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清蒸鲈鱼又鲜又嫩的做法食谱

简单易学的清蒸鲈鱼又鲜又嫩美食做法
  • 清蒸鲈鱼又鲜又嫩

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒2勺盐适量生姜拇指大块葱白1小段干辣椒1个清蒸鲈鱼又鲜又嫩的做法鲈鱼洗干净,两面各切三刀准备好姜丝,葱丝,辣椒丝蒸鱼豉油备用鱼的两面刀口处和鱼肚子里面摸点盐,并且都放上姜丝,再放上料酒,腌制10分钟将鱼放到盘子上用2根筷子担起来,再放到蒸锅上蒸...
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清蒸鲈鱼,美味又健康的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼,美味又健康做法
  • 清蒸鲈鱼,美味又健康

  • 鲈鱼自来美,新鲜又好味,选用好工具,色香兼具备。用料鲈鱼1条葱1根姜丝20克蒸鱼豉油2勺食用油10克清蒸鲈鱼,美味又健康的做法新鲜鲈鱼,破肚去内脏,清洗干净,两面划上花刀将鲈鱼放入鱼盘,两面抹上少许盐,定型,放上姜丝这一步很关键,我用的美的微波炉,具有烤箱、蒸箱功能。内置的程序里...
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手残党也能学会的清蒸鲈鱼,鲜嫩又美味的做法步骤及图解,美味正宗的手残党也能学会的清蒸鲈鱼,鲜嫩又美味做法
  • 手残党也能学会的清蒸鲈鱼,鲜嫩又美味

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺姜半个葱适量盐适量料酒4勺油少量手残党也能学会的清蒸鲈鱼,鲜嫩又美味的做法选用新鲜现杀的鲈鱼一条,鲈鱼洗净,鱼的边边角角鱼鳞刮干净,姜切丝,葱切段备用处理好的鲈鱼抹上料酒,适量盐,马杀鸡式按摩均匀。盘底铺上一层姜丝和葱段,鱼肚子里撒一些,上层再撒...
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鲜嫩美味•清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味•清蒸鲈鱼做法
  • 鲜嫩美味•清蒸鲈鱼

  • 一道既美味又简单的家常菜,新鲜的鲈鱼配上蒸鱼豉油,再淋上滋滋热油,简直完美!耗材:约15元;耗时:约15分钟。用料鲈鱼1条(300g)姜丝适量(20克)香葱适量(2段)小米椒1个小青椒1个料酒1大勺盐少许蒸鱼豉油少许食用油10克鲜嫩美味•清蒸鲈鱼的做法让师傅把鲈鱼杀好,去内脏、刮鳞片,拿回家清洗...
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健康又美味—清蒸桂花鱼(鲈鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的健康又美味—清蒸桂花鱼(鲈鱼)做法
  • 健康又美味—清蒸桂花鱼(鲈鱼)

  • 清蒸鱼操作简单,不油腻,适合大人小朋友经常食用,增强抵抗力用料桂花鱼(鲈鱼)1条小葱3根姜丝少许盐3-4克蒸鱼豉油2勺醋1勺油适量健康又美味—清蒸桂花鱼(鲈鱼)的做法桂花鱼(鲈鱼)正反表面各划三刀,然后表面抹盐,小葱切好留一点,然后用姜丝、葱段打底、鱼肚中间、表面都放一点可以上锅...
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「鲜嫩可口」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜嫩可口」清蒸鲈鱼做法
  • 【鲜嫩可口】清蒸鲈鱼

  • 特别喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼骨头比较少,而且肉质十分地鲜嫩。在淡水鱼中鲈鱼的DHA含量最高,最补脑了,而清蒸则是鲈鱼的最佳吃法。用料鲈鱼一条葱两根姜一块酱油2勺料酒适量盐适量花椒一小抓【鲜嫩可口】清蒸鲈鱼的做法1.姜一块,洗净,分两份,一份切片,一份切丝。小葱两根,洗净,也分两份...
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「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼做法
  • 「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼

  • 不想太油腻,于是想吃鱼用料鲈鱼1条姜1片蒸鱼豉油3勺盐10克料酒2勺葱1根红椒1只「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼的做法鲈鱼收拾好,正反面划刀葱姜切片,放进鱼肚中,加料酒腌制,鱼身抹一层盐,静置五分钟将鱼放入盘中,入锅蒸10分钟起锅,倒去多余汁水,将鱼肚中葱姜取出,鱼表面淋上蒸鱼豉油,将葱丝,红...
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无鱼腥味又清甜的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的无鱼腥味又清甜的清蒸鲈鱼做法
  • 无鱼腥味又清甜的清蒸鲈鱼

  • 🤣🤣发现我的封面图片不好看,但是外观不美,味道还是很不错的!本做法遵循广东人做菜原则,追求食物本味,当然鱼腥味很多人受不了,本菜谱会重点给大家介绍去鱼腥味的方法!用料鲈鱼1条(约300g~400g)花生油少量姜1小块葱2根蒸鱼豉油1勺无鱼腥味又清甜的清蒸鲈鱼的做法先往锅里倒入冷...
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又鲜又嫩的清蒸白条🐟的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜又嫩的清蒸白条🐟做法
  • 又鲜又嫩的清蒸白条🐟

