- 致敬创作这道淮南菜的师傅萝卜可以换成冬瓜用料水萝卜1/4根南瓜半斤蜂蜜3勺糖霜60克生粉适量萝卜赛燕窝的做法白萝卜切薄片,然后切细丝,越细越好,放入冰水里过一下,然后用厨房纸吸干表面水分均匀的在萝卜丝上裹上一层生粉(淀粉)然后分散装入盘中上锅蒸8分钟,蒸好后加水进去再蒸1...
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- 今天制作了一道特别适合夏天吃的燕窝【菠萝燕窝】原材料:即炖燕窝一片,菠萝1。菠萝先挖空后,果肉切粒。隔水蒸熟备用,即炖燕窝用矿泉水冲洗一下,再加入适量的矿泉水放进去炖盅隔水蒸30分钟,出锅,把燕窝和果肉粒,倒进去挖空的菠萝里面,就可以享受美味了。用料菠萝1只即炖燕窝1块冰...
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- 沙窝萝卜口感脆甜,不辣,生拌很好吃哟!用料沙窝萝卜1根盐3克生抽一小勺白醋2小勺辣椒段一小把花椒一小把炝拌白萝卜沙窝萝卜的做法沙窝萝卜洗干净切成丝放盐,白醋,生抽锅内热油,花椒炸出香味捞出扔掉,关火,放入辣椒段,辣椒变色后把油泼入白萝卜中,拌匀入盘开吃。小贴士盐不要放太早...
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- 太久不吃粗粮,很是想念玉米面的味道。金黄色的鸡蛋和窝头很配哦~~用料玉米面160g白面40g酵母3g萝卜干鸡蛋大葱萝卜干炒鸡蛋窝窝头的做法玉米面和白面混合,加一小勺酵母,适量水和面,盖保鲜膜室温饧发1小时左右面团分成等大小的小剂子,捏成窝头,饧发15分钟蒸锅开后,大火蒸20分钟大...
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- 前几天朋友从老家回来,带了点刚磨的玉米面,趁着下午有时间,就做个玉米面胡萝卜窝窝头吧!春天万物生长,也是孩子们冒个头的时候,玉米面和胡萝卜都含有丰富的维生素,大家可以给家人们做一些。下面我把自己的做法分享给大家,希望大家吃的开心😃用料玉米面一小碗面粉一小碗温水适量酵...
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- 每次去肯德基用餐,总会发现小朋友们对胡萝卜餐包情有独钟。一直以来,在我眼里肯德基代表的就是炸鸡汉堡与薯条。这个儿童套餐里的面包到底有什么神奇之处呢?Mia作为一名充满好奇心的大龄儿童,当然要试一试啦!当我终于吃到这枚深受小朋友喜爱的面包时我就被它超高的颜值打败了...
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- 冬季吃萝卜,可顺气降火,是一种“以通为补”的养生方法。不同品种萝卜功效不同,白萝卜:消食化痰止咳;青萝卜:疏肝下火利尿;红萝卜:清热利湿;胡萝卜:补肝明目。如果为达到饮食养生的目的,冬天选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。用料面粉450克温水250克食盐4克青萝卜1大个葱1根虾皮少许...
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- 有童鞋称介个是“屌丝儿版”燕窝羹。哈哈,太油菜花了,很欢乐啊!照猫画虎的山寨了一下,艾玛~~不试不知道,一试吓两跳,简直太神似了!而且,嫩发现没?经过长时间炖制的银耳,不但外观上和燕窝特别像,而且在南瓜蓉的衬托下,打眼儿一看,人家还颇有些“血燕窝”的腔调哩~~~500g就得上千银子的...
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- 窝窝头作为北方常见的面食,一般是用玉米面做的。粗面做的窝窝头常常会有‘拉嗓子’的感觉,对于小朋友来说更是难以下咽。这时候,不妨在窝窝头里面加点蔬菜,既丰富了营养,口感也改善了不少。用料青萝卜250g胡萝卜80g中筋面粉(普通面粉)20g虾皮3g鸡蛋1个盐适量虾皮萝卜窝窝丸的做...
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- 原来有位朋友的朋友开餐厅,哈哈,特地去香港找了个师傅学习做甜品,去他餐厅消费过,每次吃完饭都会赠送这款甜品,哈哈,个人认为实在是太好吃了,健康又有营养,所以回来也仿了一回,效果真不错!陆续做了好几回,连一岁多的儿子也吃得津津有味,相当给力啊!材料很简单,做起来也相当容易,而且银耳...
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- 今天给女性朋友介绍一道秋季养颜补品【赛燕窝】,也许有人认为吃不起补品,其实进补未必都要昂贵,关键是要应季、适合自己的体质。大家都知道燕窝是女性最佳的养颜补品,但是燕窝很贵,而且还有假货。银耳自古就有赛燕窝的美誉,不仅长得像燕窝,也一样具有养颜的功效,是普通人的养颜佳...
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- 胡萝卜含丰富的维生素A,但是很多娃娃都不喜欢吃,这样做成窝窝煎蛋,简单好看又好吃,胡萝卜用油煎一煎,还可以促进维生素A的吸收,是早餐不错的选择。用料胡萝卜1根鸡蛋2个芡粉半勺橄榄油2勺盐适量胡萝卜🥕窝窝煎蛋🍳的做法胡萝卜洗净去皮,擦细丝。加芡粉、适量盐、一点橄榄油和胡...
