一口西士多
- 下午茶食谱
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据说是广州九龙冰室的招牌。外面脆啵啵,里面软绵绵。一口一粒的西士多,一人食或下午茶、聚会吃都不错!
用料
切片面包 | |
鸡蛋 | |
花生酱 | |
炼乳 |
一口西士多的做法
切片面包切去四边,然后切成九小块(喜欢吃大点的可以直接切成四块)。两个鸡蛋加牛奶打好过筛备用。
一片面包上涂满花生酱,盖上另一片。
锅里点火加少量油。将涂好花生酱的面包蘸好蛋液(四边也要蘸上蛋液),放入锅内小火煎至金黄色。
淋上炼乳,开吃!
小贴士
1、蛋液加些牛奶,再过筛会更顺滑。
2、花生酱要多加点,炼乳要多淋点才更好吃!
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