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- 眨眼间又到年底，我已经开始数着日子，倒计时，等待放假啦！过大年，自然有很多美食相伴，今天就来和大家分享一个应景的花式馒头，鼠来宝！说起馒头，现在的造型可谓是五花八门，时尚的卡通造型让人眼花缭乱，孩子们更是喜欢这样的小动物馒头！这次做的小老鼠造型是我参考网上得图片，自己琢磨出来...
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- 超级简单的糖酥饼，全家的最爱。用料面粉300克水180克食用油15克油酥部分面粉20克食用油20克糖馅部分白糖50克面粉20克黑芝麻适量家庭版糖酥饼酥脆好吃，一看就会附细节视频详解的做法按照配比揉光滑，擀成面片，抹上油酥，卷起来之后切成等份面剂子，擀成皮，包上糖馅，再擀成牛舌型，刷水...
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![五仁月饼（超详细，新手必看）的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（超详细，新手必看）做法]( "五仁月饼（超详细，新手必看）的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（超详细，新手必看）做法")
- 用料饼皮中筋面粉200克转化糖浆140克玉米油50克枧水4.5克月饼馅各种果仁550克（坚果与果脯4比1有满口坚果的感觉）白砂糖35克（根据甜度可以增减）白酒6克麦芽糖110克开水50克糯米粉60克低筋面粉75克花生油70克鸡蛋1个五仁月饼（超详细，新手必看）的做法先做好饼皮，把转化糖浆、枧水、...
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- 最近宅家，看到别人都在晒自己做的凉皮，就决定自己也做，因为喜欢面筋，就选择了洗面版的，做起来简单，吃起来舒心。用料水10克面粉300克盐5克红萝卜1根黄瓜1根花生碎10克芝麻10克醋1勺食用油15克味精3克辣椒油1勺看一次就会做的凉皮（超详细版，有面筋）的做法在盆里加入面粉，倒入温盐水...
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- 在做其他口味前必看的教程哦～🔴配方均使用十五厘米的圆形模具，出量1个模具如何铺烤纸的教程：🔴关于进阶版魔法蛋糕的问题汇总，出错案例解析：🔴关于配方中使用的饼干、面包等，均可以自行替换成自己喜欢的口味或者类似食物🔴其他口味传送通道：🟠凤梨味🟢浓郁抹茶味🔵焦糖苹果味🟡...
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![雪花酥🌸（做给菜鸟看的超详细版本）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥🌸（做给菜鸟看的超详细版本）做法]( "雪花酥🌸（做给菜鸟看的超详细版本）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥🌸（做给菜鸟看的超详细版本）做法")
- 这个是第一次做，然后就拍拍拍，然后拍的照都够做个菜谱，那就做吧用料饼干170克全脂奶粉45克棉花糖150克黄油40克蔓越莓60克坚果60克奶粉（撒表面）适量雪花酥🌸（做给菜鸟看的超详细版本）的做法融化黄油，用不粘锅哦！倒入棉花糖棉花糖会这样慢慢融化，一定要用小火慢慢来这个是两分钟后的...
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- 这个方子可以做6-7个雪媚娘，我觉得一次吃差不多。听说包雪媚娘有专用的工具，我没有，所以用碗代替，包出来没有那么好看，有条件的可以买个工具试试。我不喜欢甜，所以这个方子做出来不会很甜，适合加比较甜的水果或者奥利奥碎。用料外皮水磨糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶85...
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- 星星很喜欢的健康小零食，无糖版的小宝宝也能吃，快点动手做起来吧！入口即化，蛋黄和蛋白结合起来一次可以吃到两种溶豆，好看又好吃~~用料蛋白部分蛋清2个玉米淀粉12克婴儿奶粉24克柠檬汁几滴蛋黄部分蛋黄2个婴儿奶粉12克柠檬汁几滴好看又好吃的荷包蛋溶豆宝宝健康小零食(无糖详...
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![详细版青团的做法和图解 好吃的详细版青团家常做法]( "详细版青团的做法和图解 好吃的详细版青团家常做法")
- 春天的味道必须少不了艾草青团，清明节的前后正是艾草长得很不错的气候，将这份春日的味蕾就在舌尖，让我们一起动手，gogogo~用料糯米粉300克澄粉90克新鲜艾草120克糖40克咸蛋黄200克肉松120克沙拉90克猪油15克白芝麻20克详细版青团的做法澄面（可以去网上买）90g,然后加入150g开水，...