  • 以往的清蒸鱼,我都是蒸好,放蒸鱼豉油,热油浇在葱丝上,后来吃到了爷爷家的蒸鱼,这种做法也蛮不错的~白条肉质鲜嫩、细腻,菜籽油的香融入其中,妙不可言~❤️用料鱼1条姜适量料酒适量葱适量盐半小匙又鲜又嫩的清蒸白条🐟的做法新鲜钓来的白条🐟杀好清洗干净,均匀抹上盐,腌制几个小时(我一...
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豆豉清蒸带鱼一,鲜嫩又香又美味的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉清蒸带鱼一,鲜嫩又香又美味做法
  • 豆豉清蒸带鱼一,鲜嫩又香又美味

  • 带鱼新鲜又厚实,鲜香又嫩又美味,老人小孩都喜欢,幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼条豆豉勺盐克葱丝克食用油克豆豉清蒸带鱼一,鲜嫩又香又美味的做法买来的新鲜带鱼,去头去尾去,肚肠,清洗干净用剪刀剪成段…在盐腌制一小时左右,再清洗干净把新鲜带鱼放在盘...
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清蒸鲈鱼 简单又营养的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 简单又营养做法
  • 清蒸鲈鱼 简单又营养

  • 简单又方便的一道菜,最主要的是好吃又营养!用料鲈鱼1条姜5片料酒2勺大葱1/3根蒸鱼豉油2勺色拉油适量清蒸鲈鱼简单又营养的做法鱼洗干净,用料酒抹一遍!沿着鱼脊背,一边划一刀,塞进姜片!鱼肚子里面放姜片。或者是姜末用姜片或者洋葱/大葱段,垫盘!也可以用厚胡萝卜片。我今天用的是豆...
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又快又简单的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的又快又简单的清蒸鲈鱼做法
  • 又快又简单的清蒸鲈鱼

  • 30分钟一锅出:蒜蓉粉丝虾清蒸鲈鱼农家杂粮第二道菜:清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜8片葱1段蒸鱼豉油4勺又快又简单的清蒸鲈鱼的做法菜市场买条鲈鱼,顺便让师傅给杀好,回家洗净,沥干水分。鱼肉两面打花刀,以便更快成熟。姜、葱分别放在盘底、肚子、背上即可。水开上锅蒸10-15分钟即可。...
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清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)做法
  • 清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)

  • 今天买了条海鲈鱼,这个跟以前做的淡水鲈鱼还是有点不一样的。海鲈鱼大一些,比较瘦长,淡水鲈鱼肚子大。家里没有蒸鱼豉油了,用了生抽调的,也很好吃。用料海鲈鱼1条小葱1小把姜1块生抽半饭碗麻油1小勺味精1小勺清蒸海鲈鱼(简单快手又鲜美)的做法葱姜洗干净,一点点葱打结,剩下的葱切...
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简单又美味的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的清蒸鲈鱼做法
  • 简单又美味的清蒸鲈鱼

  • 清蒸鲈鱼,真的是让新手秒变大厨的一道菜,大家不要犹豫,赶紧学起来,来个亲朋好友的时候,就是你展现技术的时候了!用料鲈鱼1条大葱半根姜10片料酒适量蒸鱼豉油3勺油适量简单又美味的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼,洗净,鱼身两面各划三刀,用料酒腌制十分钟。利用腌制时间备料。大葱切丝泡水,可以...
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鲜嫩清蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜嫩清蒸鲈鱼做法
  • 鲜嫩清蒸鲈鱼

  • 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条大葱1根生姜10片蒸鱼豉油40g料酒10g食用油10g小米辣1个盐根据口味添加鲜嫩清蒸鲈鱼的做法大葱切丝,姜切丝、切片,小米辣切片。在鲈鱼的两侧各划三刀,划的不要太深,均匀涂抹上盐、料酒腌制10分钟。在鱼的两侧刀口处塞上生姜片...
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清蒸鲈鱼这样做,鲜嫩可口又入味的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼这样做,鲜嫩可口又入味做法
  • 清蒸鲈鱼这样做,鲜嫩可口又入味

  • 清蒸鲈鱼怎么做的鲜嫩又不腥呢?今天给大家详细介绍下清蒸鱼的做法,这个做法不仅适用于鲈鱼,对于任何蒸制食用的鱼类都很实用。很多人做清蒸鱼的时候都喜欢直接料酒腌制,这里给大家说下,鲈鱼的清洗也很重要,鱼的内脏和黑膜一定要清洗干净,容易引起腥味,喜好的鲈鱼外面身上均匀抹上...
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清蒸鲈鱼(鲜嫩不柴)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(鲜嫩不柴)做法
  • 清蒸鲈鱼(鲜嫩不柴)

