全麦面包ACA面包机全自动
- 面包机食谱
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用料
高筋面粉 | 390克 |
鸡蛋 | 1只 |
全麦面粉 | 200克 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 9克 |
酵母 | 6克 |
黄油 | 45克 |
全麦面包ACA面包机全自动的做法
所有才来除黄油外按先水,鸡蛋,面粉放置面包机内,糖和盐对角,酵母埋在面粉里。
开启揉面程序5分钟,待面粉絮状后静置3分钟。开启一个揉面程序
一个程序结束后将黄油放置面包桶,将面团剪小块,开启甜面包程序,待整个程序完结后快速将面包倒出。
注意:面包机做出来的面包一般比较干涩,在机器自动发酵的时候讲一块湿巾放置在面包桶上
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