烹调屋🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)
- 便当食谱
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这次便当借鉴的是另一位厨友的菜谱
觉得好看又好吃 所以我也来试试
附上链接
用料
| 西兰花 | 半朵 |
| 小白菇 | 一袋 |
| 虾 | 10只 |
| 小米辣 | 2根 |
| 鸭蛋黄 | 1个 |
| 米饭 | 半碗 |
| 橙子 | 1个 |
| 柚子 | 1个 |
🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法
还是老规矩 食材前一晚备好
菜收拾干净 水果洗好 扒好皮
米饭收拾好放锅里 第二天一早焖起来![🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第2张]( "🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第2张")
这蘑菇我也不知道叫啥～
西兰花和蘑菇水焯一下 蘑菇不熟容易中毒 哈哈哈 受电视剧影响🤣🤣![🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第3张]( "🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第3张")
起锅烧油 鸭蛋黄压成碎沫沫 也可以先把虾头炒出红油 再放蛋黄 味道更鲜
大概冒泡就可以加水了![🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第4张]( "🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第4张")
依次把西兰花蘑菇虾仁放进去
根据自己的口味加一些盐和胡椒粉
我喜欢吃辣 加了点小米辣 也很好吃 小米辣最后加就可以 不然煮一会很辣![🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第5张]( "🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第5张")
最后摆盘 来一口米饭还是很舒坦的
![🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第6张]( "🍱工作日的轻食便当24鲜溜溜的蘑菇虾仁汤(持续更新)的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸭蛋黄可以在下锅前就压碎 我在锅里面弄的 感觉还是不够碎～
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