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- 【请小伙伴们先仔细看了小贴士再做】我是一个刚开始做吐司的小白，虽然什么也不懂，但我还是很好学的呐。我一直认为，想要学好一样东西，就要勇于实践。毕竟实践出真理，也许会失败，但也会获得很多前所未有的收获。（唠嗑结束，要步入正题了）菜谱准备了好几天，一直在总结，在更改。请不要轻...
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- 我第一次做的时候就超级纠结，看了很多方子最后决定还是要做一下才知道的。话不多说开干。用料脱皮绿豆400克糖80克黄油80克奶油100克擀面杖一根蒸锅一个初学必看内容最详细的绿豆冰糕不看后悔哦的做法豆子我泡了大概4.5小时根本没必要泡一晚上。（你泡一晚上也可以）把豆子摊...
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![抹茶味雪花酥（简单详细版，新手一看就会)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味雪花酥（简单详细版，新手一看就会)做法]( "抹茶味雪花酥（简单详细版，新手一看就会)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味雪花酥（简单详细版，新手一看就会)做法")
- 雪花酥是一道健康美味的点心，今天我就要教大家做抹茶味的雪花酥道具：不脏锅一个搅拌勺一个定型盘子一个记住全程小火！！！！！！！过程中，可能有点罗嗦，但是详细！用料棉花糖100克黄油35克蔓越莓干20克全脂奶粉25克坚果30克饼干150克抹茶粉5克奶粉（撒在表面）适量就好抹茶粉（撒在表面）适量就好抹...
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![「阿胶糕」新手必看，超详细视频的做法步骤及图解,美味正宗的「阿胶糕」新手必看，超详细视频做法]( "「阿胶糕」新手必看，超详细视频的做法步骤及图解,美味正宗的「阿胶糕」新手必看，超详细视频做法")
- 我一胎那会难产转破腹产，产后子宫收缩不好，压迫神经，腿酸到没办法走路，导致月子坐不好，所以一胎后身体素质变得很差，轻易就感冒、皮肤暗黄、长斑、容易头晕……当时医生有建议我好好调理气血，于是开始熬阿胶糕，调理身体，坚持到现在，二胎弟弟也2岁了，但是31岁的我，看起来皮肤却非常好，...
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![好看又好吃的发财饺子（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的好看又好吃的发财饺子（超详细）做法]( "好看又好吃的发财饺子（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的好看又好吃的发财饺子（超详细）做法")
- 广东话里“菜”和“财”是发同一个音，所以“发菜”就被寓意为了“发财”，与发菜相关的各种在逢年过节的时候尤其受欢迎。用料白菜1000克肉糜500克生抽20克老抽10克耗油30克盐5克糖10克菠菜110克中筋粉500克饮用水200克左右好看又好吃的发财饺子（超详细）的做法500克白菜放入主...
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![蒜蓉粉丝虾，超详细视频，好看好吃好做~的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝虾，超详细视频，好看好吃好做~做法]( "蒜蓉粉丝虾，超详细视频，好看好吃好做~的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝虾，超详细视频，好看好吃好做~做法")
- 这是两份的量，超详细解读，因为一手录一手做，一盘粉丝虾差点毁掉，不过成果蛮好，让大家参考一下哦，没有小葱做点缀，我就用了点香菜碎~粉丝超级好吃哦~大家来做吧，想要味道更好一些可以做好后浇一点热油哦~不过还是油少了健康~用料虾24只十三香半小勺蒜1.5头生抽2勺粉丝1大把盐2小勺...
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![超详细的牛腩炖土豆（家常版，新手一定要看哦）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的牛腩炖土豆（家常版，新手一定要看哦）做法]( "超详细的牛腩炖土豆（家常版，新手一定要看哦）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的牛腩炖土豆（家常版，新手一定要看哦）做法")
- 我觉得土豆就是一种万能美食，不管炒着吃炖着吃单独吃还是作为辅料吃，味道都相当棒。这道菜适合2个人，我是做出来犒劳每天辛苦上班的男票。用料牛腩500克土豆1个八角2个姜4片花椒10粒料酒2勺干辣椒2个生抽1勺冰糖6粒老抽1勺盐1勺香叶1片桂皮半根超详细的牛腩炖土豆（家常版，新手...