  • 用料鲈鱼1条姜适量食用油适量葱适量盐适量清蒸鲈鱼(鲜嫩不柴)的做法将鱼杀好洗净在其背脊两侧各划一刀以便蒸的时候受热均匀肉更嫩不柴,用一个大的容器放入葱段姜片,在水里将葱姜抓出汁做成葱姜水,把鱼放进去浸泡十分钟去腥,此方法不用料酒让鱼肉更保持其自然鲜味。十分钟后取...
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清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)做法
  • 清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)

  • 用料鲈鱼1条油20克料酒一勺盐半克蒸鱼豉油一勺葱1根辣椒一个胡椒粉5克(可下可不下)姜几片淀粉一勺清蒸鲈鱼(嫩滑鲜甜!)的做法辣椒葱姜备好,盘子底部弄点胡椒粉,鱼用料酒腌制,淀粉盐抹匀,姜片鱼放盘子里锅里水煮开,鱼放进去蒸,蒸6-8分钟!(我这条很小,两个人吃,只需6分钟即可!)蒸好出锅!放葱...
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清蒸鲈鱼-好吃又美味!的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼-好吃又美味!做法
  • 清蒸鲈鱼-好吃又美味!

  • 多吃鱼就聪明,应该天天吃鱼顿顿吃鱼年年有鱼。用料鲈鱼1条姜8片蒸鱼豉油2勺油适量葱2根盐少量清蒸鲈鱼-好吃又美味!的做法将鱼处理干净在鱼背上切三刀,稍微抹一点盐。姜切片、葱切段如图塞到鱼身下鱼肚里。冷水入锅蒸大约10-15分钟。再切一点葱丝和姜丝,备用。将蒸好的鱼端出...
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清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥好吃的烹饪方法 清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥的地道做法和步骤
  • 清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩又不腥

  • 作为一枚吃鱼达人最喜欢的就是蒸鱼的那份鲜嫩无需太多调料和辅料刚蒸出来再淋上蒸鱼豉油和热油就能好吃到味蕾爆炸今天带来的是清蒸鲈鱼这个家常做法适用于多种鱼类用料鲈鱼一条500g料酒3勺蒸鱼豉油3勺油10ml姜片、葱段适量精盐、白胡椒粉、枸杞少许清蒸鲈鱼!教你一招鲜嫩...
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又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼的地道做法和步骤
  • 又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼

  • 鲈鱼,骨头相比而言,较少,其营养价值也比较高!非常适合孩子和体弱者食用!这款清蒸鲈鱼,用材非常简单,而且又不失口味。关键,操作简单快捷!!用料鲈鱼1条姜3片蒸鱼豉油1勺葱1根料酒1/2勺盐适量生抽1/2勺又嫩又鲜又美味的清蒸鲈鱼的做法第一步:鱼洗净,双面划刀,沥干水分备用。葱切段,姜切丝...
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清蒸鲈鱼 ~鲜嫩无比的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 ~鲜嫩无比做法
  • 清蒸鲈鱼 ~鲜嫩无比

  • 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。用料鲈鱼500克葱2根姜20克香菜1根红米辣椒1只李锦记蒸鱼豉油适量色拉油适量...
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简单又营养的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又营养的清蒸鲈鱼做法
  • 简单又营养的清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条葱2根红椒1/6个盐少许料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜片5片简单又营养的清蒸鲈鱼的做法杀好的鲈鱼洗好水沥干水,鱼背各切三刀,盐和料酒涂抹在鱼身上,刀花那里夹入姜片,腌制10分钟。大火烧开,蒸10分钟关火出锅。蒸出的汁倒掉,倒入蒸鱼豉油,放入葱椒丝,热油浇上葱椒丝。超简单,方便...
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清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑做法
  • 清蒸鲈鱼 肉质既香又嫩滑

  • 清蒸鱼都是嫩滑嫩滑的,非常美味,蒸箱蒸鱼营养不流失。用料鲈鱼1.5斤姜适量葱适量蒜适量生抽适量耗油适量玉米油适量清蒸鲈鱼肉质既香又嫩滑的做法准备一条处理干净的鲈鱼。鱼的两面均匀抹上盐。准备姜、葱、蒜。均匀切成丝。把姜丝均匀铺在鲈鱼底部、肚子、表面。提前预热...
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清蒸鲈鱼“简单又美味”的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼“简单又美味”做法
  • 清蒸鲈鱼“简单又美味”

  • 用料鲈鱼1条姜适量料酒适量盐适量葱葱丝蒸鱼豉油适量热油适量清蒸鲈鱼“简单又美味”的做法鲈鱼清洗处理干净擦干水份,正反面划几刀好入为。先内在抹一层料酒,在抹一层盐!每个刀印塞上姜丝,肚子里也塞几片。锅烧开水,放鱼!蒸5分钟,把盘子倾斜起赖里面的汤全部倒掉。然后淋入蒸鱼...
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