【淡奶奶茶】入秋温胃 港式香滑

八月就渐渐一场雨来一场凉，入秋后，无论天气温凉，都不宜再食冰凉饮品，这对肠胃不好。而且，季节转换分水岭时段，应抓紧时机主动调节饮食来调理身体，以应对季节变化。

选用温肠胃的“红茶”做主料的奶茶，可以去油腻、助消化，益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

港式著名奶茶“丝袜奶茶”，因其开创者早年的英式下午餐习惯，而创建了一个闻名遐迩的奶茶品牌。喝下午茶这件事，是英国人少食多餐的饮食习惯，而且这种饮食习惯可以保持身体健康苗条，不易堆积脂肪。当然，这在吃什么上也是有讲究的。

“丝袜奶茶”中所用到的乳制品并不是脂肪和水含量高的牛奶，而是蒸馏而过的炼乳，“三花植脂淡奶”中的脂肪是不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，而且用的也是健康棕榈油，植脂淡奶无糖，易消化，健康，美味。用它来当奶茶制作中的调和乳制品，健康且低值。

炼乳淡奶奶茶，除了可以给你带来甜柔的口福之外，还可以温润入秋后的肠胃，也不用担心会像其他甜品那样高脂增肥。红茶的香浓，淡奶的绵柔，二者水乳交融，温润、平和。

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用料  

【淡奶奶茶】入秋温胃 港式香滑的做法  

1. 红茶热水冲泡成300ml茶汤。

2. 茶汤加蜂蜜冲入淡奶中，茶汤和淡奶比例为3:1。

3. 调和均匀，即成。

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小贴士

红茶最好选用锡兰红茶，茶叶还是茶粉或者茶包，这个看个人烹饪喜好，最好是茶叶煮制，然后滤出茶汤。这里为节省时间，用的是茶包冲泡，不如茶叶来得香纯浓郁。