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![各种慕斯蛋糕（详细版，新手必看！）的做法步骤及图解,美味正宗的各种慕斯蛋糕（详细版，新手必看！）做法]( "各种慕斯蛋糕（详细版，新手必看！）的做法步骤及图解,美味正宗的各种慕斯蛋糕（详细版，新手必看！）做法")
- 许多人都在纠结慕斯怎么做？对于新手来说，确实很难，今天就教你们怎么随意的做慕斯。配方可以自己去决定。比例在下面写的很清楚，还有不会的可以评论区问我。（一定要看完，再说我写的好不好。不要大致一翻，就看不怎么样。）新手可以重点看下，吉利丁混合，慕斯糊的比例，淡奶油打发的程度。...
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![麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细，小白都看得懂)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细，小白都看得懂)做法]( "麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细，小白都看得懂)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(无水啤酒版)(超详细，小白都看得懂)做法")
- 本人发菜谱有个原则，不好吃的东西再好看我都不发！用料龙虾2斤郫县豆瓣酱1铲勺干辣椒6枚洋葱一小颗大蒜6瓣大葱一段生姜3片桂皮少许茴香2颗花椒一把香叶3.4片(这些菜场干货店都有)冰糖一乒乓球大小一个番茄，莴笋，豆腐干按喜好来，可加入别的蔬菜啤酒2玻璃瓶(买最便宜de)色拉油，酱...
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- 小时候只有过年的时候才会做蛋饺，我想取其型大于取其味，因为如果论味道，肉圆要比它好吃很多，蛋饺元宝的样子不过讨个好彩头。现在做蛋饺自然不必等到过年，找一个周末多做一些，平日里，加些鱼圆，肉圆，蔬菜，粉丝，汤也有了菜也有了，吃完暖暖的，大人小孩都喜欢。用料肉糜100g鸡蛋2-3个盐、...
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![详细版烤红薯的详细做法大全,简单又营养的详细版烤红薯做法]( "详细版烤红薯的详细做法大全,简单又营养的详细版烤红薯做法")
- 用料红薯6个详细版烤红薯的做法烤盘铺上锡纸，红薯洗净擦干码齐，烤盘放置在烤箱中层，上下加热，200度，先烤30分钟，拿出翻面，再烤30分钟即可~30分钟后就会看到红薯开始有糖汁流出来，看着很诱人，拿出翻面一次再烤30分钟，受热更均匀~完成⊙∀⊙！小贴士这次选的六鳌蜜薯，品种本身会更甜，形状...
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![（新手必看）超详细步骤蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的（新手必看）超详细步骤蛋黄酥做法]( "（新手必看）超详细步骤蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的（新手必看）超详细步骤蛋黄酥做法")
- 蛋黄酥属于中式酥皮点心，外皮酥脆，内馅棉柔，方子是我改过好多回，最后定下来的一个方子，新手必看，一次成功。这个方子一次可以做8个，想多做的话自己材料×2，有什么问题在评论区留言，看到都会回复你们的！用料油皮材料：中筋面粉（普通面粉就可）75克猪油28克糖粉14克水27克油心材料：低粉（没有...
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- 做过很多次蛋黄酥、尝试过很多前辈的方子、失败中积累经验、总结出个人认为比较可行的配方、供大家参考和借鉴请仔细阅读简介和小贴士1、油皮量适当增加、因为太薄烤的时候豆沙容易出来、而且也中和豆沙的甜（好多人反应豆沙多太甜）2、豆沙减了一点点、原因同上条3、油皮中...
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- 做面包吐司是一个比磕的坎，估计大家都对“手套膜”恨之入骨了吧，没关系，看了赛妈的基础白吐司，就能一招鲜吃遍天。看菜谱之前先来听赛妈啰嗦一下:做面包，最重要的则是水和面的比例。而每种面粉的吸水率都是不同的，所以，切记！切记！一旦你选择了做面包，请忠实于一个品牌的面粉，同一种...
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![面包机面包(新手必看超详细窍门版)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机面包(新手必看超详细窍门版)做法]( "面包机面包(新手必看超详细窍门版)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机面包(新手必看超详细窍门版)做法")
- 从买回面包机失败过四五次，害老娘吃了一个多月的新疆烤馕，最后终于成功，结合网上各种窍门和自己摸索，分享给新手们用料鸡蛋一只风筝牌面包粉400克黄油25克砂糖5汤勺奶粉两大勺安琪酵母粉一小勺半水180毫升面包机面包(新手必看超详细窍门版)的做法首先！确定你的原料没有问题！酵...
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- 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱冷藏泡发哈。泡发19个小时的样子。冲洗干净哈。加纯净...
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烹调屋
