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特辣版的做法食谱

香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）做法

  • 香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）

  • 非常好吃的一道下饭菜用料鸡精适量生抽2勺蒜2个蚝油1勺料酒1勺姜1斤辣椒酱（自制）1小瓶糯米甜酒（自制）2大勺皖鱼半只豆鼓50克香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）的做法皖鱼切块，姜切丝，大蒜切沫，鱼块用料酒跟一点姜丝腌制一会锅中热油放入鱼块炸至金黄色捞出盘中，把锅洗干净热锅放入姜丝爆...
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牛肉板面（特辣版）够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉板面（特辣版）够味儿做法

  • 牛肉板面（特辣版）够味儿

  • 用料牛肉一小块鸡蛋4个盐8克生抽1勺酱油1勺鸡精1勺油麦菜1把面条2份郫县豆瓣酱2勺配料表花椒20粒八角2个香叶2片桂皮1块良姜1块白芷5片栀子2个茴香5克干辣椒1碗（不吃辣的少放）葱段6段姜4片水适量牛肉板面（特辣版）够味儿的做法所有配料准备好！肉切块！备用！锅中放油加入所有配料！再...
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香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）做法

  • 香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）

  • 表姐是做纯手工下饭菜，吃了几次就爱上了，非常适合江西人的口味。跟表姐取经，就想着自己做来吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油适量姜2斤蒜2个酱油3勺料酒1勺辣椒酱（自制）1小瓶香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）的做法牛肉切丁（不要切太小），姜切丝，大蒜剁沫，牛肉加料酒跟一点姜丝去腥锅中热油放...
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简单易学的特别版秘制辣椒酱美食做法

  • 特别版秘制辣椒酱

  • 好的味道，真实的教程，多多关注用料黄豆酱400克蒜250克小米椒250克酒5克特别版秘制辣椒酱的做法蒜头小米椒缴烂放一起，搅拌均匀加入白酒进搅拌好的辣椒蒜米，起锅放入花生油小火，放入搅拌好的蒜米辣椒煮至蒜香味浓，然后放入400克黄豆酱煮一分钟，捞出味道非常牛小贴士注意火候...
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特色香辣蟹的做法和图解 好吃的特色香辣蟹家常做法

  • 特色香辣蟹

  • 用料螃蟹只3干辣椒个葱适量姜片蒜瓣白糖克特色香辣蟹的做法把葱姜蒜编号，加料酒烹味达美放入蟹子加高汤，收汁勾芡放香菜即可...
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特色酸辣鱼的做法和图解 好吃的特色酸辣鱼家常做法

  • 特色酸辣鱼

  • 从小就喜欢酸酸辣辣的味道，尤其是我爸做的酸辣鱼，长大后，自己改良了一下，味道超级可以，有喜欢的朋友吗？用料鱼片适量花椒粉，草果粉，料酒，海鲜酱油适量生抽适量淀粉适量水，盐，油，胡辣椒面适量鸡蛋清1个土豆，柠檬两个小米辣，青椒适量葱，姜，蒜，香菜适量草果，桂皮，干辣椒适量特色酸辣鱼的做法鱼...
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特色麻辣鸡的做法和图解 好吃的特色麻辣鸡家常做法

  • 特色麻辣鸡

  • 这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜，几孚都会做，但要做好做票亮，做到色香味型的地步，全县就只有我一个人了，经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝，都说是荣县最好吃的麻辣鸡，而且有生以来从没吃过这么好吃的麻辣鸡。只是没有被媒体发现而已，如果推出《舌尖上的中国》又多了一...
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特色糟辣酱的做法和图解 好吃的特色糟辣酱家常做法

  • 特色糟辣酱

  • 喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦！可以拌饭，糟辣罗非鱼，糟辣扣肉都是很有名的菜，全靠这款酱，下面我来教给大家做糟辣酱，喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州红辣椒1000克小米辣200克酒糟（甜酒）250克特色糟辣酱的做法一定要用贵州产的红辣椒。玳瑁...
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特色辣椒酱的做法和图解 好吃的特色辣椒酱家常做法

  • 特色辣椒酱

  • 喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁碎备用米醋糖味精都称好备用把辣椒西红柿梨醋酱盐和3碗...
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特色香辣鱼的做法和图解 好吃的特色香辣鱼家常做法

