烹调屋芝麻脆饼
- 烤箱食谱
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用料
| 蛋清 | 2只 |
| 糖 | 25g |
| 低粉+玉米淀粉 | 40g+10g |
| 白芝麻 | 60g |
| 玉米油 | 35g |
| 盐 | 一点 |
芝麻脆饼的做法
蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发
加低粉+芝麻+盐+油，混合均匀
垫油纸，刮到最薄，140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是160度15分钟
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用料
| 蛋清 | 2只 |
| 糖 | 25g |
| 低粉+玉米淀粉 | 40g+10g |
| 白芝麻 | 60g |
| 玉米油 | 35g |
| 盐 | 一点 |
芝麻脆饼的做法
蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发
加低粉+芝麻+盐+油，混合均匀
垫油纸，刮到最薄，140度15分(ACA)温度偏高 正常烤箱温度是160度15分钟
