油泼嫩豆腐
- 微波炉食谱
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一块儿内酯豆腐本来想做豆腐汤,没买到蛤蜊,就做个快手菜吧
用料
嫩豆腐 | 块 |
小葱 | 根 |
蒜 | |
黄飞鸿花生 | |
榨菜 | 包 |
香菜 | 根 |
老干妈 | 勺 |
油泼嫩豆腐的做法
内酯豆腐切2厘米厚片,微波炉高火打2分钟;
香菜、蒜、小葱切碎末;黄飞鸿花生拍碎末;榨菜切末;
香菜末、蒜末、小葱末、花生碎拌匀加盐、生抽、香油、老干妈搅匀成料汁
榨菜末撒豆腐上
料汁倒在豆腐上
三汤匙左右油烧到冒烟浇到豆腐上
全部拌匀,即可食用
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