  • 特色香辣鱼

  • 用料蒜2个姜五片盐适量鱼1条料酒两勺花椒适量葱两根干辣椒段适量豆瓣酱1勺火锅底料1包秘制香辣酱两勺泡椒七八个配菜但个人的口味选择特色香辣鱼的做法找一个改刀洗净备用盐鸡精料酒十三香抓匀把底马好，腌制20分钟用红薯粉鸡蛋上浆抓匀锅里烧油用油炸，炸的金黄捞出，全部炸完...
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独特配方简易版麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的独特配方简易版麻辣香锅做法

  • 独特配方简易版麻辣香锅

  • 每周一思一饭！生活就应该像麻辣香锅一样，如果不能改变生活发生的各色事，那就适应它，因为即使食材多味也许会碰撞出你意想不到的火花！致那些纠结与生活的人用料材料:1，需过水的:金针菇，芹菜，鱼豆腐，鹌鹑蛋，木耳，腐竹，藕片,猴头菇2.需过油食材:虾，红薯，部分藕片3.配料:麻辣火锅料:老干妈:...
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香辣猪蹄(独特版)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄(独特版)做法

  • 香辣猪蹄(独特版)

  • 香辣得口感.懒人得必备.喜欢辣得可以自己动手尝试用料猪蹄2只花椒1小把干辣椒4-5个姜3片生抽2勺火鸡面1包葱半棵蒜1个小米辣4个尖椒1个香辣猪蹄(独特版)的做法猪蹄可以买超市那种已经包装好的.取出切块.把葱.姜.蒜.切成小颗粒.干辣椒切段.小米辣.尖椒切小丁.取出已经买好...
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酸辣粉（家庭版特别好做）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉（家庭版特别好做）做法

  • 酸辣粉（家庭版特别好做）

  • 提起酸辣粉，上一次吃应该是在10多年前了，自从迈出了校门就没再吃过了，最近一阵特别想吃这一口，酸的可口，辣的过瘾，勇于尝试美食的我怎能错过这样的美味呢？用料粉条1把油炸豆两勺葱末一勺蒜末3瓣香菜末3根红辣椒适量爱乐甜0卡糖（糖）适量陈醋适量鸡精适量辣椒油和麻椒油少量盐少量温...
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朝鲜特色辣白菜（超级正宗版）的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜特色辣白菜（超级正宗版）做法

  • 朝鲜特色辣白菜（超级正宗版）

  • 用料大白菜1棵辣椒面（沈阳西塔可以买到）250克白糖100克牛肉粉50克大粒盐150克精盐50克味精50克糯米粉100克开水500克姜末50克梨末(黄冠梨)半个大蒜末3头冷水(稀释糯米粉用的）100克朝鲜特色辣白菜（超级正宗版）的做法大白菜分成4半，用大粒盐抹均匀，腌3~4个小时，淹出水分，如果咸了用...
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辣酱厚蛋烧（大趴版小新酱特制）的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱厚蛋烧（大趴版小新酱特制）做法

  • 辣酱厚蛋烧（大趴版小新酱特制）

  • 绝佳的下饭菜，做进便当里面很赞噢！....适合那些想吃辣缺又怕辣的人鸡蛋的软嫩，微微的甜辣味，吃起来海带、肉丁、花生的口感更丰富了....我果然是鸡蛋的死忠粉，各种厚蛋烧的爱好者....两鸡蛋配两勺小新酱，有肉、有蛋、有菜，就这么简单！用料鸡蛋2个辣酱/小新酱适量盐少许辣酱厚蛋烧...
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特辣牛腩的做法和图解 好吃的特辣牛腩家常做法

  • 特辣牛腩

  • 买的是牛肉外面的那层筋，下面有图自己看哈不适合炒牛肉会太老，不是透明的那种，可以叫牛腩用料牛腩400g辣椒200g生姜看个人喜好大蒜3根花椒5g料酒少许盐适量味精适量特辣牛腩的做法买的就是这样的牛肉外面那层因为嚼劲好所以尽量切成肉丝状，太大块会咬不动，切好后直接热油可以...
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朝鲜族特色小菜「辣拌干萝卜条」辣椒油版的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族特色小菜「辣拌干萝卜条」辣椒油版做法

  • 朝鲜族特色小菜【辣拌干萝卜条】辣椒油版

  • 除了手工辣椒粉太辣之外，没别的毛病用料萝卜干150克海鲜酱油2勺辣椒油1勺白糖少许蒜2瓣芝麻适量香油适量牛肉粉少许朝鲜族特色小菜【辣拌干萝卜条】辣椒油版的做法干萝卜条放食用水中泡发变软，时间根据萝卜条的粗细决定。（大概5－10分钟的样子）最好用洋葱水来泡，能有效祛除萝卜...
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湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友好吃的烹饪方法 湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友的地道做法和步骤

