软糯豆沙粽子
- 端午节食谱
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用料
糯米 | 1000克 |
豆沙 | 400克 |
软糯豆沙粽子的做法
1.粽叶提前泡好,糯米泡2小时。
2.粽叶卷成筒状。
3.给粽叶里装一点糯米。
4.放一点豆沙进去,压实。
5.表面在放一部分糯米压实。
6.粽子包扎缠紧,下锅煮2小时即可。
小贴士
1.粽叶和糯米都要提前泡的。
2.包的时候一定要压实,这样出来的粽子型才漂亮。
3.最好用甜豆沙,吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。
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