微波炉健康快手菜--奶香土豆泥蒸蛋

快手低脂营养又健康哦~ 蛋白质 碳水 蔬菜和适量脂肪都有了，再搭配一点牛奶和低糖水果。非常完美！

用料  

微波炉健康快手菜--奶香土豆泥蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 土豆和西蓝花上锅蒸熟，把土豆捣成泥加鲜牛奶、马苏里拉奶酪、海盐捣碎。放进可以进微波炉的容器里。

2. 煮熟的西蓝花切碎和无淀粉火腿切丁一层层铺在搅拌好的土豆泥上。

3. 打一颗可生食的鸡蛋在上面，微波炉加盖高火转90s-120s。根据微波炉功率大小和实际做的分量自行调整。
   我喜欢溏心所以 100s左右正好。取出搅拌一下即可。

小贴士

步骤1、2都可以头一天晚上做好放冰箱！这样早上起来只需要打一颗蛋进去微波炉转就可以了。名副其实的快手早餐。
蔬菜换成胡萝卜丁 青豆之类的也没问题。
要吃溏心的话还是推荐尽量用可生食蛋哦~