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秘制酱香鸡爪的做法食谱

简单易学的秘制酱香鸡爪美食做法

  • 秘制酱香鸡爪

  • 看球🏀追剧必备用料鸡爪10只八角2个生抽2勺老抽2勺料酒2勺花椒10粒盐5克姜2～3片香叶2片桂皮1块干辣椒2个糖少许秘制酱香鸡爪的做法冷水洗净剪去指甲水烧热放进水里焯一下过凉水沥干（口感筋道）用刀随便划两下方便入味放少许油热锅配料下锅翻炒加水小火炖20～30分钟然后大火收汁...
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秘制泡鸡爪的做法和图解 好吃的秘制泡鸡爪家常做法

  • 秘制泡鸡爪

  • 算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的用料鸡爪两斤斤大蒜10瓣酱油醋姜适量小米辣5个湖南二荆条辣椒5个秘制泡鸡爪的做法鸡爪对半切开煮熟了洗干净煮久点儿用冰水泡下没得就用冷水多洗几次一定要放凉小米辣二荆条切细圈姜蒜切碎鸡爪彻底凉以后倒入酱油醋到鸡爪三分之一加...
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秘制酱鸡爪的做法和图解 好吃的秘制酱鸡爪家常做法

  • 秘制酱鸡爪

  • 老公超级爱吃的酱鸡爪，常向人推荐～做个菜谱方便大家查阅～用料鸡爪一斤花椒适量香叶1片桂皮1小块八角1个冰糖适量老抽适量生抽适量海鲜酱油1勺黄豆酱1勺蚝油1勺姜少许料酒适量干辣椒适量秘制酱鸡爪的做法准备调料：花椒大半勺，香叶一片，大料一个，桂皮一段，红辣椒段适量（喜欢辣点就多...
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无油干香秘制烤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的无油干香秘制烤鸡爪做法

  • 无油干香秘制烤鸡爪

  • 用料鸡爪10只酱油2勺蒸鱼豉油1勺蜂蜜1勺辣椒面1勺（可按个人喜好增减）五香粉1勺孜然粉1勺花椒粉适量面包糠一小碗香葱1根大蒜一个芝麻适量无油干香秘制烤鸡爪的做法处理鸡爪：剪掉鸡爪上的指甲，洗净。在鸡爪上用剪刀剪出伤口以便入味。调制腌制鸡爪的汁：将酱油和蒸鱼豉油按照2：1...
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秘制柠檬鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制柠檬鸡爪做法

  • 秘制柠檬鸡爪

  • 食材见视频～用料鸡爪2斤柠檬2个百香果1个秘制柠檬鸡爪的做法就差不多啦...
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秘制卤鸡爪的做法和图解 好吃的秘制卤鸡爪家常做法

  • 秘制卤鸡爪

  • 这个卤鸡爪做出来，吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好，葱切段，葱头拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或者干辣椒代替新鲜红椒。鸡爪解冻洗净，切掉指甲部位。热...
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秘制酱炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酱炒鸡爪做法

  • 秘制酱炒鸡爪

  • 为了能满足家里所有人的味蕾，这款秘制酱炒鸡爪就这样自己自创出来了🥰🥰，现做现吃，不用腌制！没想到一上桌全被扫光，我觉得是可以让大众接受的一款下酒菜或休闲小吃😎😎！想学的可以给我留言！用料鸡爪10只八角1个茴香粒少许老抽1小勺生抽1大勺糖10克料酒2小勺姜三--四片香叶一片大...
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秘制酱牛肉&鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉&鸡爪子做法

  • 秘制酱牛肉&鸡爪子

  • 疫情期间被封印在家无法出门，送给邻居姐姐一叠A4纸，姐姐家宝贝儿需要上网课打卷子。今天姐姐送了我一块牛上脑，用最饱满的热情去烹饪它是最深的感谢吧。疫情虽残酷无情，可我们邻里温暖友爱，中国，必胜！用料牛肉600克鸡爪子（增香）6只牛尾骨（可不加）1块桂皮2块八角3个香叶6片花椒10粒红...
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秘制鸡爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪家常做法

