红葱头适量盐适量孜然粉适量糖少许辣椒面也可以有乡野小土豆的做法其实这道菜用新土豆仔最好，但网购的风险就在于，我到货的不是理想型，所以我逐一去了皮。如果新土豆就可以不用去皮。土豆上锅蒸至熟，但也不要...
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家乡的味道—排骨土豆炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道—排骨土豆炖豆角做法

  • 家乡的味道—排骨土豆炖豆角

  • 当夹起一根豆角放到嘴里，仿佛时空穿越，瞬间回到了我的家乡—东北，回到了家里房前屋后敞亮的大菜园，穿梭在豆角地里，帮妈妈摘豆角，“摘鼓豆的，你摘的太嫩了”，老妈叨咕着，没过多一会，我和老妈摘满一筐，再挖几个土豆，摘几根茄子，丰盛大餐的食材就准备好了，也许美食不仅仅是为了饱腹，它像一...
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乡村小土豆的做法和图解 好吃的乡村小土豆家常做法

  • 乡村小土豆

  • 记得有一次在电视上看到一个外国人做小土豆，随意从地里摘了一把香草洗洗丢进锅里，其实和中国放一些香菜的做法是相通的。原来做菜和做人是一样的道理，最高的境界就是顺其自然，最简单却也最不容易做到。用料土豆肉末花椒八角洋葱生抽香菜尖椒乡村小土豆的做法锅中油热后放入花...
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油炸土豆片---家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油炸土豆片---家乡的味道做法

  • 油炸土豆片---家乡的味道

  • 这一道油炸土豆片是我记忆中家乡最美味的小吃。上学期间，小伙伴们相约聚会常选在土豆片小摊；外地归来，朋友聚会也都纷纷重觅儿时的味道。土豆是最廉价的美食之一，一百个土豆就有一百种做法，而这一种，我走遍大江南北，却独在家乡品过。离开家乡很远，很久，唯有借着下雨的天，开启第一次...
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家乡味儿之土豆拔烂子的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味儿之土豆拔烂子做法

  • 家乡味儿之土豆拔烂子

  • 拨烂子，山西人的美食，它还有个好听的名字---山花烂漫。拨烂子的用料丰富，主要为土豆丝，豆角丁，胡萝丝，还有时令的野菜等，也可以用肉丁；在放入白面，豆面，高粱面，玉米面，或者莜麦面与其搅拌均匀，然后放入笼屉蒸熟；最后倒入油锅，与葱花、韭菜、花椒、鸡蛋等一起翻炒，炒至晶嫩泛黄。一盘拨烂...
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家乡豆腐的做法和图解 好吃的家乡豆腐家常做法

  • 家乡豆腐

  • 用料豆腐1份五花肉切片盐味精鸡精生抽老抽胡椒粉大蒜大蒜子小米椒菜籽油家乡豆腐的做法豆腐跟大蒜子小米椒切好五花肉煸好把豆腐煎至两面金黄，用菜籽油煎，一点点油就可以下入小料跟肉片加水烧，调好味放入切好的大蒜大火收汁起锅即可...
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家乡焖面（精瘦肉土豆豆角焖面）～的做法步骤及图解,美味正宗的家乡焖面（精瘦肉土豆豆角焖面）～做法

  • 家乡焖面（精瘦肉土豆豆角焖面）～

  • 用料土豆1个豆角半斤猪瘦肉半斤八角、香叶、陈皮、桂皮少量西红柿1个尖椒1个面条1斤葱、姜、蒜适量家乡焖面（精瘦肉土豆豆角焖面）～的做法八角、桂皮、香叶、陈皮等有一点就可以了（主要就是为后面的肉提味儿）、姜切丝，基础材料准备好土豆洗净切块，葱蒜切末备好豆角洗干净，掰成大约...
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家乡土豆饼的做法和图解 好吃的家乡土豆饼家常做法

  • 家乡土豆饼

  • 小时候妈妈总能把最单调的食材也做的有滋有味，每到秋天家里就会囤上百斤的土豆，于是就有了各种的土豆的花样吃法，其中我最喜欢的就是妈妈烙的土豆饼，直到现在我成为大家眼中的美食达人，还总是不时的缠着妈妈给烙炖土豆饼解解馋，再来碗大碴粥感觉一下回到了小时候用料土豆1500g...
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家乡菜之豆干韭菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的家乡菜之豆干韭菜炖粉条做法

