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情人节限定✔红心格子饼干的做法步骤及图解,美味正宗的情人节限定✔红心格子饼干做法
情人节限定✔红心格子饼干
用料
黄油 | 65克 |
蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 110克 |
糖粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 10克 |
红色色素 | 2滴 |
情人节限定✔红心格子饼干的做法
黄油加糖粉打发
加入低粉
抓揉成团
分成两块
其中一块加入红色可食用色素
再各分1/3出来
大的两块分别擀成1cm厚度
叠加一起冷冻10分钟
切成1cm厚片
拼接一起
均匀对切再冷冻
成四方形
剩余两块分别组装后继续冷冻
切成均匀的薄片
170度15分钟
成品
成品
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