  • 湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友

  • 你们总说我家豆干不辣，今天就做个劲辣版的辣“晕”你们，哈哈大家都说，我家的这个豆干真的是百吃不厌，而且在外面也吃不到这个味道。当然了，做这个豆干的水用的是真真实实的山泉水做的，别人能模仿它的形，但模仿不到它的魂。不多说，开工吧！用料河虾1大碗韭菜1小碗姜蒜1勺青红辣椒段2...
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特色香辣酱的做法和图解 好吃的特色香辣酱家常做法

  • 特色香辣酱

  • 水煮鱼，水煮肉片，香锅，干锅系列，通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱，小葱，香菜，芹菜适量香叶，桂皮，小茴香，丁香，草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油，把传统的卤料放在菜籽油里练下，再加入香菜，芹菜，洋葱，小葱段，一起练下把所有香料练干水份后捞出先放入...
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特爽酸辣粉的做法和图解 好吃的特爽酸辣粉家常做法

  • 特爽酸辣粉

  • 活到老学到老，退休后才有空学习厨艺，有幸参加了老年学校烹饪班，从而喜欢上了厨艺。今天这道特爽酸辣汤就是我的学习成果，分享大家，简单易学，开胃家常菜。用料【食材】鸡鸭血1盒内脂豆腐1盒香菇3～4朵黑木耳一小把鸡蛋1个【调料】黄酒适量盐适量酱油适量湿淀粉3小勺米醋适量白胡椒...
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特色辣子鸡的做法和图解 好吃的特色辣子鸡家常做法

  • 特色辣子鸡

  • 妈妈从我小炒到大，终于自己学会啦用料干辣椒25花椒30粒蒜7瓣姜8片小公鸡肉一只1200克盐10克老抽一勺味极鲜5勺红辣椒4个青辣椒4个调和油250Ml特色辣子鸡的做法将鸡肉剁至合适大小，油多一些，加花椒热油，花椒稍稍变色后，将鸡肉放进热油中炒。大概炒1分半，将鸡肉炒白，倒入味极鲜(可...
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特色炸辣椒的做法和图解 好吃的特色炸辣椒家常做法

  • 特色炸辣椒

  • 小雪节气，适合进补，辣椒热量高，今天给大家上传一道美味，特色炸辣椒油，用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块，葱切碎，准备盐，芝麻道道全菜籽油备用起火，待油热浇入食材碗中搅拌均匀涮羊肉调料里的灵魂😆...
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特制辣椒油的做法和图解 好吃的特制辣椒油家常做法

  • 特制辣椒油

  • 我是个无辣不欢的人，吃饭的时候特别喜欢放些辣酱辣油之类的。今天给大家分享一下我做的辣椒油，用来拌菜拌面都超棒！用料油5大勺辣椒粉3勺干辣椒一小把，大概20颗桂皮1小块花椒一把，大概50粒八角1个蒜10瓣洋葱半个生姜4片香菜2颗小葱1根茴香10粒丁香3粒酱油1勺香醋3滴盐1勺鸡粉1...
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淮安特色之一：辣汤（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的淮安特色之一：辣汤（快手版）做法

  • 淮安特色之一：辣汤（快手版）

  • 此汤非彼汤哦，在当地是和粥一样的身份，吃早晚饭大街小巷随处可见，辣汤+煎包或者油条是标配哦。用料海带半根面筋半个千张一张粉丝一小把淀粉5勺黑胡椒2勺盐适量淮安特色之一：辣汤（快手版）的做法干海带提前泡好切丝（我喜欢这种被称之为笨海带的味道）千张切丝（我喜欢用卤点的千张），面...
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简单易学的特别版酥炸辣翅美食做法

  • 特别版酥炸辣翅

  • 首先，这不能算是一个精确的菜谱，更像是分享一个制作的想法。跟一般常见的炸鸡翅方式不太一样，表层面糊较薄，但酥脆程度有过之无不及。值得大家在家尝试。隔壁小孩馋哭了。用料鸡翅中若干自己喜欢的腌料适量洋葱四分之一颗颗粒地瓜粉适量面粉适量特别版酥炸辣翅的做法鸡翅中沿...
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