  • 家乡菜之豆干韭菜炖粉条

  • 在老家的话，豆干是自己做的。刚做完的鲜豆腐切成小薄片，大锅烧热淋上油，不用太多，把切好的豆腐片摆在锅里，煎至两面金黄就可以了。那样的豆干，那样的锅，做出来的是不一样的味道😀用料豆干4小块韭菜1大把粉条1把五花肉1小块葱姜蒜适量料酒、淀粉、老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精适量...
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安徽家乡菜烀土豆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的安徽家乡菜烀土豆茄子做法

  • 安徽家乡菜烀土豆茄子

  • 小时候的味道简简单单的土豆茄子就能做出如此美味用料紫茄子一个土豆一个西红柿一个面粉一碗小葱两根安徽家乡菜烀土豆茄子的做法土豆和茄子切一厘米厚片放大盆里盆里放半碗水一点盐十三香适量葱花一碗面粉搅拌均匀拌成图片中的样子面粉不易太多也不能太少每一个都要粘上...
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家乡土豆汤的做法和图解 好吃的家乡土豆汤家常做法

  • 家乡土豆汤

  • 用料大土豆或小土豆1个大或5个小小葱三根大蒜2瓣黑胡椒少量家乡土豆汤的做法土豆切片，不用太薄，2-3mm，因为要煮成面面的。最好用南方小土豆，我没买到，就用的一个大土豆。调料随便自己喜欢的准备，葱姜蒜不可少。葱的话。有花椒粉最好，花椒科技不太推荐，喝的时候影响。锅烧热之后倒...
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土豆炖野菜(家乡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖野菜(家乡菜)做法

  • 土豆炖野菜(家乡菜)

  • 每个人的家乡，都有独特的美味，记录下我们家乡其中一个。用料野菜1把300g左右土豆500g盐一勺色拉油少许土豆炖野菜(家乡菜)的做法想要美味，就得付出点时间和精力，在乡间采摘一大把野菜，食材的好坏与新鲜程度，直接影响着口感。把野菜的叶子摘下来，根茎丢弃，清理枯枝烂叶，留下鲜嫩的...
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简单易学的家乡菜油豆角土豆美食做法

  • 家乡菜油豆角土豆

  • 作为地道的东北辽宁姑娘，对食物的接触豆角也是比较多的正赶上各品种豆角上市的时候，油豆角炖土豆排骨是家乡很经典的代表菜，配上一碗辽宁大米，用豆角的汁儿拌着米饭吃，那叫一个香。吃不到父母做的家乡菜了，只能自己动手做起来。用料油豆角450克土豆2个腔骨1斤大葱1根大料4个姜4...
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家乡菜～～鱼炖豆腐粉条的做法步骤及图解,美味正宗的家乡菜～～鱼炖豆腐粉条做法

  • 家乡菜～～鱼炖豆腐粉条

  • 在老家我们喜欢吃这种炖鱼，这个菜上桌，豆腐和粉条比鱼还好吃。在我家每次都会先吃豆腐粉条😜，最后吃鱼。有北方的厨友您有这种感觉吗？😊用料盐克豆腐半块粉条一小把鱼半条条葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、生抽、、酱油、糖、醋。干辣椒个生抽勺蚝油勺姜片蒜瓣家乡菜～～鱼炖豆腐...
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家乡炒粿条的做法和图解 好吃的家乡炒粿条家常做法

  • 家乡炒粿条

  • 用料粿条500克芥蓝菜4棵虾10只，鲜尤1条猪瘦肉2两，香菇2只青葱5棵家乡炒粿条的做法虾去头剥壳剔肠线，鲜尤，瘦肉，香菇切丝，青葱切段。手摘芥蓝菜。锅烧热放油，下粿条，煎至两面金黄下芥蓝菜，翻煎，熟起锅盛入盘。锅烧热放油，下香菇爆香，下猪肉，鲜尤，虾一起翻炒，下青葱段，加水调味勾芡。出锅浇...
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