  • 秘制鸡爪

  • 用料鸡爪1000g葱切段，姜切片，大蒜几瓣花椒一小把八角两个桂皮两小片香叶两小片冰糖10g料酒一汤匙老抽适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣酱一小勺十三香半茶匙秘制鸡爪的做法锅里放半锅清水，放入葱结和姜片、花椒、料酒倒入鸡爪，大火煮开后继续煮5分钟，倒出，冷水洗净，控干水份。锅中...
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小婷☼食光 秘制酱鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小婷☼食光 秘制酱鸡爪做法

  • 小婷☼食光 秘制酱鸡爪

  • 腊月二十九，开始准备年夜饭了，各种卤，各种炖，酱鸡爪做过很多次了，以前总觉得味道缺少点什么，今天加了十三香，终于找到了缺少的那点味道，方法很简单。灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光🔆新浪微博用料鸡爪500克八角陈皮...
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秘制酱香鸡的做法和图解 好吃的秘制酱香鸡家常做法
秘制鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡爪做法

  • 秘制鸡爪

  • 特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲，剁块备用起锅放入鸡爪，料酒，香叶，桂皮，姜片煮15分钟鸡爪捞出，过凉水放入糖加点水，熬糖...
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秘制炖鸡爪的做法和图解 好吃的秘制炖鸡爪家常做法

  • 秘制炖鸡爪

  • 鸡爪富含胶原蛋白又美味，既是一道上的饭桌的下饭菜品，又是一道家庭休闲必备磨牙单品哦～这款炖鸡爪，肉质鲜嫩又劲道，真的很美味呢～用料鸡爪10姜三片老抽三勺料酒两勺海天美极鲜两勺冰糖四块儿盐适量秘制炖鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲鸡爪加水，大火烧开，煮三分钟，期间，不时将浮末撇出。...
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秘制酸辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制酸辣鸡爪做法

  • 秘制酸辣鸡爪

  • 酸辣的汤汁包裹着鸡爪，在咀嚼的一瞬间爆裂开来，简直欲罢不能！用料鸡爪10只小米椒6个柠檬1个姜3片料酒1勺蒜末适量冰糖6块剁椒酱一大勺白醋4勺陈醋3勺生抽3勺白糖1勺盐半勺香油半勺蚝油1勺麻油1勺白芝麻1勺秘制酸辣鸡爪的做法小米椒切圈柠檬切片去籽鸡爪剁开冷水下锅加姜片和...
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酱香软嫩--秘制焖鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酱香软嫩--秘制焖鸡爪做法

  • 酱香软嫩--秘制焖鸡爪

  • 最近总是沉迷于烤箱，各种蛋糕🍰饼干🍪。橱柜里的高压锅也是被打入冷宫许久，今天就雨露均沾宠幸它一下，请老妈大展身手做一锅软烂入味的酱香鸡爪。用料鸡爪18只豆豉2～3勺葱姜蒜如下图分量干辣椒1个花椒1撮八角、香叶、桂皮各1块黄酒/料酒2勺生抽（酱油）2勺老抽半勺盐1/3勺糖2勺黄...
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秘制鸡爪爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪爪家常做法

  • 秘制鸡爪爪

  • 鲜辣咸甜，做不一样的鸡爪爪。记录着厨房小白的每一次做饭。鸡爪爪要选胖的，肉头才好吃，满满的胶原蛋白。用料鸡爪1盒姜1块葱1把料酒5勺糖5勺生抽2.5铲老抽半铲小米辣2小根秘制鸡爪爪的做法新鲜鸡爪，剪去脚指甲，清水洗干净。沥干水分，放在一边待用。冷水，放入少许料酒姜片，再放入...
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秘制柠檬百香果鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制柠檬百香果鸡爪做法

  • 秘制柠檬百香果鸡爪

  • 过年大鱼大肉吃腻了，不如来一盆柠檬百香果鸡爪解解腻，吃了还不胖用料百香果4个柠檬2个鸡爪35只料酒1勺洋葱半个线椒4个香菜1根姜片3片大蒜20瓣醋1勺盐4克糖20克生抽200ml蚝油3勺味极鲜4勺香油1小勺花椒适量秘制柠檬百香果鸡爪的做法鸡爪洗净，冷水进锅，放葱、姜、花椒、料酒煮...
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秘制拌鸡爪的做法和图解 好吃的秘制拌鸡爪家常做法

