空气炸锅炸蜜汁鸡大腿大鸡腿
- 空气炸锅食谱
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空气炸锅买来快半年了,现在解锁。
搜了下菜谱发现空气炸锅的食谱真的太少。那我就来填充它啦。
另外,空气炸锅还是用于肉比较好。方便,快捷,而且炸出来的肉会比烤箱烤的嫩很多哦。
肉肉都是出汁的哦!
没有空气炸锅也没事啊,同样的配料方法用烤箱也没问题的。
用料
鸡大腿 | 三只 |
香菇老抽 | 一大勺 |
酱油 | 两大勺 |
蜜汁烤肉酱 | 两到三大勺 |
蜂蜜 | 适量 |
空气炸锅炸蜜汁鸡大腿大鸡腿的做法
看图看图,我用的四种酱。
混合。
我腌肉比较随意,就是喜欢什么口味的就什么多放点,没有特别固定的量。我喜欢甜味多些的鸡大腿所以蜂蜜放了很多另外还加了白糖。鸡大腿洗干净。放入保鲜袋倒入酱汁。
封好保鲜袋的口。给鸡大腿按摩数分钟。
放入冰箱冷藏腌制一天一夜。美味值得等待。
拿出空气炸锅,垫上铝箔纸。平铺好三只鸡大腿。我还加了菇菇菇,还可以放土豆,芦笋等等
1.无需预热直接 180℃ 8min
2.翻面并加入剩余的少量酱汁 再180℃ 8min
3.翻面180℃ 4min
4.翻面180℃ 4min
重点的是,再任何一步炸制结束时,如果你发现鸡大腿基本熟了可以稍微减掉点时间。如果鸡大腿不够熟,再加时间或者加高温度。每个鸡大腿个性不同,多观察。
三个鸡大腿用空气炸锅来炸的话大致需要半个小时不到的时间。请按情况预留时间。
毕竟,美味值得等待。快快缓存出,摆盘。拍照。
可以了。用手抓。吃。
“好吃!”
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