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- 偶然跟老爸看《味道•固始》看到了这道菜,第二天两个吃货就开始了制作~用料萝卜面粉油糖萝卜窝的做法和面加入糖和油面粉放入不粘锅中,炒油酥,注意或不要太大,不断翻炒炒好的油酥放入碗中,加适量油,拌均匀做皮儿:步骤如图5,6油热,入锅炸,要炸两次,这样才酥脆小贴士萝卜也可以换成苹果...
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- 用料萝卜根据人数八角1个姜3片大蒜3瓣桂皮一小块鸭子根据人数香莱3棵初冬萝卜赛人参,鸭子炖白萝卜的做法鸭肉冷水下锅,放姜片,料酒煮出血水去腥味捞出开水洗去浮沫,高压锅煮45分钟好进味萝卜,香菜,姜,蒜切好,八角,桂皮备好锅内烧油下姜蒜爆香,下鸭肉,白萝卜翻炒,加盐,酱油,生,生耗,倒水没...
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- 燕窝的基本吃法用料燕盏1盏纯净水或矿泉水适量燕窝燕窝的做法无油无水的干净碗中泡发,约三小时挑毛后水淹住燕窝即可,水开后隔水蒸30分钟可以享用啦小贴士好的燕窝泡发一小时后基本就已经发了,完全发好差不多三小时,如果刷胶泡发会比较困难,泡好后的水会不清澈有点发粘,所以看...
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- 3碗量用料冬瓜(去皮)600克冰糖50克枸杞10克淀粉『糕』赛燕窝的做法冬瓜去皮/去瓤/切细丝(越细越好)备齐食材☞冬瓜丝中放入淀粉4勺,抓匀☞锅中倒水(1000克),放入冰糖,熬至融化,倒入冬瓜丝,大火/煮5分钟☞放入枸杞,煮1分钟,出锅🐡甜度自调...
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- 多吃胡萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力。南瓜不仅适合一般人食用,也适合孕妇。孕妇吃南瓜不仅有促进胎儿脑细胞发育的总效,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。燕窝性平味甘,对于大部分清晨呕吐反应较重、饮食有偏好的孕妈妈来...
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- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”乘着新鲜又便宜,赶紧用它来做菜肴吧。《萝卜焖牛腩》是一道典型的广东菜,广东人焖肉的时侯喜欢下柱侯酱,柱侯酱是佛山传统名产之一。创于清代嘉庆年间(公元1796~1820年)。它以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚以猪油、白...
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- 我妈老说秋冬萝卜赛人参,不过萝卜需要吸收别的食物的味道才好吃。为了带便当回公司蒸熟方便,用肉末虾仁酿也是个办法。半根萝卜,做了一份便当还剩下不少,晚上当菜。用料萝卜半根鲜虾仁100克肉末100克盐适量胡椒粉适量香芹菜4根红菜椒少许淀粉1勺油少许蚝油少许肉末虾仁酿萝卜...
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- 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠...
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- 想炸一盘丸子,可以直接吃,可以配菜,可以配汤,可以配面,想想都开心,立马开动😀😀😀😀😀用料萝卜500克鸡蛋1个盐5克洋葱四分之一个虾皮50克小葱2根五香粉半勺胡椒粉5克面粉150克赛赛小厨之无敌好吃炸萝卜丝丸子的做法大白一根粗细均可。切片,改刀切丝,改丝为丁。剁的细一些加入葱花...
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- 用料胡萝卜1根小苏打少许玉米面克鸡蛋1只胡萝卜窝头的做法胡萝卜🥕玉米面➕鸡蛋🥚➕牛奶🥛➕小苏打搅拌成面团开水上锅蒸20分钟关火闷3分钟小贴士为了自己做记录...
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- 最近,有朋友跟我半开玩笑半认真地说,虽然我才20来岁,但总感觉自己人老了,经常失眠、多梦,睡眠质量已大不如以前。为了改善睡眠质量,在别人的建议下,开始食用褪黑素。但好像只是吃的时候有用,停了又睡不着了。担心对药物产生依赖,过来跟我咨询是否有无副作用的养生食谱。为此,我想了...
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- 打面条滤出来的红萝卜渣,不想丢弃,正好家里还有不少剩余粉类,于是就创建了这款红萝卜渣发面窝窝头,吃过之后觉得口感蛮不错,松软又带点Q糯,感觉挺好吃。用料红萝卜渣135克,高筋面粉200克,糯米粉30克,炼奶10克,糖20克,高活性酵母3克。红萝卜渣发面窝窝头的做法将所有材料混合,先用筷子...
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- 用料冬瓜150克淀粉2勺冰糖35克枸杞少许♨️赛燕窝♨️的做法食材用量参考如图冬瓜去皮切薄片,切的越薄越好,再切成冬瓜细丝放入碗中。碗中加入淀粉用筷子拌匀,让冬瓜丝和淀粉混合均匀。准备炖盅,实在没有炖盅的也可以直接下锅煮。不过建议还是使用炖盅比较方便,平时炖燕窝,银耳汤,粥...
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