  • 秘制拌鸡爪

  • 用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净，去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下锅，放水里炒熟炒熟，将鸡爪肢解成小块做酱料：加油，放入红油豆瓣酱炒出油，再放入八角、麻椒、...
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香辣鸡爪（秘制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡爪（秘制配方）做法

  • 香辣鸡爪（秘制配方）

  • 用料鸡爪十几只小尖椒（很辣的那种）按自己口味（喜欢辣就多一点）蒜头一个就够了（一个大的）生姜适量盐一勺鸡精适量生抽一勺糖两勺香辣鸡爪（秘制配方）的做法将鸡爪切指甲，切对半，放置一边辣椒切碎末蒜头切似蒜蓉，生姜切丝放入准备好的鸡爪放盐，鸡精，生抽，糖搅拌均匀，放一旁腌制两个小时待入...
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秘制五香鸡爪（清真）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制五香鸡爪（清真）做法

  • 秘制五香鸡爪（清真）

  • 用料鸡爪500克花椒，1克姜5片八角3个老抽2勺香叶2片桂皮1块盐12克茴香3克糖少许生抽2勺鸡精1勺麻椒1克秘制五香鸡爪（清真）的做法1、鸡爪剪去指甲冲洗干净。2、凉水放入鸡爪和生姜，大火煮5分钟。3、捞出鸡爪用清水冲洗干净。4、锅中加500克水，放入鸡爪、盐、花椒、麻椒、八角、...
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秘制软糯鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制软糯鸡爪做法

  • 秘制软糯鸡爪

  • 鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感～用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲，1个生姜切片。冷水入鸡爪，姜片，料酒。水开6分钟，捞出，冷水冲洗后，沥干水份。备辅料：1个生姜切片，1整颗蒜瓣拨...
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秘制酱凤爪的做法和图解 好吃的秘制酱凤爪家常做法

  • 秘制酱凤爪

  • 无油，快手～懒人必备🎈🎈🎈用料凤爪9只十三香少许见图花椒少许见图大料少许见图葱少许见图姜少许见图冰糖少许见图酱油，蒸鱼豉油，3勺-4勺料酒2勺香醋半勺秘制酱凤爪的做法洗净，剪去指甲。煮沸，去沫，清水洗净。配料图。重新入锅，加水没过凤爪，倒入配料。加1勺2勺2-3勺半勺可按口味自...
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秘制辣鸡爪的做法和图解 好吃的秘制辣鸡爪家常做法

  • 秘制辣鸡爪

  • 朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的，看着眼馋就自己动手做做吧，没想到味道也不差～😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法将鸡爪用冷水泡半小时泡出血水，除脏污剪去指甲烧开水放入鸡爪大火煮沸捞出洗净浮沫，再将...
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秘制鸡爪煲的做法和图解 好吃的秘制鸡爪煲家常做法

  • 秘制鸡爪煲

  • 自创系列用料鸡爪15姜葱蒜秘制鸡爪煲的做法鸡爪对半砍+豆瓣酱下高压锅压2分钟姜葱蒜豆瓣酱+点辣椒段炒香加3下水下入秘制酱料大火2分钟，马上小火慢熬，熬制上色记得要动动锅底装起来温火熬蒜末+辣椒段泼上去+芝麻即可成品图小贴士秘制酱料需要的可以私聊~10包150元~...
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秘制香卤鸡腿，鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香卤鸡腿，鸡爪做法

  • 秘制香卤鸡腿，鸡爪

  • 这个秘方是我们老家一个老中医配的，每年都是过年的时候有人回去村里了找他配一副带过来。为了这个方子我足足等了三个多月。拿到手后又辗转来到了新疆，终于抽出时间来研究了，花了三个多小时来把每种材料称重。本来想留着这个方子以后卖卤肉发家致富的，谁料到要的人太多，不给又...
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