椰丝曲奇
- 烤箱食谱
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用料
黄油 210 | 克 |
糖粉 140 | 克 |
椰丝 80 | 克 |
鸡蛋 90 | 克 |
奶粉 90 | 克 |
低筋面粉 150 | 克 |
椰丝曲奇的做法
黄油室温软化好后加入糖粉打至蓬松发白状态
分次加入鸡蛋慢速搅拌,每次加入需等上一次都吸收才能加哦。
奶粉和低粉过筛加入搅拌至无颗粒状态即可
最后加入椰丝,搅拌均匀就好了哦,不要过分搅拌哦。
搅拌好后,拿出擀成0.3-0.4cm的厚度,放入冰箱冷藏30分钟后切成3cm*4cm的方块就可以了哦
烘烤。上火180,下火165 时间15-18分钟左右哦,根据自己的烤箱而定哦
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